Celery جي هڪ اسلامي غلبي جو. پکا ترڪيبون

طعام جي تيار ٿيڻ جو استعمال جي celery جي سڀ. هن rhizome به استعمال ۾ خشڪ بڻجي. پڪو ٻاهرين پاڙن آهي جو گرميء علاج کان پوء کڻي وڃڻ جي ڪپ سڀ سخت مٿانئس جھڙ ھجي. اندروني (وڌيڪ مهربان) پاڙن، اڻ صورت ۾ استعمال ڪيو. عام طور تي فوري طور سلاد کي شامل محفوظ نه مليل آهي. جي باري ۾ 2 هفتن جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ اسلامي غلبي جو ذخيرو ڪري سگهجي ٿو celery جي. لاء ترڪيبون جوڳي. هن ٻوٽي کان چڱو سلاد، soups، پيئندو، مکيه وينجن، seasonings يا sauces ڪر.

رشيد 1

جهنگلي چانور، celery ۽ walnuts جي رشيد سلاد ڪيئن celery کي ڪڍيوسون پوء ڊيپ کي رات جي ماني لاء ڀرپور موهيندڙ حاصل ڪرڻ جو هڪ مثال آهي. 6 servings لاء دعا گهري مصنوعات:

هن جو سلاد طور:

• پاڻي جي 1 liter (ترجيحي ڪڪڙ broth يا سبزي broth)؛
• 1 ڪپ جهنگلي چانور، غسل ڏيئي؛
• 1/3 ڪپ walnuts، خفيف toasted ۽ هئائون.
• مزو کاري؛
• 3 celery کي ڪڍيوسون پوء diagonally پٽي (جي باري ۾ 1 ¼ ڪپ ڦرندو)؛ هڪ سلاد جي تياري لاء بهترين حصو هميشه اندروني celery آهي؛ ترڪيبون ته گرميء جي علاج جي ضرورت نه ڪندا آھن، ان ڊور ريء استعمال ڪرڻ نه صلاح ڏني آهي uncooked پاڙن؛
• ساڍن ڪپ تازو parsley chopped؛
• 1 spoonful جي چانهه chopped تازو بابا (2 وڏي پتي).

هن کي ڀريندؤ. لاء:

• تازو شهزادي رس جي 2 عدد؛
• 2 چانهه spoons لال شراب vinegar (اڇو شراب vinegar ڪري سگهن ٿا vinegar يا چيري)؛
• کاري؛
• 1 zubochek ٿوم، هئائون.
• freshly جا رهواسي مرچ؛
• 3 عدد walnut تيل؛
• زيتون جو تيل جي 3 عدد؛
• 2 عدد kefir يا رائج الوقت گهٽ-وسا yoghurt.

هڪ وڏي saucepan ڪرڻي پاڻي يا broth ٽچڪندو ڪرڻ ۾، لوڻ ۽ شامل جهنگلي چانور. باھ جي خاتمي، هڪ lid ۽ 40 منٽن لاء يا احسان جيستائين stew سان ڪپڙا. سنڌ جي پاڻي drained آهي، ٿڌو ۽ ٻين سلاد ingredients لاء هڪ وڏو ٿانو ۾ پکڙيل. شهزادي رس، vinegar، ٿوم، لوڻ ۽ مرچ گڏيو. زيتون جو تيل، walnuts، ڌونري Whisk. ڀريندا سان سلاد. مزو seasonings طورتي ۽ ميز تي رهيو آهي.

رشيد 2

mushrooms سان اطالوي سلاد لاء به مناسب ڪهڙا اسلامي غلبي جو آهي celery جي. ترڪيبون را جي سرد وينجن تيار پاڙن جي ريفريجيريٽر ۾ رکڻ جي اجازت ڏني. 4 servings لاء Ingredients:

• 250 ز cremini champignon mushroom يا اڇو، تمام عمدو پٽي؛
• 4 کي ڪڍيوسون پوء جي celery، تان جو وچ، پٽي ۾ تمام نفيس؛
• 2 عدد chopped تازو parsley؛
• chopped ساوا بصر ڄمائيندي 1 چمچا؛
• کاري؛
• 1 عدد ساڍن شهزادي رس (1 عدد شهزادي رس جي تبديل ٿي سگهي ٿو ۽ ساڍن چمچا اڇو شراب vinegar يا کاڌا vinegar شيري رحمان)؛
• ¼ زيتون جو تيل جي ڪپ؛
• freshly جا رهواسي مرچ؛
• Parmesan پنير، وڏي rubbed جي 60 ز.

گڏجي اڀامي: mushrooms، celery، parsley، chives ۽ لوڻ ۽ مرچ سان تجربيڪار. گڏيو شهزادي رس ۽ زيتون جو تيل، شامل ڪرڻ جو ڀاڄيون ۽ وجھندو. بس، ان کان اڳ جي خوراڪ هڪ ڀيرو ٻيهر parmesan پنير سان ملي. سلاد ٿو تيار ۾ اڳواٽ، پر ڪرڻ لاء زور ڀريندو جي چٽڻي ۽ گڏيو سان پنير گهرجي صرف کان اڳ ڪري رهي آهي.

رشيد 3

جي انداز ۾ اصل Waldorf سلاد apples، walnuts، raisins ۽ celery combines. را celery غزائي وينجن، صحت جي تياري لاء ارادو سان ترڪيبون. 6 هيٺين شين جو سلاد حصن تيار:

سلاد:

• 2 Fuji صوف؛.
• شهزادي رس تازي چانهه جو 2 tablespoons؛
• 1/3 ڪپ walnut kernels 4 ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو ۽ آسانيء سان fry آهن؛
• 1 ڪپ عمدو chopped celery (جي سلي جي وچ مان ورتو)؛
• ¼ raisins جي ڪپ؛
• ¼ ڪپ coarsely chopped celery يا parsley پنن (ٻوٽي في 2 tablespoons tablespoons ڪري سگهجي ٿو).

جي چٽڻي لاء:

• تازو شهزادي رس جي 2 عدد؛
• 2 عدد mayonnaise؛
• ساڍن ڪپ گهٽ-وسا ڌونري؛
• ¾ چانهه spoons كري پائوڊر؛
• چمچا ساڍن teaspoon زمين جيرا؛
• کاري.

هن کي ڀريندؤ. تيار: مڪس شهزادي رس، ڌونري، mayonnaise، کري، جيرا ۽ کاري. Relinquish. 12 حصن ۾ هر صوف پٽي. هر ڀاڱي جي بنيادي هٽائي ۽ پتلي transverse slices ۾ پٽي. ڪيئن celery ڊيپ ڪري؟ انھن Subjecting علاج گرميء ڪرڻ ضروري نه آهي. هن جو سلاد را عمدو chopped کي ڪڍيوسون پوء ھوا، اھي apples ۽ شهزادي رس جي 2 teaspoons سان هڪ وڏو ٿانو ۾ ملي وڃن ٿا. باقي ingredients شامل ڪريو ۽ گڏيو. بس ڪري رهي آهي ان کان اڳ، جو سلاد ڊريسنگ سان ڀريندا.