ڪڪڙ cutlets: تڪڙا ۽ مزيدار

ڪڪڙ، تنور ۾ ان وقت جنگين لاء هڪ hearty سوپ ڊيپ جي slices fry، پر اڄ اسان کي ائين ڪرڻ وارا مختلف صورتن ۾ پکي ٿي سگهي ٿو ته ڪڪڙ cutlets ٻه ترڪيبون لاء.

Homemade burgers ڪئي ڪڪڙ کان

ڪڪڙ جي meatballs تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل ingredients وٺڻ جي ضرورت آهي:

• ڪڪڙ جي گوشت جي هڪ اوپن مارڪيٽ؛
• ٻه وچولي-اوچائي بصر ڄمائيندي؛
• هڪ را آلو؛
• هڪ آنا؛
• اڇو ماني جي چئن slices، بهترين باسي.
• کير جو هڪ گلاس؛
• مرچ ۽ لوڻ جو مزو؛
• تيل frying.

قرض ماني اپ شروع ڪرڻ: ڪيڪ پٽي وڃي ۽ crumb ڪيترن ئي ٽڪر ۾ ڀڃندا، کين ڪنهن ٿانو ۾ وجهي ۽ کير ھڻي ڪري.

meatballs لاء Mince پاڻ لاء ڊيپ ويندي: ان وقت ٿورو لڳن ٿا، پر ته کيس ۾ superfluous ڪجھ به پڪ ٿي. ڪڪڙ جي وچولي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو. اهو ساڳيو کير سان ڳورھاري جي ماني سان گڏ ٿي چڪو آهي، قبل از پريس ان کي آهي.

بصر هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو ڪري سگهي ٿو، گوشت سان گڏ، پر توهان grate يا melenko chop ڪري سگهو ٿا. هڪ grater تي ٽي آلو.

جي ڪئي ڪڪڙ آنا، chopped بصر ۽ آلو، لوڻ، مزو ۽ چڱيء طرح جي ڪاميٽي knead گڏيو مرچ کي شامل ڪريو.

هاڻي بڻجي کي patties ڪڪڙ: ٿانو مان ڪئي گوشت جي هڪ ننڍي رقم لپ ۽ ٻين لاء هڪ کجيء مان ان کي ڪوئيٽا، ان کي ائين ڪرڻ جو وڌيڪ وقت، هن کان وڌيڪ مهربان ۽ هوائي patties ڦري ويندا. آخر ۾ اسين کين اڻ ڏسبو شڪل ڏئي، هڪ تي پکڙيل واڍي بورڊ، ڪرندا فلم سان ڀريو پيو، ۽ هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ لاء فرج ۾ موڪليو.

Fry سبزي تيل ۾ patties اسين. پهريون، لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي تيز گرمي fry patties تي، وري جوالا ۽ ٻئي ڏهن منٽن کين readiness کي آڻڻ جي خاتمي. جي ملازم ۾ ڪڪڙ جي تيار cutlets، ٻٽو جڳائين ۽ گرمي ۾ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي، پوء من موهيندڙ خاص احسان ۽ خوشبودار ٿيندو.

ڪيئن cutlets ڊيپ کي هڪ گوشت جنڊ جي استعمال کان سواء ڪڪڙ جي؟ ان جي هيٺيان رشيد ۾ مدد ڪر.

ڪئي ڪڪڙ جو گوشت کان Cutlets

انهن meatballs تيار ڪري تمام سادو آهي.

ingredients:

• ڪڪڙ جي ٽي سؤ گرام؛
• بصر جي هڪڙي ننڍي سر؛
• هڪ آنا؛
• ڌونري جي هڪ ڪپ؛
• هڪ ٿڙندو سان اٽو جي چئن tablespoons؛
• لوڻ ۽ مرچ؛
• frying لاء ٿورو سبزي تيل.

ڪڪڙ ، ننڍي cubes ۾ پٽي وڃي جي باري ۾ 1 * 1 centimeter. هي ته اها پهچ هئي ڪندا، توهان جي فريزر ۾ خفيف پري-ئيج ڪري سگهو ٿا گوشت. هاڻي اسان کي هڪ ٿانو ۾ ڪئي fillet شامل، جي ڌونري ھڻي ۽ فرج ۾ موڪلي اڌ ڪلاڪ جي وقفي لاء marinate ڪرڻ.

بصر ڄمائيندي عمدو chop ۽ آسانيء سان سبزي تيل سان هڪ پان ۾ simmered ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پر تون جيڪڏهن توهان هڪ تمام finicky households آهي هڪ تير کان سواء به ڪري سگهو ٿا،.

هاڻي جي fridge کان ڪڪڙ جو گوشت جو هڪ ٿانو ڪڍي پل، ته بصر ۽ آنا کي شامل، لوڻ، مرچ، مزو ته اٽو شامل ۽ چڱيء طرح ملائيندا. جي dough جي consistency جي ڪاميٽي، pancakes لاء وانگر نظر ته pancakes جيئن cutlets fry ايندي ويندي. burgers rollover ڌار ٿي ته، وري اوھان کي ٿورو وڌيڪ اٽو جي وزن کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

cutlets لاء چڱو پاسي موهيندڙ آلو يا بيسڻ ڪتريل ٿي. جي بسم الله ڪجو!