ڪيئن د جي chops ڊيپ ڪري؟

عربن، نوجوان housewives آسان نه هو: جيڪڏهن توهان جي ماء يا ڪو ويجهو مائٽ هڪ پچائڻ هو، پوء اوھان کي پچاء ۾ پريشاني نه ڪيو، پر اوھان تي ڀروسو ڪرڻ جو ڪو به هڪ هو جيڪڏھن - ترڪيبون سا جي سا گڏ: دوست، سندس دوست، ۾ سان ڪتابن. گهڻا سادو هاڻي - انٽرنيٽ سندن ترڪيبون جي ڳولا ۾ novice cooks ۾ مدد ڪري. سادي ۽ عام وينجن سان بهتر تيار ڪرڻ شروع ڪري. مون کي به نئين سکندڙن جي مدد ۽ جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ چاهيو ڪيئن chops ڊيپ کي د جي. هن شاندار موهيندڙ جي بنياد تي تيار ۽ وڌيڪ پيچيده ٿي سگهي ٿو.

کي نصيحت وٺڻ لاء پهرين شيء - ڪنهن به chops جي معيار جو بنيادي گوشت جي معيار تي دارومدار. مون کي ته بازار ۾ هڪ ئي رڳو رسوائي نصيب آهي، جنهن کي پاڻ مون کي مدد ڪندي هن کي چڱو پيس يا ته من موهيندڙ چونڊي ڪرڻ کان گوشت خريد ڪري. د chops ھيئن نرم ۽ رسيلا حاصل ڪري رهيا آهن، جيڪڏهن انهن کي پچائڻ اوجاڳيل ويل استعمال. تون به چونڊيو ڪري سگهو ٿا د tenderloin.

ڪيئن ڊيپ کي د جي chops، ته اهي ٻاهر رسيلا ۽ گداز بدلجي ويا آهن؟ تازو گوشت marinated ٿيڻ جي ضرورت هوندي آهي (ترجيحي 3-4 ڪلاڪ، پر نه هڪ ڪلاڪ کان گهٽ). دل تي هڪ شينھن جيئن اهي، جي مزو ۽ هڪ freshly تيار گوشت جي بوء وانگر - ڳجھو آء اوھان کي ٻڌايان ٿو ته لڳ ڀڳ سڀني ماڻھن chops کائي خوش آهن.

۽ هاڻي مون کي وڌيڪ تفصيل سان ڪيئن د جي chops ڊيپ ڪرڻ جي عمل کي بيان ڪندو. ان کي هيٺين شين وٺڻ لاء ضروري آهي: د جي اونچاڻ ڍڪيل جو هڪ جوڙو، سبزي تيل ۽ ماني crumbs جي ٽن tablespoons جي ٻن tablespoons، ڪارا مرچ ۽ لوڻ وجهي مزو.

پهريون ڌوئڻ ۽ اناج د پار گوشت جو ٽڪرو پٽي 6-8 حصن. ان کان پوء هڪ طرف هڪ اسان جي بورڊ تي sliced اوجاڳيل ويل رکي ۽ ٻنهي پاسن کان تڙي ڪڍن. ته پوء، گوشت لوڻ جي هر پيس، مرچ سان sprinkle. جڏهن ته اسان جي گوشت prosalivaetsya، اسان جي batter جي تيار رکن ٿا. هن ڪندا، ڍڪيل جو هڪ جوڙو، ڇڏيندو ايتري قدر مات. کان اڳ اوھان کي chops frying شروع، سنڌ جي سڀني ٽڪر هڪ ٿانو ۾ batter سان هڪ ڪلاڪ لاء، ڪر جنهن وقت دوران گوشت احسان ۽ رسيلا آهي. هڪ الڳ پليٽ تي ماني crumbs جي ٽن tablespoons پلٽيان.

باھ تي تري ڪر، اسين ان کي گرميء، سبزي تيل پلٽيان. ۽ chops frying ٿئي ٿو. Alternately، پهرين batter ۾ گوشت جو هر ٽڪرو dip، وري batter بند drip، پوء breadcrumbs ۾ boned chops ڏي.

اسان جي Fry batter ۾ steaks ڪپڙا تحت مڪمل طور تي بند نه آهي. 10-15 منٽ هر طرح جي ڀڳل ڪرڻ لاء ان کي ڪافي. هڪ ڀيرو browned crust ٺهيل آهي، ان جي باهه ڪجھ لٿو ڪيو وڃي. ان کان پوء اسان کي پان، ڪپڙا ۾ سڀ chops مٿي شامل، انھن steamed ڏهن منٽن ڏي.

ته ڪيئن د احسان ۽ نرم جي chops ڊيپ ڪرڻ جو سڄي راز آهي.

تازو سلاد، مثال طور، radishes ۽ سڀ ممڪن مجموعا ۾ گوبي، چري، ٿوم ۽ spinach يا lettuce پنن سان chops عبادت ڪريو.

د جي chops جو قسم، توهان ڪتريل ٻٽالو، buckwheat يا بيسڻ پيش ڪري سگهو ٿا.

Chops کان به ڪيون آهن خنزير، ڪڪڙ جو گوشت، اوھان کي انھن جي mushrooms ۽ پنير کي شامل ڪري سگهو ٿا. mushrooms سان ڪڪڙ cutlets - منهنجو پسنديده ترڪيبون جي هڪ. مون کين توهان سان ونڊ ڪندو. پوء، اسان کي ڪڪڙ جي ڇاتي جي 0.5 رپيا، 2 ڍڪيل، اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو، جي داڻي جتري جي هڪ teaspoon، 300 گرام وٺي هجڻ ضروري آهي. mushrooms، بصر جي هڪ سر، 100 جيارا. سخت پنير، spoons سبزي تيل جي هڪ ڏنيون، ketchup، لوڻ، ڪارا مرچ جا رهواسي.

اسان ٻه قدم ۾ هن من موهيندڙ تيار ڪندو. مٿانئس جھڙ ھجي تي ڪڪڙ جي ڇاتي قاعدي موجب ۽ انهن کي تڙي، لوڻ، مرچ، ۽ منھن مختصر طور مقرر. ان کان علاوه mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي fry هڪ سبزي تيل ۾ (mushrooms وڏي platelets ۾ پٽي). Fry جيسين mushrooms خفيف browned آهن. جڏهن ته تريل mushrooms، اسان جي batter تيار ڪندو. آنا whisk، اٽو، لوڻ جي هڪ ساهتي ۽ عمل اھر جي هڪ teaspoon جي هڪ spoonful شامل. جي batter جي viscosity موجب pancakes ڪرڻ جي dough حاصل ڪرڻ گهرجي.

جڏهن ته mushrooms تيار آهن، منھن، انھن مين کي مقرر، جڏهن ته اهي پاڻ کي chops fry آهستي آهن. صرف gripped batter کي 3 منٽ کان وڌيڪ نه گوشت ۽ هڪ وتندو تري تي پکڙيل جي batter ٽڪر، ۽ fry ۾ Dip.

ان کان پوء، هڪ بيڪري جي چادر، سبزي تيل سان greased، chops پکڙيل تي، ۽ هر هڪ جي مٿي تي تريل mushrooms جي هڪ spoonful، ٿورو ketchup ڪر ۽ انھن grated پنير سان ڀريو پيو. mushrooms ۽ پنير سان هڪ فر قبا chops ۾ انهن جي نتيجي ۾. هاڻي هي سڀ "حسن" جي تنور ۾ 15-20 منٽن لاء جنگين ڪر، جنهن اسان کي دورانديشيء کان ڪم وٺندي 180 درجا کي پاڻ سيڪيو.

اهڙي طرح توهان جي chops ٻڌائي سگهي ٿو mushrooms سان د يا خنزير.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي رشيد سادي آهي، ۽ جيڪڏھن اوھان کي هٿ وٺي، ان کان پوء ان کي نه صرف سهڻي موڙيندو، پر پڻ تمام مزيدار موهيندڙ. پنهنجي کائڻ ڊي!