ڪيئن هڪ مزيدار خنزير بأقل ڊيپ ۽ جلدي ڪرڻ

روزو کاڌي بأقل جي جديد دور ۾، ضمني پيداوار جو هڪ خاص طور تي، superfoods ته وڌيڪ ڌيان ڏيڻ آهستي آهستي آهن ۾ بدلجي. ۽ ان سان گڏوگڏ لازم آهي، ته جيئن اهي vitamins ۽ حقيقت افروز جي ڪاميٽي ضلعا. صحت تي specialized ادب ڏکيو، يا هوريان هوريان بأقل جي استعمال جي باري ۾ ڪنهن به معلومات کي ڏسي ڪري به ناممڪن پرهيز ۾. پر ڪيترن ئي کاڌ حوالي جي ڪتابن ۾ اهي عزت جي جاء ڏني آهي. انهن جي استعمال صرف ٽيبل جنهن کان جيڪڏھن مرتب ڪرڻ جي ڪوشش نه، توهان جي قيمتي معلومات آهي ته غذا ۽ خاص پچائڻ ۾ مطالبو ۾ پچائڻ خنزير بڪيون ٺاهيندي ٻاهر ڌوڙ نه ٿا ڪري سگهو کان معلوم ڪري سگهجي ٿو. ان کان سواء، هن دنيا جي ڪنهن به قومي cuisine جي هڪ قسم جي ان لاٿا گڏ ڪئي آهي ته بڪيون کان وينجن. روس ۾ اسان انھن اچار جي ڏاڍا شوقين آهن.

مثال طور، بي vitamins وٺي انھن جو بهترين ذريعو - جي بأقل، جنهن جو گوشت سان پورو ڪري سگهن آهي. اهي selenium جي هڪ تمام وڏي رقم آهي. پر هڪ ئي بأقل تي - هڪ غزائي کائڻ، جنهن کي ڪيترا ئي ڀيرا گوشت جي ڀيٽ ۾ lighter آهي. هن جي حقيقت اها آهي ته اهي پروٽين جي وڏي مقدار تي مشتمل باوجود آهي. 12،5 جي باري ۾ گرام، ۽ سڀني جو ٿلهو ۽ ڪل گھرجون پوريون جي 1،8 گرام (!) 66 kcal جي بڪيون ۾ پروٽين. سي سلم نڪرندو ڪرڻ چاهيو ٿا جيڪو، صحت جي ھجڻ نه آهي ته ياد ڪرڻ ضروري آهي!

ڪيئن خنزير بڪيون ڊيپ ڪرڻ، پوء اهي هڪ مخصوص گند، جنهن جي ضمني پيداوار جي هن قسم کي -انڊيا- آهي نه آھن ڇا؟ هر housewife پنهنجي طريقا استعمال ڪري ٿو. ماڻهو کين کير سان fills، بيڪري جا سوڍا سان sprinkle، vinegar سان پاڻيء ۾ پياسي. پر جي کاڌ ڪاروبار صلاح جي اصل ڌڻين: کان اڳ اوھان کي خنزير بڪيون ڊيپ، اهي هڪ سادي ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پياسي ڪيو وڃي. پاڻي جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو يا ٻه ڀيرا صلاح ڏني آهي تبديل ڪرڻ لاء. هن طريقي ۾ تيار stew جي هڪ byproduct يا تريل ٿي سگهي ٿو، پر توهان ڊيپ ۽ سلاد کي شامل ڪري سگهو ٿا. پر ان کي ٻين شين کان الڳ الڳ ئي بأقل ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ان سان گڏ بهتر broth پلٽيان.

پوء، مون کي سچ روسي رشيد خنزير بأقل جي ڪوشش ڪرڻ propose "جو اچار بأقل."

دعا گهري: bacon جي 500 ز، بأقل جي 500 ز، مانين جي 100-150 ز، 1 گاجرا صاحب، parsley روٽ 150 ز، وچولي-اوچائي pickled ٿوم ۽ 2-3، 4-6 آلو، بصر، تيل، سائي شعاع، مرچ، لوڻ جي.

تياري: هن رينل pelvis ۽ ureter کان نرمل، اڳواٽ پياسي بأقل ۾ تيار چڱي ۽ ٽچڪندو ڌوء. پرائمري سيلاب broth کان پوء، وري بأقل ٿڌو پاڻي ھڻي، سنڌ جي ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ readiness کي ڊيپ. ، حاصل مين، ننڍي cubes ۾ پٽي. وري به پاڻي جي هڪ ملازم ڪر، ۽ پاڻي آئٽم جڏهن، bacon ۽ parsley ۾ وجهي، ان جي گوشت ڊيپ. هڪ ڪلاڪ کان پوء، هڪ پان sliced بڪيون، آلو، مانين ۾ اڇليو. بصر ۽ تاراچند سبزي تيل تي zazharku ڪر ۽ عمدو chopped ھيرا سان گڏ، پچائڻ جي آخر ۾ سنڌ جي سوپ کي شامل ڪرڻ جي. گهٽ گرمي تي تري ڇڏي، ٿورو اچار ٽچڪندو ڏي، جي گرمي کي بند ۽ greens ڌوڙ.

به، اتي ڪيئن ڄاري يا کليل باهه تي خنزير بڪيون ڊيپ ڪرڻ لاء، هڪ kebab وانگر لاء ڪيترن ئي ترڪيبون آهن. جي گرڊ تي هن byproduct Frying، ان جي قبل از پياسي، اڌ ۾ پٽي، مصالحي سان تجربيڪار، ۽ لوڻ سان rubbed يا coals تي Aerogrill ۾ تريل. باھ تازو چري يا آلو تي ڀڃل سان هڪ platter تي بأقل وڇائي ختم، greenery سان سجايو.

تمام مزيدار بأقل، mushrooms سان stewed ۽ mushroom چٽڻي سان جو اونھيء درياء. ٽڪر ۾ قبل از جوش اچي بأقل وينجن ۽ پٽي جي تياري لاء، مکڻ يا margarine لاء تيز گرمي تي تريل هئا. Mushroom چٽڻي گوشت broth تي fungi جي ڪنهن کان تيار، spoons سڪي اڇو شراب جي هڪ ڏنيون سان گڏ. احسان ۽ ڪڻڪ جو اٽو سان thickened، مصالحي سان تجربيڪار ۽ sauteed بڪيون سان رهيو جيستائين Stew.

هاڻي توهان کي هڪ مزيدار خنزير بأقل ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته ۽ جلدي. ۽ کانسواء، توانائي جي تمام گهڻو خرچ ڪرڻ کان سواء. پنهنجي کائڻ ڊي!