جي تري ۾ Biscuits: ترڪيبون، ٽوٽڪا، پچائڻ اصول

نه هر عورت مفت وقت جي گھڻائي فخر ڪري. ته ڇو ڪيترن ئي سڀ کان سادي ۽ تڪڙا ترڪيبون، جنهن کي توهان جو اضافو ڪوشش کان سواء ڪجهه مزيدار ڊيپ ڪري سگهو ٿا سٽ کي ڳولين آهي. هن desserts جي خاص سچو آھي ۽ "چانهه لاء ڪجهه." جي تري ۾ Biscuits - هن آھن جن جي باري ۾ دورو ڪرڻ آئي آهي لاء هڪ godsend آهي، ۽ ڪجھ آڇ.

هڪ سادي frying پان لاء رشيد

هاڻي نه ٿورا جو بيڪري جي لاء هڪ خاص گوله pans استعمال آهن. پر صرف هر بورچيخاني ۾ آهن. ڪنهن به ڪوڪيز جي بنياد - dough. هن معاملي ۾، هڪ جو چوڻ آهي، پر حقيقت اها آهي ته ڪنهن به سٺي housewife نه آهي ته مان ڪري سگهون ٿا. اهڙيء ريت، هڪ پان معاف ڪرڻ لاء تيار ۾ ڪوڪيز:

1. دلدار کنيو جيستائين کنڊ جي هڪ گلاس سان ٻنهي ڪڪڙ ڍڪيل Whisk.
2. هن کي شامل جو melted مکڻ (3-4 tablespoons).
3. بيڪري پائوڊر (7 گرام) ۽ vanilla کنڊ (هڪ teaspoon)، لوڻ جي هڪ ساهتي جي هڪ مفت ۾ پلٽيان.
4. هڪ اڀامي آميزش کي 2-2.5 ساغر sifted اٽو شامل.
5. جي dough Knead.
6. 15-20 منٽن لاء فرج ۾ پلاسٽڪ لپيٽڻ ۽ اسٽور ۾ dough جڳائين.
7. چاڪليٽ پيسٽ، ڄام، ڪريم: هن وقت، توکي biscuits لاء هڪ پرت تيار ڪري سگهو ٿا.
8. جي timer جو مدو جڏهن هڪ پتلي لوچي، نه ٿولهه ۾ وڌيڪ 0.5 سي ۾ dough ڪڍيو. ، ميز اٽو سان sprinkled وساريو ته ڪجھ لٺيون نه ڪندا آھن. توهان هڪ رولنگ پن (موجود نه ته) طور هڪ پاڻيء جي بوتل استعمال ڪري سگهو ٿا.
9. ڪوڪيز لاء خالي molds ٻاهر ڪڍو. هتي رس يا هڪ پيالو جي هڪ سادي شيشي جي مدد ڪري سگهي ٿو. Desirably، پهريون ڀيرو سنڌ جي شيشي مان اٽو پاسيري ۾ dipped، ۽ پوء پٽي جي لحاظ کان.
10. سبزي تيل سان ڳاڙهو-گرم frying پان جيسين پکي، ٻنهي پاسن تي dough، fry ڪر. ڪوڪيز کي گهٽ greasy هئا، اهو ڪاغذ رڙي تي وجهي سگهجي ٿو - اضافو تيل وڃڻ ٿيندو.
11. امان ۾ هڪ پرت سان هڪ شيرين حاصل ڪرڻ لاء، فصل ڪريم يا ڄام جي هڪ پاسي پکڙيل، ۽ پوء ٻئي pechenyushki اوطاق. من موهيندڙ تيار آهي!

ڇا ان کان وڌيڪ جي dough پڇڻ ٿيندو آهي؟

پان اوھان ڊيپ ۽ تيز ڪري سگهو ٿا واٽ، پهريون ڀيرو سنڌ جي dough freezing کان سواء ۾ Biscuits. ان کان سواء، تون تيار-ڪيون سيمي ختم شين کي استعمال ڪري سگهو ٿا. مثال طور، ڄميل پڦ پيسٽري يا خمير کان سواء. هن رشيد ۾ مٿي بيان ڪيو ته جيئن اصول اهو ساڳيو frying. صرف پڦ پيسٽري پرت جي اجازت نه ڪندو آھي، جيئن تڪڙو ظاهر. جي تري ۾ Biscuits، ته ترڪيبون جنهن جي هر خود غيرتمند ميزبان کي خبر هجڻ ضروري آهي، جلدي جلدي تيار ڪيو ۽ ڪنهن به شڪل آهي سگهو ٿا. جيڪڏهن رٿ رٿي ڌني جي گهر ۾ پارٽي (- ڪرڻ لاء مثال طور، دل نما ويلنٽائن ڊي لاء مناسب pechenyushki، ۽ تارن هن خاص طور تي سچي آهي Astronautics جي ڏينھن).

فاسٽ biscuits جي تري ۾

هي وڻج موجود oat هڪ ڪوڪي کي يڪسان آهي. ان ڊيپ کي گهر ڏکيو نه آهي. (ٻه ڍڪيل جي) پروٽين جي yolks جدا، فوم کي کنڊ سان پروٽين whisk. کاڌائين whipping دوران ھڻي oatmeal (ڪنهن به: عام يا روزو کاڌي). اهڙي آميزش عدد ننڍن گروپن هڪ گرم frying پان greased تي رکون. Fry ٻنهي پاسن تي پکا جيسين. جي تري تي اهڙي ڪوڪيز هڪ غزائي پيداوار آهي ته dieting جي دور ۾ آسان آهي.

پان نما بڻجي

جيڪي اڃا به هن جي خواهش ٿورو tricky ڪشٽ جڏهن پچاء، اتي هڪ سادي امتحان رشيد آهي. اهو ته تري تي اهڙي ڪوڪيز هميشه پهريون ڀيرو ڪم نه ايندي احوال قابل آهي، پر جيڪڏهن توهان کي ٽيڪنالاجي جي تابعداري ڪريو، ڪو مسئلو آهي.

کنڊ سان گڏ ٽي زردي پکڙيل، الڳ الڳ لوڻ (ساهتي) سان پروٽين whisk. جي آميزش ڪرڻ، کنڊ grated polpachki margarines (نرم) 5 tablespoons mayonnaise، سوڍا ساهتي شامل. آسانيء سان وجھندو نشاستي ۽ 3 ساغر اٽو جي عدد کي گمراھ. جي dough Knead، whites جي هڪ spoonful شامل، مسلسل batter روانا ٿيا. مکڻ سان برش جي شڪل ۾، جي تشخصي ڪر ته بڻجي وڃي، ڀريو آهي، ڪجھ به ڪڏهن کان ٿيس. پان بند. Fry چند منٽن جي هڪ پاسي هڪ پليٽ تي، وري ٻئي، ۽ پوء تي ايتري قدر ٿي چڪو آهي. هن biscuit، هڪ پان ۾ پکي، اهو تمام توانائي-ڪارهيو آهي، پر ان ايندي ئي مزو ننڍپڻ کان واقف آهي.