تڪڙا ڪوڪيز مٿي ڪيڊ

گهر پکي کاڌو هو ۽ طاقت جي مثالي انداز رهي. ضروري يقينا، هڪ مکيه رخ ڪر، پر وقت جي کوٽ سبب بيڪري مٿي ڏي نه ڪندا آھن. ڪنهن به صورتحال ۾ مدد ڪرڻ لاء تڪڙا ڪوڪيز: مهمان جو انتظار ڪري يا صرف ڪجهه مٺو کائڻ لاء، جيڪڏهن ارادو ڪيو.

ڪرد kruassanchiki

جيئن ته اسان کي، ڏسندا ۾ روزو رکڻ سان پکا، ڪوڪيز - جي ڪنن ڇڪي نه ٿيندو.

جي dough (پچائڻ وقت: 5 منٽ) Kneading

پنير ۾ وجھندو (400 ز) نرم مکڻ (جي باري ۾ 150 ز)، اڌ ڪپ کنڊ، اڌ teaspoon لوڻ ۽ بيڪري جا سوڍا (نوٽ، جو هڪ teaspoon جيڪڏهن سوڍا جي dough، جنهن ۾ انشا آھي ڪرڻ شامل آهي کير جون ٺهيل شيون، ان چاهين ٿا نه جي ضرورت آهي ). جيئن وٺندي dough اوھان جي ھٿن ۽ ميز کي لٺ نه ٿو اٽو شامل ڪريو. صرف اٽو جي باري ۾ ٻه ساغر جي ضرورت آهي. وڌيڪ يا گهٽ - ڪرد ماڪ جي مرتبي تي نظر. جيڪڏهن ان کي به سڪي ويو آهي، ته آنا dough kneading شامل.

، Unrolling واڍي، twisting (جو وقت: 10 منٽ)

200-210 درجن تائين گرميء جي تنور تي موڙ. ٻه گوليان ۾ dough جدا ٿي ۽ کين اڌ centimeter دلدار حلقن جي صورت ۾ ڪڍيو. کنڊ سان هر دائري sprinkle، هڪ ڀيرو ٻيهر خفيف جي dough جي حوالي سان هڪ رولنگ پن سان، وڃ ان کي 16 شعبن (ٻه ڀيرا 8) ۾ پٽي. رول حصن ۾ (هڪ وسيع بنياد کان سپريم ڪرڻ)، فارم bagels ڏنا. Sprinkle پنير kruassanchiki کنڊ.

بيڪري (پچاء وقت 15 يا 20 منٽ)

هڪ greased چادر تي bagels بندوبست، ۽ اڃا بهتر - oiled ڪاغذ يا ورق سان هڪ تري ۾. احسان جيستائين جنگين.

تڪڙا ڪوڪيز "Snails"

Kneading dough (پچائڻ وقت: 5 منٽ)

هڪ ٿانو ۾ گڏيو، مکڻ جي 150 ز (margarine ۽ ممڪن آهي) سان ڪپ اٽو، ٽڪر ۾ پٽي، رياست گڏيل عددي معلومات حاصل ڪرڻ لاء. سان گڏيو شامل ٻه آنا yolks ۽ کنڊ يا پڻي کنڊ جي اڌ ڪپ. جي dough Knead ۽ هڪ طالب المولي ۾ اهو ڪڍيو.

کي ڀريندؤ. (پچاء وقت: 5 منٽ)

ڪنهن به آسان طريقو (ھڪ طعام پروسيسر، mince يا رھجي وڃو ڪپ ۾) ۾ walnuts جي 200 ز پيسن ۽ کنڊ جي اڌ ڪپ سان خشڪ crumbs گڏيو، ۽ ان کي چڱو آهي - پائوڊر، ۽ هڪ آنا پروٽين.

Unrolling twisting (پچاء وقت: 5 منٽ)

هڪ مستطيل ٺهڻ ۾ فلم تي dough رول. هن کي ڀريندؤ جو تمام وڏو حصو تي وڇائي، خالي ٿيندي ته dough جي برتري. هڪ رول ۾ فلم رول dough جي مدد سان يا صرف هن کي ڀريندؤ تي dough جي غلبي سان جوڙيو.

باقي (گھربل وقت: 30-40 منٽ)

فلم تڪڙا اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ وجهي biscuits ۾ ڍڪيل.

القمر (2 منٽ)

جي dough حلقن پٽي پندرهن جي باري ۾ centimeters دلدار. سنڌ جي "snail" oiled ڪاغذن سان تري ۾ رکون.

بيڪري (وقت پچائڻ: 20 منٽ)

تنور ۾ ڪوڪيز سان هڪ چادر وجهي، 20 منٽن لاء 220 درجا کي وتندو.

فاسٽ فوڊ جي ڪوڪيز "مسرور envelopes"

ٽي آنا yolks کنڊ گلاس سان پيس. ، melted مکڻ ۽ گڏيو جي هڪ سؤ گرام vodka جي هڪ عدد پلٽيان. اٽو جي 1 ڪپ ھڻي، گڏيو سان گڏوگڏ سڀني. هڪ پتلي پرت سان هڪ رولنگ پن سان dough ٻاهر ڪڍيو ۽ ان squares ۾ پٽي. هر مستطيل جي مرڪز ۾، (- جيڪي اوھان جي هٿ تي آهي candied ٻير کان ميون، اکروٽ، ۽ کنڊ يا ڄام) جي ڀريندؤ. وجهي. dough جي ڪمرن جي سامهون ڪنڊن جي هڪ ڏنيون stuffing جي حوالي سان جوڙيو. روزو ۽ مزيدار کائڻ لاء ڪوڪيز تيار ڪري! تياري ڪرڻ وقت: 250 درجن تي ڪابينا تنور ۾ 15 منٽ.