لال مڇي سان Pancakes: weekdays تي، ۽ موڪلن تي!

مزيدار ۽ flavorful pancakes ... انهن ٻارن ۽ بالغ جي پيار ڪري رهيا آهن. ڪيترن ئي ٻڌو لوچي ترڪيبون. مختلف ingredients، پچائڻ جي طريقن، fillings - هر عورت پنهنجو مزو کي چونڊي ڪرڻ ۾ آزاد آهي. Pancakes شيرين طور ۽ هڪ مکيه موهيندڙ طور خدمت ڪري سگهن ٿا. اهو سڀ ان جي dough ۽ fillings استعمال تي دارومدار. اڄ اسان کي لال مڇي سان pancakes تيار ڪندو - هڪ، hearty مزيدار ۽ لذيذ موهيندڙ. اهو هڪ خاندان جي ماني يا مهمان جي جشن ۾ موجود لاء ميز تي آڻي سگهن ٿا.

لال مڇي سان Pancakes - ڪريم پنير سان رشيد

جي تيار ڪرڻ pancakes لاء dough اسان کي کير ۽ پاڻي جي 250 ml، ٽي ڍڪيل، 1 tbsp جي ضرورت پوندي. سبزي تيل، لوڻ ۽ 1/3 ڪلاڪن جا عدد. ايل. سوڍا (slaked vinegar)، اٽو جو ست tablespoons. هن کي ڀريندؤ. لاء ضرورت لال مڇي هڪ رقم 200gramm ۽ ڪريم پنير جي 100 گرام ۾.

هن رشيد کي تيار ڪرڻ لال مڇي سان pancakes، جي corolla يا نيلوفر هڪ لڳاتار کنيو جيستائين جي مدد سان ڍڪيل مات ڪرڻ شروع ڪري. تيز رفتار وهڪرو تي مسلسل whipping سان ھڻي جي تتل کير. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جو اصل ٽن کان وڌيڪ هجڻ گهرجي. سنڌ جي تيل، لوڻ، سچائيء جا سوڍا شامل ڪريو، آسانيء سان وجھندو. هڪ ڪانٽو سان مسلسل روانا ٿيا يا اٽو جي حق رقم شامل، آسانيء سان ڪا ڇپ کان بچڻ لاء وجھندو whisk. مٿانئس تتل پاڻيء پوندڙ جو وهڪرو جي آخر ۾. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، لال مڇي custard سان انهن pancakes. اهي هڪ تمام مهربان دلدار نه ۽ پتلي کي حاصل ڪري.

هڪ preheated پان، ڪجهه ان ڪري ضروري نه آهي سان قبل از lubricated تي pancakes جنگين. جي dough ۽ پوري تري تي پکڙيل پلٽيان. ٻنهي پاسن تي جنگين. Pancakes ٿڙندو پکڙيل ۽ هڪ ٽوال جي غلبي جي drying روڪڻ سان ڪپڙا.

اسان کي ڀريندؤ. تيار ڪري ڏي. هن سامن (گلابي سامن يا سامن) لاء ان پتلي مٿانئس جھڙ ھجي يا squares پٽي ڪرڻ ضروري آهي. ڪريم پنير ۽ کيس تي اڏائي جي پکي مڇي سان هر لوچي جا اوسا. اسان ڪيترن ئي حصن ۾ (- گھٽ ويل حصن وانگر ماڻهو، ڪو) ۾ ڪڍيو ۽ ان کي ڪٽڻ لاء موڙ. سهڻيون هڪ پليٽ تي طي ڪري. لال مڇي سان Pancakes تيار. تمام مزيدار ھوندو!

هڪ ڪيڪ جي شڪل ۾ لال caviar سان Pancakes

جي dough تيار ڪرڻ اوھان 2.5 ساغر sifted اٽو، پنج ڍڪيل، کنڊ جي هڪ سئو گرام، مکڻ جي هڪ مفت ۾ ۽ کير جي 4 ساغر وٺڻ جي ضرورت آهي.

اسان جي yolks کان پروٽين جدا. کنڊ جي فارمولا رقم سان yolks مانجھي، کير شامل. لوڻ جي آميزش، وري melted مکڻ ھڻي، گڏيو. جي تيار اٽو جتان ھڻي ۽ آسانيء سان ڪا ڇپ کان بچڻ لاء وجھندو. dough جي آخر ۾ هن جي اٿڻ جھڙو آنا whites شامل، هڪ بيڪار فوم ۾ وجھندو. رياست جي ٻنهي پاسن تي سوني ايتري قدر جو هڪ preheated ۽ oiled frying تري تي pancakes جنگين. پڪي pancakes مين.

جي stuffing لاء پائيندا trout ۽ mayonnaise وٺي. Trout پتلي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ پٽي. mayonnaise ۽ ان تي پکڙيل سان هر لوچي جا اوسا trout تيار ڪيو. اهڙيء ريت، هڪ گهٽ نظر ايندا لوچي انت. جو ڪيڪ (30 منٽن) soak لاء وقت ڏئي. اسان حصن ٽڪر ۾ اسان جي masterpiece پٽي ۽ عبادت ڪريو.

۽ آخر ۾، ڪجهه دلچسپ خيال. caviar سان Pancakes، ته، جي ڪريم پنير يا mayonnaise fluff جي بدران تمام مزيدار ۽ حيرت انگيز نرم حاصل ڪري رهيا آهن لوچي پتلي ڪريم جي پرت ۽ سخت پنير مانجھي. اسان هڪ ڳاڙهي مڇي جي مٿي تي اڏائي ۽ soak ڏي. هن کي ڀريندؤ ۾ ingredients جي اهڙي ميلاپ جي پيداوار جي سختي رقت پيدا. لال مڇي سان اهي pancakes صرف توهان جي وات ۾ ڳاري!

توهان melted پنير، chopped ٿوم ۽ dill سان sprinkle، ۽ سامن سان مٿي سان لوچي lubricate ڪري سگهو ٿا. به ان کي پيارو مزيدار ٻاهر ڦرندو.

سان Perfectly ٿيل pancakes feta پنير، ساوا بصر ۽ لال مڇي. پنير سان لوچي وڇائي chopped بصر ۽ مڇي سان گڏ مٿي سان ملي. رول کي گھٽ، ۽ فرج ۾ بيھڻ گھرجي. ڪري رهي آهي اڳ، حصن ٽڪر ۾ پٽي. اهو موڪل جو ڏينهن ميز لاء هڪ appetizer جيئن وڏو ڏسڻ ۾!