تيزترين ۽ مطمئن کائڻ - nautically ڪئي گوشت سان بيسڻ!

40 منٽن لاء ڪيو forcemeat سان nautically بيسڻ. هن من موهيندڙ خاص طور تي ان وقت جي سڄي خاندان لاء هڪ مزيدار رات جي ماني ڊيپ ڪرڻ لاء ڪو به وقت بلڪل آهي جڏهن اتان ڇڏايو آهي. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته تريل گوشت ۽ سان کي جوش اچي بيسڻ بصر ڄمائيندي هميشه hearty ۽ خوشبودار ڪڍي ڦري، کين ڪنهن به بالغ يا ٻار refuses ڪڏهن به رهڻ ڏنو.

مزيدار بيسڻ nautically: پچاء رشيد

ضروري ingredients:

• pulp ٽيڪ اوجاڳيل ويل - 150 ز؛
• بصر (ترجيحي وڏي) - 1 سر؛
• spicy ٽماٽي پيسٽ - 2 وڏا spoons؛
• لوڻ - 1.5 شيرين spoons؛
• بيسڻ durum ڪڻڪ جي (feathers) - سورت 240 کن ز؛
• مرچ پائوڊر - اختياري؛
• پنير بيڪار - 220 ز؛
• تازو parsley - شعاع؛
• سبزي تيل - 20-30 ml؛
• مکڻ - '40

مکيه جزو آهي جو گرميء جي علاج

ڪئي گوشت سان بيسڻ nautically ڪڻڪ جي شين تتل سان ڊيپ کي شروع ڪرڻ گهرجي. اهو قلم، durum ڪڻڪ کان ڪيو وٺڻ جي صلاح ڏني آهي. اهڙيء ريت، هڪ مضبوط باهه جو هڪ وڏو ¾ ڀريو انهيء پاڻي سان پورو ملازم ڪر ڪرڻ ضروري آهي. اڳ ڪيئن بيسڻ ڊيپ کي nautically، جي سيال تتي جو انتظار ڪرڻ گهرجي ۽ ان کان پوء ڪجهه لوڻ ھڻي لاء 1 يا 2 ھڻي شيرين spoons سبزي تيل ۽ ڪڻڪ جي شين جي گهربل مقدار رکي. ٽچڪندو جي بيسڻ 10-13 جي باري ۾ منٽ هجڻ گهرجي. اوھان کي انھن ٿوري گهڻي ٿي ڏسجي، ته پوء اهي ڌار ٿي، ۽ من موهيندڙ پوء مزيدار ۽ appetizing ته جيئن اسان کي پسند ڪري ڇڏي ٻاهر ڦري نه رکندو آھي.

ٿوري وقت کان پوء سنڌ جي پيداوار جو هڪ colander ۾ رد ۽ ٿڌو پاڻي هيٺ چڱيء طرح rinse گهرجي. ته پوء تون انھن کي هڪ ئي ظرف ۾ ٿيندي مڪمل بيسڻ سيال پٽي ڪرڻ چاهيو ٿا،.

وقت بچائڻ لاء، ان کي جوش اچي جو مکيه جزو آهي طور عمل ۾ stuffing عمل جي صلاح ڏني آهي. هن بامعني جي خاتمي ۽ هڪ مزيدار ۽ بخش وينجن تيار جي عمل simplify ٿيندو.

گوشت ۽ ڀاڄين جي درجي

ڪئي گوشت سان بيسڻ nautically جي گوشت پيداوار جي ڪنهن کان تيار ڪري سگهجي ٿو. اسان اوجاڳيل ويل جي هڪ گهٽ-وسا گوشت وٺڻ جو فيصلو ڪيو. اها هڪ چڱي، غسل ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ گوشت جنڊ يا blender ۾ پيس جي ضرورت آهي. ته پوء اوھان کي بصر جي وڏي سر صاف ۽ هڪ تکي ڪپ سان ان chop ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪئي جي گرمي علاج

گوشت roasting لاء اسان کي هڪ saucepan وٺڻ گهرجي، ۾ اتي تيل ۽ مکڻ جو ٿورو ذرو ھڻي، سنڌ جي ڪئي گوشت ۽ بصر وجهي، پوء لوڻ ۽ مرچ شامل جيڪڏھن ضروري آهي. پوء جي پيداوار ان جو رنگ تبديل ڪندو، ان کي گهٽ گرمي تي 15-18 جي باري ۾ منٽ ڊيپ سان واسطو رکي ٿو.

جي تياري ۾ هن جي آخري مرحلي

گوشت ۽ بصر سان گڏوگڏ browned آهن جڏهن، ان جي ٽماٽي پيسٽ ڪر ڪرڻ ضروري آهي، ۽ سندس پٺيان، ۽ جوش اچي بيسڻ. سڀ ingredients گڏجي گڏيو، اهي ڪجھ تيز گرمي جي حوالي سان پاڻ سيڪيو ڪيو وڃي، ۽ پوء grated پنير ۽ chopped تازو parsley جي هڪ ڪافي مقدار مٿي ڀريندا. هڪ ڀيرو melted کير پيداوار، ڪئي گوشت سان بيسڻ nautically بچائي خدمت ڪري سگهن ٿا.

هن من موهيندڙ تازو ڀاڄين جي هڪ سلاد سان گرم استعمال ڪرڻ لاء موزون آهي.