پکا رشيد: پنهنجي رس ۾ Plum

اهڙي وينجن جي تياري ۾ تمام ناياب ترڪيبون، به تمام گهڻا سادا، صرف هڪ ڪاٿو لڳايو استعمال ڪري. اسان جي معاملي ۾، اسان کي رڳو plums جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي پنهنجي رس ۾ plum ٿي ويندي. اهي ميوا، جي جسم ۾ سڀ عمل تي فائدو اثرات، انسان لاء تمام ڪارائتو آهي ته بڪيون ۽ intestinal motility جي ضرورت بهتر، اسان جي دل جي نظام کي مضبوط ڪرڻ. پوء، شيرين ڊيٽا کي آسودو سٺو مزو ڪرڻ کان سواء جن کي ۽ وڌيڪ فائدا ڪڍندو. توهان ترڪيبون لاء هڪ ڪرندو چونڊ، پوء اھي پچائڻ عمل ۾ ڪري سگهي ٿو ته ان جي اصل شڪل ۾ رکي ڪري، ٿورو نادان، جھڙو ميوو وٺي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

پنهنجي رس ۾ Plum پچائڻ، پهرين رشيد

اسان پاڻي جي اضافي کان سواء workpiece جو هاڻي مزيدار، خوشبودار ڦر ڪندا. تڪڙو ۽ چئجي. اهڙيء طرح، جي پچائڻ وقت 35 منٽ آهي. اسان کي ميوو ۽ کنڊ جي ضرورت آهي. هڪ ننڍي، اڌ-liter خانو جي 150-200 گرام ۽ في liter 250-300 گرام: هيٺيان جي نظر. هن جي لحاظ کان اهي امل سيلاب تي دارومدار رکي ٿي، ٺيڪ ٺاڪ نه آهي. اسان کي صحتمند، کارڪون ڦر چونڊيو، ۽ انھن کي ڌوئڻ هئا، halves ۾ پٽي جي لڱن سان ختم ڪري. Densely نازل ڀينگ اهي لڳ ڀڳ ان جي چوٽي کي بئنڪ ۾ پٽي، عربن sterilized،. کنڊ جي مٿانئس جھڙ ھجي سان ته ڀروارن موٽارن. sterile lids سان جار ڪپڙا ۽ 15-25 منٽن لاء sterilize. ان کان پوء فوري طور کنيو ڪڍيو. پنهنجي رس ۾ Plum تيار. ڪڏهن ڪڏهن ته کنڊ جو حصو کي ٽوڙڻ نه رکندو آھي. پريشان نه ٿي، ان کي ڪٺي سڀني وارو طريقو جي عمل ۾. واٽ قسم جي گجي لڳ ڀڳ ڪٿي به محفوظ ڪري سگهجي ٿو، سنڌ جي اوطاق ۾ شامل آهن. pancakes، آئس ڪريم، pies لاء مزيدار ھوندو کي ڀريندؤ. طور کي شامل ڪري سگهجي ٿو.

هڪ شاندار، معروف plum ڄام لاء رشيد

اهو هڪ اوپن مارڪيٽ plum puree کنڊ جي 500-600 گرام رکي ٿو. گهٽ گرمي تي مٺي چٽڻي کي جوش اچي، مسلسل جڏهن روانا ٿيا. اسان هن ڪندا جيسين آميزش هڪ ٽئين طرف بيٺي آهي. پچائڻ المونيم يا stainless نديم، يا ٽامي pelvis جي ڪرائي هڪ تري ۾ ڪري سگهجي ٿو. ترڪيب: چڱو، هن ريت شامل ڪرڻ لاء جڏهن عام اڳ ۾ لڳ ڀڳ تيار آهي. ڄام تڏهن ڄام جي هڪ بوند هڪ ٿڌو saucer تي ڌار ٿي نه ٿو تيار آهي. گرم ان کي پاڻ سيڪيو sterilized جار ۾ وھايو کي فوري طور تي ڪڍيو ۽ مين ڏانهن موڪليو ويندو آهي. اتي هڪ اختيار جنهن ۾ بئنڪ چند ڏينهن جي gauze پردو هيٺ روانو ٿيو، جو crust ايتري قدر آهي. اهي وري ورقن سيل آهن، ligated ۽ هن صورت ۾ محفوظ ٿيل. اها ٻي اختيار بيان ڪيو پيو وڃي هو قدرتي وسيلن جي حفاظت Plum پنهنجي رس ۾. کارڪون يا overripe plum مٺي varieties جيئن جيئن ته ميون، ان کنڊ کان سواء ساري، مٺي مزيدار ۽ خوشبودار ڄام ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي.

ٻيو رشيد - کنڊ

plums جي هڪ اوپن مارڪيٽ، ۽ کنڊ جي 0.5 رپيا: تياري لاء صرف ٻه ingredients جي ضرورت پوندي. پوء، پنهنجي رس ۾ draining، کنڊ رشيد سان. plum جي روپ ۾ هن جي ٻجن کان پاڪ ۽ pelvis ۾ هن ريت وڇائي وسندڙ هو. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش 4-5 ڪلاڪن لاء مين جاء ۾ رکيو ويو. اهو وري گهٽ گرمي جي حوالي سان هڪ ٽچڪندو کي وتندو آهي ۽ مسلسل روانا ٿيا، پنج ست ڪرڻ منٽ ڊيپ. ساڙڻ کان پاسو ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. Plum آميزش، اڃا تتي، هڪ چڱي-پاڻ سيڪيو خانو ۾ پلٽيان. لسٽ packagings پاسو ان جي ھيٺ موڙيندڙ آھن ۽ ان کي ڇڏي ڏي تان جو ان کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي. پنهنجي رس ۾ اسان جي Plum تيار.

ٽئين رشيد - کنڊ

پنهنجي رس ۾ اهڙي plum حاصل ڪرڻ لاء، اسان کي plums جي هڪ اوپن مارڪيٽ جي ضرورت آهي. اهو به مان هڪ liter وٺڻ ضروري آهي اهي پرون رس. پنهنجي رس، کنڊ-آزاد رشيد ۾ Plum: قدرتي وسيلن جي حفاظت پچائڻ. Plums، عربن، تيار ڪيو ته به لڱن تان جي تعظيم ڪجي ۽ sterilized جار ۾ وجهي. اسان کي ان جي طور تي ممڪن طور تنگ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هڪ ٽچڪندو رس وٽ آڻيو ۽ فوري طور تي ان جي بئنڪ جي بي پرواھي ڪئي. ، lacquered ڌاتو lid وٺڻ جي ظرف جو پردو ۽ گرم پاڻي سان ڀرجي ويا بچيو ۾ قائم. نماز sterilization کين 100 درجن جي گرمي پد تي. ان کان علاوه، ان وقت سنڌ جي جي مقدار تي دارومدار: liter - 15 منٽ، اڌ-liter - 10 منٽ. وري بئنڪ مٿي ڪڍيو standardly پاسو ان جي ھيٺ کيتباھھ ۽ سوچڻ جو پورو ڪرڻ کان اڳ هڪ رياست ۾ ڇڏي.

منجهس plums کان پنهنجي رس ۾ ڄام پچائڻ

هن من موهيندڙ 30-40 منٽن لاء پکي آهي، ۽ ٽي ڏينهن tinker ڪرڻو پوندو. پر ان جو نتيجو توهان جي اميدن تي کيڏڻ ويندو. هر ڦر بچايو ويندو، جي پچائڻ عمل ۾ raspolzetsya نه، ۽ شربت واضح آهي. اسان جي ضرورت پوندي: پيلو، ڪافي کارڪون نه ڦر، کنڊ جي اڌ اوپن مارڪيٽ، ۽ پاڻيء جي ٻن پيالن جي هڪ ڪلوڪئلري. پوء، اسين توهان کي سڏيو ته اصل من موهيندڙ پيش "پنهنجي رس ۾ پيلو plums." ڪيترن ئي هنڌن تي ميون ڌوء prick، هڪ نقطو ۾ وجهي، پاڻيء سان کنڊ جو شربت ھڻي، ڪپڙي ڪپڙا قدرتي صاف ۽ ڏينھن تي زور: جي رشيد. ٻئي ڏينهن تي شربت ملن. جي ٽچڪندو کي ان جي مثل وري plums سان هڪ پان ۾ وھايو ۽ ٻئي ڏينهن لاء ڇڏي. ۽ ٽئين ڏينهن تي اسان کي پکي ۽ sterilized جار ۾ ھٽايو ايتري گهڻي ڊيپ. جي بسم الله ڪجو!