Condensed کير سان Muffins: ترڪيبون

Muffins - Muffins ننڍي آهي، ته گهر ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. سندن ترڪيبون ڪافي آسان آهن، ۽ اهي ڪنهن به ميزبان معلوم ٿئي ٿو. condensed کير سان چڱو شيرين muffins سمجهيو ويندو. هن delicacy نه رڳو گهر ۾ پيئڻ جي چانهه لاء، پر پڻ festive ميز جي لاء موزون آهي. مکيه شيء - پچائڻ جو سڀ اصول جو مشاهدو ڪرڻ.

condensed کير سان Muffins: جي رشيد

Condensed کير نه رڳو dough کي شامل ڪري سگهو ٿا، پر اهو به هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪرڻ. مٺاڻ تمام مزيدار ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. تيار ڪرڻ انهن muffins جي ضرورت آهي:

1. ڪڻڪ جو اٽو - 400 ز
2. 1 tbsp - جي dough لاء پائوڊر بيڪري. چمچا.
3. جوش اچي condensed کير - 300 ز
4. کير - 200 ml.
5. کنڊ - 50 ز
6. ڍڪيل - 1 PC.
7. لوڻ - 1 ساهتي.
8. ٻوٽن جي بنياد تي تيل - 50 ml.

ڪيئن dough ڊيپ لاء

پوء ڪيئن سان muffins ڊيپ کي condensed کير؟ پهريون، جي هڪ dough ڪرڻ گھرجي. اهو آسان آهي. هڪ جون پاڙون containers ۾ ڪڻڪ جو اٽو، لوڻ، بيڪري پائوڊر ۽ کنڊ جوڙيو وڃي. جڏهن ته جزا گڏيو. ته پوء تون، جي dough سبزي تيل ۾ داخل کير ۽ آنا مات ڪرڻ جي ضرورت آهي. هي سڀ ٻيهر گڏيو هجي چڱي. هن dough تمام ٿلھي ڪڍي ڦري نه وڃي. اهو ان هڪ consistency ڳاڙهسرو ڪريم سان ملندڙ بنائڻ لاء ڀلو آھي.

جي molds ڀريندا

اهو قدم تمام ضروري آهي. جيڪڏهن صحيح molds ڀريندا، condensed کير سان muffins تمام سهڻي ڪڍي ڦري نه ڪيو. بيڪري ننڍڙي containers استعمال ڪرڻ بهتر آهي. هن فارم بيڪار ٿي سگهي ٿو، فرد خانا سان. کي ڀريندؤ. ان کان اڳ oiled ڪيو وڃي، ترجيحي ڪريم. ان کان پوء، سنڌ جي molds جي batter ھڻي ڪري سگهو ٿا. اهو في الحال کان وڌيڪ ¼ جي ٽانڪي مقدار ۾ هجڻ گهرجي. تنهن ڪري، اوهان جي molds جي ماپ تي غور ڪرڻ گهرجي.

جي dough جي مٿي تي condensed کير وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. ان لاء ساڍن teaspoon ڪافي ٿيندو. مٿي ٿورو dough ھڻي وڃي. نتيجي ۾، هر سھڻي ساڍن کان ٿورو وڌيڪ سان ڀرجي ويندو هجڻ ضروري آهي. اهو احوال ته condensed کير سان muffins جي تياري دوران سائيز ۾ اضافو ٿيندو لڳي آهي. توهان وڌيڪ dough ۾ ھڻي ته، پوء پڪي بس جي برتري shapers کان ٻاهر اچي.

جنگين ۽ decorate

condensed کير سان Muffins 180 ° سي تي جنگين آهي قبل از وتندو تنور صلاح ڏني آهي. هن شيرين بيڪري تي 25 منٽ کان به وڌيڪ لڳن ٿا. جي goodies اوھان کي عام toothpicks استعمال ڪري سگهو ٿا جي readiness چيڪ ڪريو. ته ان کي ڦاسي dough نه آهي، جو muffins تيار آھن ۽ اھي تنور مان ختم ڪري سگهجي ٿو. pastries کي وڌيڪ پرڪشش پائيندو، ان کي سجايو ڪري سگهجي ٿو. هن مثالي grated چاڪليٽ، پڻي کنڊ يا icing لاء.

هڪ dough ۾ condensed کير شامل ڪريو

تون مٺو ۽ مزيدار muffins ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي هڪ dough ۾ condensed کير شامل ڪرڻ گهرجي. هن مٺاڻ جو رشيد سادو آهي. ان کي پچائڻ اوھان کي نه رڳو ڪناري جي condensed کير جي ضرورت آهي. هتي سڀ ingredients جي هڪ فهرست آهي:

1. ڪڻڪ جو اٽو - 200 ز
2. Condensed کير، ترجيحي toffee مزو سان - 350 ز
3. ڳاڙهسرو ڪريم - 100 ز
4. اکروٽ - 50 ز
5. بيڪري پائوڊر -. 1 عدد.
6. ڪڪڙ ڍڪيل - 2 سيز.

جي dough knead

هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ ڍڪيل هلائڻ گهرجي. جي whites کان yolks الڳ ڪرڻ جي ڪابه ضرورت نه آهي. ڍڪيل چڱي-whisk هجڻ گهرجي. اها 5 منٽن کان به وڌيڪ لڳن ٿا. ته پوء، هن جي ٽانڪي جو condensed کير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪرڻ ضروري آهي. آل وري whip ڪرڻ ضروري جزا. هڪ ٿانو الڳ الڳ گڏيو ۾ ڪڻڪ جو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر هجڻ گهرجي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش آسانيء سان هڪ سيال اتحاد امتحان ۾ وجهي رهيو هو. سڀ گڏيو چڱي. نتيجي طور، ان کي به پتلي کي نه پر نه بلڪل سخت جواب ملندو dough ڪيو وڃي. ان consistency ڳاڙهسرو ڪريم جي consistency سوچيان گهرجي.

ڪيئن هڪ شيرين جنگين لاء

جڏهن ته dough تيار آهي، توهان شيرين بيڪري شروع ڪري سگهو ٿا. جي molds تيار ڪرڻ شروع ڪري. اهي lubricated ڪيو وڃي، ۽ ان کان پوء امتحان ڀريندا. اهو containers جي ڪل مقدار ساڍن کان ڪو وڌيڪ وٺڻ گهرجي. وسارڻ ته muffins بيڪري جي عمل ۾ سائيز ۾ اضافو ٿيندو نه ڪندا آھن. جي شيرين جي مٿي تي grated اکروٽ سان sprinkled ڪيو وڃي. اوھان کي ڏيڻ بجا۽ استعمال ڪري سگهو ٿا.

200 ° سي جي گرمي پد تي 25 منٽن لاء preheated تنور ۾ رکيل muffins جنگين

هڪ ڪريم ڪرڻ ڪيئن

condensed کير سان Muffins ڪريم سان سجايو ڪري سگهجي ٿو ته ارادو ڪيو. ان کي جلدي ۽ آساني سان تيار ڪري. توهان جي ضرورت پوندي:

1. مکڻ - 200 ز
2. ڳاڙهسرو ڪريم - 200 ز
3. بئنڪ condensed کير جي.

جي تيار ڪرڻ ڪريم muffins، نٿو جو ريفريجيريٽر کان مکڻ کي ختم. اهو نرمي ڪرڻ گهرجي. هڪ جون پاڙون ظرف ۾ مکڻ وجهي ۽ condensed کير ھڻي وڃي. وري جي آميزش هڪ نيلوفر سان whip گهرجي. جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ۾، جو ڳاڙهسرو ڪريم داخل ڪرڻ لاء ضروري آهي ته پوء وري به گڏيو. تيار ڪريم هڪ ڪلاڪ لاء سردي ۾ رکيل ٿيڻ جي صلاح ڏني آهي.

سنڌ جي مخصوص وقت کان پوء سنڌ جي آميزش هڪ پيسٽري بيگ کي منتقل ڪري سگهجي ٿو ۽ muffins decorate. اهو آهي ته قرآن ڪريم جي تياري لاء نه فقط سنڌ جي عام condensed کير استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي، پر جوش اچي احوال قابل آهي. مٿي سڀ رنگ برنگي پائوڊر سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. condensed کير تيار سان مزيدار muffins. هن delicacy چانهه، ڪافي ۽ هڪ رس سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو. شيرين ٻنهي بالغ ۽ ٻارن آسودو.