Multivarka ۾ Kurnik - رشيد

multivarka ۾ Kurnik مزيدار حاصل ڪري ۽ امتحان جي ڪنهن به مطمئن. اڄ اسان جي شاندار نسخو، جنهن رهيو ڪري سگهجي ٿو ۽ رات جي ماني ۽ festive ميز پيش. اها ڳالهه خاص طور تي قابل ذڪر آهي ته پائي هڪ جديد اوزار جي تنور ۾ جي ڀيٽ ۾ ٿوري گهڻي ۾ پڪل آهي. ان کان علاوه، سبب جي ننڍي نيم Kurnik گنجائش ننڍي سائيز multivarka حاصل آهي. توهان ماڻهن جي هڪ وڏي تعداد جي لاء هڪ من موهيندڙ ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء توهان کي هڪ طرف هڪ چند شيون جنگين ڪرڻ آهي.

قدم به قدم رشيد Kurnik multivarka ۾

کان اڳ اوھان کي هڪ مزيدار ۽ hearty پائي جنگين هڪ چڱي-knead جي بنياد تي ٿي ۽ stuffing تيار ڪرڻ گهرجي. اسان جي dough تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ڪنهن به وسا ڌونري (ڳاڙهسرو کير وٺي سگهي ٿو) - 100 ml؛
• تازو مکڻ تيل - 190 ز؛
• هڪ 30٪ دلدار ڪريم - 120 ml؛
• ڪڪڙ آنا - 1 PC؛.
• لوڻ وچولي-اوچائي - شيرين چمچا؛
• کنڊ ريت - مڪمل وڏا چمچا،
• سوڍا کاڌا ڪمري (ان کي ختم ڪرڻ چاهين ضروري نه آهي) - 2/3 ننڍي چمچا؛
• sifted اٽو - 400 ز (جي ڪسافت شامل).

kneading جو عمل

multivarka بهتر ۾ Kurnik ڌونري ۽ مکڻ جي بنياد تي ڪندا. سڀ کان پوء، اهو آهي ته dough تڪڙو پسايائين آهي، ۽ پوء هڪ مختصر بيڪري نرم ۽ گداز ٿيندو. اهڙيء طرح، بنياد جي تياري لاء ڪجھ جي ڌونري يا ڳاڙهسرو کير گرميء وڃي ٿي، ۽ ان کان پوء ان کي عدد بيڪري جا سوڍا ڏيندو، ته آنا مات، کنڊ، دلدار ڪريم، ۽ شامل ميز کاري. اهي سڀ ingredients وجھندو ۽ هڪ پاسي کي ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان جي امتحان جو ٻيو حصو تيار ڪري شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪمري ۾ گرمي پد تي مڪمل thawed مکڻ ٿي ۽ وري هٿ گڏجي sieved اٽو سان ان پيس گهرجي. سنڌ جي نتيجي ۾ crumb جي آنا-پسايائين ڪاميٽي ۽ جڌهن dough ۾ کير ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن ضروري آهي، ان ممڪن آهي وڌيڪ ڪڻڪ جو اٽو ھڻي لاء (جيڪڏهن substrate جي هٿن کي لٺيون لڳن).

هڪ ڊگهي وقت تائين نه تيار ۾ Kurnik multivarka، جي قبل از امتحان جي تيارين ۽ ڀريندؤ جي باري ۾ چيو ته نه ٿو ڪري سگهجي. بيشڪ kefir جي بنياد کان پوء ويجهي شامل ٿيندو، ان جي هڪ ٻوري ۾ پيل وڃي ٿي يا جڳائين ته پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ۽ ان کان پوء ريفريجيريٽر ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن لاء رکي. هن طريقيڪار جي dough وڌيڪ پڪو ڪندو، بامعني ڪيڪ جي ٺهڻ و آله وسلم.

هن کي ڀريندؤ. لاء ضروري ingredients

امان جي چٽ ۾ وقت وڃائڻ لاء نه ع ۾، ايتري قدر جو dough جي fridge ۾ آهي، توهان پنهنجي خوشبودار stuffing تيار ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا، توهان جي ڏنل شين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ڪڪڙ پارچو، ڄميل يا chilled - 350 ز؛
• آلو tubers ننڍي آهن - 5 سيز؛.
• بصر - 3 سيز؛.
• canned mushrooms (تازو ٿي سگهي ٿو) - 210 ز؛
• تازو وليون (dill، leek، parsley) - جي شعاع تي؛
• نرمل سبزي تيل - 35 ml (roaster mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي)؛
• ٺيڪ سمنڊ جي کاري، ڳاڙهي مرچ - مزو.

کاڌو تيار

اڳ ڪيئن kurnik ڊيپ ڪرڻ ۾ multivarka جي ضرورت ڌيان کي ڀريندؤ. لاء سڀ خريد ingredients رسيء. هن ڪندا، هڪ ننڍڙي ڪڪڙ جي ڇاتي وٺي، ان کي مڪمل طور تي، thawed آهي ته ان کي فريز ٿي ويو آهي، ۽ ان کان پوء سنڌ جي الڳ پڇيائين ته ھڏا ۽ جلد کان ۽ تمام عمدو chopped نه. اڳيون، توهان جي ننڍي آلو tubers، بصر، مٺي بصر ڄمائيندي صاف ۽ کين ننڍي cubes ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. canned mushrooms لاء، اهي پتلي طباق ۾ chop گهرجي.

واٽ جو قسم، توهان کي تازو mushrooms استعمال ڪري سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته آخر اهي اڃا گرمي-علاج هن ڪيڪ تيار ڪرڻ ٿيندو.

سڪندر ingredients roasting جو عمل

جديد بورچيخاني جي مصنوعات ۾ kurnik لاء، مزيدار hearty ۽ flavorful chopped mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي اڳواٽ ۾ تريل حاصل ڪري صلاح ڏني آهي. هن ڪندا، جي نالي ingredients جي ٿانو Multivarki ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي، انهن کي ٿورو ھڻي نرمل تيل ۽ کاري جي pinches جو هڪ جوڙو پلٽيان. سڀ ingredients گڏيو، جي ڊوائس 20 منٽن لاء frying صورت ۾ رکيو وڃي. هن وقت کان پوء، mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي نرم ۽ هڪ سوني crust سان ڀريو پيو وڃي.

ڪيئن هڪ ڪيڪ حق بڻجي ڪري؟

پوء ته dough جي ريفريجيريٽر ۾ گهربل consistency تي پهچي ٿو، ان کي ٻن حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو، جنهن جي هڪ هڪ ٿورڙو وڌيڪ هجڻ ضروري آهي. هيء هڪ ۽ هڪ اڌ centimeters کي اڌ گول رول چادر ٿولهه جي ضرورت آهي. اهو ڪپ ۾ اوزار چچ هجڻ ضروري آهي. Oiled مٿاڇري ظرف، ان ۾ عربن تريل mushrooms طور تي نه هجڻ گهرجي.

ان جي برتري جي بنياد تي سڀني جي stuffing فٽ ڪرڻ جيئرو ٿي هجي ته ان جي اوچائي 6-7 جي باري ۾ centimeters هو. اڳيون، dough جي مٿاڇري shredded پٽاٽا وجهي ڪرڻ جي ضرورت تي ساڍن حصو اڳي لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ سان flavored. shredded ڪڪڙ جي ڇاتي، جنهن کي به مصالحي، بصر سان تريل mushrooms، ڀاڄين جي رخ ۾ chopped تازو وليون (parsley، fennel، leeks) ۽ آلو residue سان sprinkle هجڻ ضروري آهي وجهي وڃي. ته پوء، ان جي جزا جي موڪليل جئين سندس هٿ ڊاک وغيرہ، ۽ ھٽايو substrate جو ٻيو حصو جي چوٽي بند ڪرڻ جي ضرورت هوندي. هي انت نه رڳو لذيذ، پر پڻ سهڻي ٻاهر موٽيو، ان کي صلاح ڏني آهي ته هن جي غلبي سان ڀچندو "braid" هڪ pigtail ۾.

سڄي پيداوار جي گرمي علاج

multivarka "جتوئي" ۾ Kurnik 70-80 منٽن لاء هڪ تشخصي صورت ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو. هن وقت کان پوء ڪيڪ مرغوب مزو آهي. جو آلو، تڏهن سخت آهن ته، پوء مٿي ڪر ٻئي چند منٽن لاء ۽ وڌايو وڃي.

صحيح پائي جي عبادت ڪريو

اهو آهي ته خاص طور تي قابل ذڪر آهي Kurnik multivarka "Polaris" ۽ اوزار اچان ۾ ساڳيء طرح تيار جي ٻين brands ۾ "جتوئي." تنهن هوندي به، ان جي بيڪري جي وقت جوڳي ٿي سگهي ٿو ۽ جيڪي توهان جي ڊوائس وس وارو آھي تي منحصر ڪري ٿو.

پوء هڪ مزيدار ۽ خوشبودار Kurnik گلابي، ان کي آسانيء سان سنڌ جي ٿانو ۽ هڪ وڏي پليٽ تي جاء تان هٽايو وڃي. وڌيڪ، جو ڪيڪ صرف گرم ننڍن حصن ۾ پٽي ۽ ٽماٽي جي چٽڻي ۽ مٺي چانهه سان عبادت ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. جي بسم الله ڪجو!