Spinach سان بيسڻ: گهر تي پچاء لاء سادي ترڪيبون

هر ڪو جيڪو واچون سندس شخصيت، اهڙي واقف ريء طور spinach. خاص طور تي مشهور يورپ ۾ ۽ آمريڪا ۾ هن leafy ڀاڄيون. اسان به ڪجهه وقت ايتري قدر جو spinach underestimated. ۽ ان کي چٽ ۾ آهي. vitamins ۽ حقيقت افروز جي وڏي مقدار کان سواء، spinach پروٽين ۾ مالا مال آهي. سائي پنن جي 100 گرام ۾ پروٽين جي باري ۾ 3 گرام رکي، ۽ ان کي گھڻو وڌيڪ جي legume ۾ آهي. هڪ ئي مهل calorie spinach تمام گهٽ آهي - في 100 گرام صرف 23 kcal.

Spinach وڏي پيماني تي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان کان اوھان کي سوپ ڊيپ ڪري سگهو ٿا، لسٽن ۽ pies، چٽڻي ۽ سلاد لاء ڀريندؤ. اٽلي ۾، spinach سان روايتي بيسڻ prepares. هن من موهيندڙ پتي سبزي ۾ ان کي شامل ڪيو ويو آهي تازو ۾، ۽ هڪ چٽڻي طور هڪ اايران ۾. واٽ جو قسم، بيسڻ ڊيپ کي سائو آهي، ان کي به spinach کي شامل ڪيو ويو آهي.

spinach ۽ ڪريم سان بيسڻ

هن لاء، سادو ۾ روزو رکڻ ۽ مزيدار رشيد آهي بيسڻ سان پکا spinach سان. چڱو پسند نور رات جي ماني.

هن ۾ رشيد بيسڻ اڌ (1 نصيب في 150 ز) جيستائين پاڻيء جي وڏي مقدار ۾ جوش اچي ويو آهي. هن وقت توهان spinach تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي: ٿڌو پاڻي هيٺ rinse ۽ عمدو chop. هن هئائون پنن مکڻ جي هڪ ننڍي رقم ۾ هڪ پان ۾ ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو. ان کان پوء، whipping ڪريم جي 70 mL شامل جيسين آميزش آئٽم انتظار، ۽ هڪ پيسٽ ۾ ان کي ڦيرائڻ. چڱي گڏيو، هڪ منٽ لاء ويجها هيٺ گرم - ۽ عبادت ڪريو.

سان بيسڻ Spinach، هڪ رشيد ته مٿي تجويز، ته ان کي grated parmesan پنير ۽ تازو وليون سان sprinkle جڏهن جهڙي به tastier حاصل ڪري. جي بسم الله ڪجو!

broccoli ۽ spinach سان Lenten بيسڻ

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ بيسڻ جي ڪنهن به قسم جي مناسبت ٿيندو. ان کي پاڻيء جو هڪ وڏو مقدار ۾ ايتري قدر جو اڌ (1 150-200 ز ڪري رهي آهي) کي جوش اچي ويو آهي. هن وقت توهان بيسڻ لاء ڀريندؤ. تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

وري سوادي بنائڻ پاڻي broccoli ۾ هن ٽچڪندو لاء، عربن florets ۾ سر disassembled. spinach - جڏهن ته گوبي، زيتون جو تيل fry chopped ٿوم ۽ بصر ۾ (5 منٽ) کي جوش اچي parsley ۽ پوء broccoli شامل، ۽ ٻئي 2 منٽ کان پوء. 3 منٽ Simmer ۽ گرمي کان هٽائي.

جي بيسڻ کي spinach ۽ broccoli جي ڀريندؤ. ٿا رکون. ان کان پوء زيتون سان Parmesan پنير ۽ garnish سان sprinkle. Lenten بيسڻ تيار آهي. هن vegetarians رات جي ماني ۽ کان لاء هڪ شاندار اختيار آهي.

بيسڻ رشيد spinach ۽ پنير سان

هن من موهيندڙ لاء توهان هڪ خاص ضرورت پوندي بيسڻ جي قسم konkiloni (conchiglioni) -. انهن جي بيسڻ، جنهن جو هڪ وڏو شيل وانگر نما آهي. اهي spinach ۽ ricotta جي ڀريندؤ. سڻڀ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء بيڪري جي تنور ۾ ان کي موڪليو. واٽ جو قسم، قبل از ٽچڪندو جي بيسڻ ضروري نه آهي.

گرم زيتون جو تيل ڀڳل ٿوم سان هڪ frying پان شروع ڪرڻ. ان کان پوء ڄميل spinach، لوڻ ۽ مرچ جي 300 ز کانئس شامل. جڏهن ڀريندؤ. ڪجھ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان ricotta (250 ز) سان کلڻ ضروري آهي. لوڻ جو مزو ۽ nutmeg شامل ڪرڻ.

bechamel چٽڻي تيار. هن ڪندا، مکڻ جي هڪ پان 30 ز ۾ ڳاري، اٽو جي 30 ز شامل ۽ ٿورو fry، ۽ گرم کير آميزش ۾ پلٽيان. قائم ڪا ڇپ کان بچڻ لاء مسلسل وجھندو کي نه رھندين. جڏهن ته چٽڻي ڪجھ thickened آهي، گرميء کان هٽائي.

سڻڀ konkiloni spinach ۽ ricotta سان stuffed. هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وجهي ۽ bechamel چٽڻي پلٽيان. مٿي توهان grated Parmesan پنير سان sprinkle ڪري سگهي ٿو - ۽ ان جي تنور ۾ موڪلڻ جو وقت آهي. spinach سان بيسڻ جي 40 منٽن کان پوء تيار آهي. جي بسم الله ڪجو!

ڪڪڙ سان بيسڻ ۽ spinach

رانديگر جي لاء هڪ حقيقي boon spinach ۽ ڪڪڙ جي چٽڻي سان بيسڻ ٿي ويندي. هن من موهيندڙ پروٽين آهي، جنهن جي آهي انهيء ڪري جيڪي اوھان کي سياسي تعمير ڪرڻ جي ضرورت ۾ نه رڳو لذيذ، پر پڻ مالا مال آهي.

پهريون، توهان bacon جي چند slices fry تري ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء chopped bacon ڪڪڙ جي ڇاتي شامل. 5 منٽن لاء Sauté، پوء پان جي spinach شامل. 5 منٽن لاء 30 ml ڪريم stew ۽ refills پلٽيان.

جي چٽڻي تيار ڪري، جڏهن ته، توهان جو بيسڻ ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ، سندس ڊريسنگ جي مٿي تي ٿا رکون ته grated پنير سان گهربل sprinkle. spinach ۽ ڪڪڙ سان بيسڻ تيار آهي. اهو لنچ يا رات جي ماني لاء پڻ ڪري سگهجي ٿو.

ڪيئن spinach سان بيسڻ لاء dough ڊيپ لاء

جيڪو گهر-ڪيون بيسڻ جو مزو پسند سي، هن من موهيندڙ لاء هيٺ ڏنل رشيد کي اپيل ڪندو. کيس موجب جي spinach جي dough، جنهن کي ان جي سهڻي زمرد سائي رنگ مان حاصل ڪرڻ سڌو شامل ڪيو ويو آهي.

Homemade بيسڻ اٽو، 2 ڍڪيل، تازو spinach جي 100 ز، لوڻ، مٿانئس تتل پاڻيء مان 200-250 ز ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڍڪيل جي ريفريجيريٽر کان قبل از ختم آهي، سڀ dough لاء ingredients ڪمري ۾ گرمي پد جي برابر هجڻ گهرجن.

پهريون spinach تيار هجڻ ضروري آهي. هن ڪندا، ان کان پوء هڪ ٿانو ۾ شامل ۽ مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي، 2-3 منٽن لاء پاڻي ۾ ان کي ڇڏي پاڻيء ڊوڙندو هيٺ rinsed ٿي رکي ٿو،. هن وقت، برف جي پاڻيء جو هڪ ٿانو تيار. گرم پاڻي کي ٿڌو کان spinach skimmer ڦيرائڻ استعمال ڪندي. هن حڪم جي ڦاٽن جي روشن سائي رنگ کي محفوظ ڪرڻ ۾ ٿي چڪو آهي. ته پوء، توهان کي هڪ سٺو ڊاک وغيرہ spinach ۽ هڪ blender ۾ پيسن جي ضرورت آهي. سڀ ساوا ڪاميٽي جي puree جي 2-3 tablespoons ڪيو وڃي.

هاڻي توهان جي dough kneading شروع ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، ته اٽو سڌو ميز تي، ان کان جنهن ۾ لوڻ، spinach شامل ۽ ڍڪيل مات ڪرڻ لاء هڪ خاموشي سان هڪ ٽڪريء بڻجي کي sift. هٿ جي dough جڌهن knead. هڪ طالب المولي، جنهن ورق ۾ ڍڪيل آهي ۾ ان بڻجي ۽ 2 ايڇ لاء فرج ۾ موڪلي. ان کان پوء، سنڌ جي dough حاصل ڪري، thinly ٻاهر ڪڍيو ۽ هڪ رولنگ پن ۽ چهري جي مدد سان هڪ پيسٽ ڪرڻ ۽ هڪ خاص مشين جي ذريعي ان کي هلائڻ.

باقاعده بيسڻ جي طور تي هڪ ئي واٽ ۾ جوش اچي spinach سان بيسڻ. ٻنهي چٽڻي سان يا سواء - اهو هڪ جدا من موهيندڙ طور رهيو ڪري سگهجي ٿو.