سهڻو ۽ مزيدار ڪوڪيز "Calla": ڪيئن گهر تي ڊيپ ڪري؟

ڪوڪيز "Calla" نه رڳو ٻاهر ڦرندو لذيذ ۽ لفظي جي وات ۾ ڳرندڙ، پر حيرت انگيز طور سهڻي. اها ڳالهه خاص طور تي قابل ذڪر آهي ته هن شيرين جي نالي سان پوريء طرح ان جي جوڙجڪ جي ثابت ٿيو آهي. سڀ کان پوء، ان، کي ڀريندؤ. جنهن کي ڪنهن به پيداوار ٿي سگهي ٿو مناسب گلن جي صورت ۾ آهي.

ختم مصنوعات جي فوٽو سان گڏ اصل ۽ مزيدار "Callas" ڪوڪي جي ترڪيب

تنور ۾ هن غير معمولي شيرين جنگين کان اڳ، چڱيء طرح هڪ سيال بنيادي گڏيو. هن لاء اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:

• ريت کنڊ نفيس (تون پڻي کي استعمال ڪري سگهي ٿو) - ساڍن گلاس tumbler؛
• sifted اڇو اٽو - ساڍن ڪپ؛
• وڏي ڪڪڙ ڍڪيل - 2 سيز.
• مکڻ - پان greasing لاء.

bases mixing جو عمل

ڪوڪيز "Calla" سيال آنا dough مان تيار ڪيو ويندو آهي. سڀ، پوء به اها ئي واٽ اوھان جنهن کان پتلي cakes جي ضروري ڪرڻ حاصل ٿيندو "جيان." اها ڳالهه خاص طور تي قابل ذڪر آهي ته جيئن هڪ فريم ورڪ جي تياري ۾ housewives جي ڪجهه زال عدد بيڪري جا سوڍا ڪرڻ شامل آهي. اسين، جي صلاح نه ڏيندا ڇاڪاڻ ته پيداوار جي اثر هيٺ پڪل پيداوار به آسودن ٿيندو، جنهن جي عمارت سازيء جي شيرين جي ٺهڻ complicate.

پوء biscuits "Calla" ڊيپ ڪرڻ لاء، هڪ ڊگهو ٿانو ۾ ٽٽل ڍڪيل ٿي ۽ کين ھڻي وڃي کنڊ. وڌيڪ، هن جي جزا ڌيان ڪانٽو پوء مٺي جو ڪاٿو لڳايو مڪمل گداز آهي whisk ٿيڻ جي ضرورت آهي. جي ڍڪيل کي کنڊ بدران هن طريقيڪار اپ ڪرڻ جي رفتار، توهان جي پائوڊر ھڻي ڪري سگهو ٿا. اهو لفظي سيڪنڊن ۾ melted.

هڪ بنياد جي حيثيت کان مٿي ڪارناما کان پوء اٽو شامل ۽ (ڪيترو لاء) ته dough ھيئن سيال knead گهرجي.

تنور ۾ شين بيڪري

پڪي تنور ۾ "Calla" ڪوڪيز تمام تڪڙو ۽ آساني سان. هن طريقيڪار وضو ڪرڻ، توهان کي هڪ وڏي چادر وٺي ۽ فياض مکڻ سان ان lubricate هجڻ ضروري آهي. اڳيون، بيڪري 185 درجن تي هڪ تنور ۾ تکو وتندو هجڻ گهرجي. هن حڪم تنهن کان پوء "جيان" شيرين آساني جي چادر مٿاڇري خراب نه آهي کان پري رکيو ويو پڪل ڪرڻ ۾ وينجن جي محتاط تياري جي ضرورت آهي.

هڪ ڀيرو جي تري ڳاڙهي گرم آهي، ان جي هڪ وڏي چمچا جي مدد سان ان جي بنياد رکون ڪرڻ ضروري آهي. هر lozenge چڱي 6-7 centimeters لاء هڪ نيم جي پتلي کي گول پرت بڻجي کي وڇائي وڃي. هن dough جي گرمي علاج دوران گڏجي ڦاسي پيا نه آهي، ان جي بنياد 30-40 millimeters جي فاصلي تي کاڌخوراڪ ۽ ٻين شين جي پاسن تي رکيل هجي. اڳيون، جي موڪليل بيڪري جي هڪ preheated تنور ۾ موڪليو ۽ 7-9 منٽن لاء پڪل ڪيو وڃي. ان عرصي دوران سنڌ جي اسفنج ڪيڪ مڪمل پکي آهي.

"جيان" جي ٺهڻ جي عمل

کان اڳ اوھان کي ڪوڪيز ڊيپ "Callas" شيرين جي مستقبل جي سهڻي صورت "جيان" ٿي. هن ڪندا، تنور مان جي شين سان گڏ هڪ بيڪري چادر حاصل ڪري ۽ جلدي جلدي هڪ چادر سان نرم ڪيڪ هٽائي، Scoopula استعمال ڪري. اڳيون، گرم biscuit برتري ائين آهي ته توهان کي مٿي آخر پنهنجي آڱرين سان ڳنڍڻ مخروط، پر وڌيڪ کليل جو هڪ قسم سان جي ضرورت هوندي آهي. hardening کان پوء، سنڌ جي پيداوار جو هڪ مستحڪم بڻجي، crispy ٿي ويندي ۽ تمام هن جي مٿان رنگن جي "جيان" سان ملندڙ جلندڙ ٿي ويندي.

اها ڳالهه خاص طور تي قابل ذڪر آهي ته هن مٺاڻ جو حسن ان کي ڪيئن تڪڙو اوھان هوندي تي معنى دارومدار. سڀ کان پوء، پتلي کي اسفنج ڪيڪ فوري freezes ۽ روپ آهي ته ان کي گرم پاران ڏنو ويو لڳن ٿا.

هن کي ڀريندؤ. لاء ضروري ingredients

توهان کي خبر آهي ته جيئن، اڄ اتي هن شيرين تيار ڪرڻ لاء ٻين طريقن سان آهي. تنهن هوندي به، اسين توهان کي هڪ تمام آسان ۽ سادو رشيد پيش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ڪوڪيز "Calla" توهان کي مڪمل طور تي مختلف صورتن ۾ decorate ڪري سگهو ٿا. ماڻهو نارنگي، انناس، jellies، جام ۽ ٻين شين جي هن ڪلهوڙو جي لاء استعمال ڪري. اسان هيٺين حصن ۾ خريداري جي صلاح:

• اڇو چاڪليٽ - 90 ز؛
• تازو کير - 2 وڏا spoons؛
• مکڻ - 1 teaspoon؛
• پڻي کنڊ - ساڍن ڪپ (dusting لاء)؛
• وڏي Strawberry - "جيان" جي انگ حاصل ڪرڻ لاء.

سهڻي جوڙجڪ شيرين

پوء ٺاهي ويندي "گندرف"، glaze تيار ڪري شروع ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا، هن کي ڳاري اڇو چاڪليٽ جو تازو کير ۽ مکڻ سان هڪ ڌاتو ٿانو ۾. وڌيڪ، هن جي نتيجي ۾ glaze هڪ وسيع حصو پڪي مصنوعات ۽ فوري طور تي سڄي strawberry جي وچ ۾ وجهي dip ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. جي چاڪليٽ berry جي solidification کان پوء biscuit کي چڱي طرح عمل پيرا آهيون هجڻ ضروري آهي. تيار شيرين هڪ لوڻ وڏي پليٽ تي ڪر ۽ پڻي کنڊ سان liberally sprinkle ڪيو وڃي.

صحيح عبادت ڪريو

اصل "Calla" نالي ڪوڪي گرم چانهه سان گڏ هڪ خوبصورت شيرين طور تي ميز تي رهيو ڪيو وڃي. اهو ته کارڪون ۽ مٺي strawberry انهن شين خاص طور تي مزيدار ڪرڻ خاص طور تي قابل ذڪر آهي ۽ مهمان هڪ گرم ۽ عجيب اونهاري Springtime نصيحت.