Kefir تي غير معمولي ڊونٽيون

ڪابه مٺي جوڙو نه تازو ۽ خوشبوء وارو ڊاٽڪن تان نه ٿو رکي سگهي. رڳو هڪ مٺي ڏند سوچيو؟ ۽ هتي نه. جيتوڻيڪ ڪير اهو دعوي ڪري ٿو ته هو ڪنهن به مٺائي کي مڪمل طور تي اڻ وڻندڙ آهي، اسان گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڊونٽ کي اسان جي رستن جي مطابق پائڻ جي مخالفت نه ڪري سگهندي.

kefir تي ايئر ڊونٽيون

ڊونٽيون لاء ضروري اجزاء:
• 250 ملين ڪوفير؛
• هڪ هيڪو؛
• کنڊ جي پنج چمڪيون (توهان پنهنجي مزو ترجيحن جي لحاظ سان ٿورو وڌيڪ يا گهٽ ڪري سگهو ٿا)؛
• لوڻ جو ٺٽو؛
• اڌ سوڊ جو چچا
• سج جو تيل جا ٽي چمڪندڙ؛
• اٽو جا ٻه ۽ اڌ چلاس؛
• تيل ٻوڏ ڏيڻ لاء تيل؛
• پڻي کنڊ (هڪ پاؤر وانگر).

ڪاريگر تي ڊونٽيون ڪيئن تيار ڪرڻ:
1. اسان ڪافير، هگهار، لوڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪنديون ۽ سڀ ڪجھ چڱي طرح سان گڏ.
2. اڳيون، سوڌو شامل ڪريو ۽ ٿورو سبزي وارو تيل شامل ڪريو.
3. پوء اٽو (سيفٽ) شامل ڪريو ۽ آھ کي گوڏن ڀريو. آخر ۾، توهان جو اڪو پنهنجا هٿ بند ٿي وڃي.
4. هاڻي اسان جو آڱو ٻن حصن ۾ ورهايو ۽ هر هڪ پرت کي هڪ ڪنسيٽر جي ٺهيل ٿلهيٽ سان ٺهيل آهي.
5. گونگي وٺي وٺو ۽ آلو جي حلقن مان ڪٽي، ۽ شيشي جي اندر ۾، اسان کي گلاس ٺاهيندا آهيون. ۽ جيستائين جيستائين اسان سڀني آه استعمال ڪريو.
6. ٽڪڻ جي ٽڙي کي گرمي ۽ تيل کي پچائڻ جي تري ۾ هڪڙي سينٽر جي تري ۾ وجهي.
7. اڳوڻي تيل ۾، ڊانٽيون اڇلائي ۽ هڪ پاسي کان ۽ ٻيو وچولي مينڊي سان ڀريل.
8. ڊونٽ وٺو ۽ ڪٿان پيالو کڻو (توهان بغير بغير ڪري سگهو ٿا).
9- اهو تمام آسان ۽ سادو آهي اسان کي هوائي ڊونٽس ڪيفير تي تيار ڪيو!

هي ڊونٽ جو مزو ننڍپڻ کان ڪيترائي واقف آهي. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان هڪ ٻار وانگر ٻيهر محسوس ڪرڻ چاهيندا، رانديڪن کي هلائڻ ۽ قارڌ سان گڏ ڊونٽ ٺاهڻ شروع ڪيو .

گراهڪن سان گونگا
ضروري اجزاء
• اڌ کان کلو آلو؛
• ٻه هڻڻ؛
• اڌ کير جو هڪ ليٽر؛
• ٿورن جو تقريبا ست گرام (سڪل)
• کنڊ جي 250 گرام؛
• چاکليٽ جا سؤ گرام (اڇا)؛
• سبزي جي تيل؛
• پائوڊر؛
• لوڻ؛
• وينلا؛
• سنجڪ جي ٻن چمچ (ممڪن بغير).

دستور سان گڏ ڊونٽ ٺاهڻ جو طريقو.
اسين ٿلهي پائڻ وارا ٿڌا ۽ کير (250 گرام)، کنڊ (150 گرام)، لوڻ، هڪ هڪ هيڪو، ڪڻڪ، خمير، وينلا ۽ ٻي گهريل تيل جي ٿڌن جا ٿڌا. اڳيون، اٽو شامل ڪريو ۽ اسان پنھنجي آھ کي گھيرو ڪري سگھون ٿا. اسان کي آھ اڌ ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏي.
جڏهن ته ٿڌو مناسب آهي، کير جون 50 گرام مٽي (ٿڌو)، هڪ گرام مان کنڊ ۽ هڪ هيڪو. ان کان پوء ميز جي آڱر جا ٻه چمڪاٽ شامل ڪريو ۽ ويڪ سان چڱي ڀڃي ڪن.
اسان کيريل سو سؤ گرام کڻڻ ۽ ان کي کير-هيڪل مرکب ۾ انجيل بڻايو وڃي. ٿڌي تي ٿڪايو. ان کان پوء چاکليٽ شامل ڪريو ۽ ان کي وڌايو جيستائين ان کي ڦوڪيو. ٿڌي ڪرڻ لاء ڪمايو ڇڏي.
توهان جي امتحان مان توهان کي بالن کي واء ڏيڻ جي ضرورت آهي، ڪڪڙ جي هڻڻ جي شڪل ۾.
ان کان پوء اسان کي بال کان ڪيڪ ٺاهيو، مرڪز ۾ ڪا چشمي جو ڪشادو ڪڍي ڇڏينداسين ۽ آسانيء سان ڪنڊن کي مٽيء ۾ وري ٻيهر، اسان کي هڪ بال ٺاهيو.
سج ڊٻٽيون سج لائيٽ جو تيل تي.
تيار ٿيل ڊاڪٽرن پائوڊر سان چاڙهي سگهجن ٿيون.

۽ خاص طور تي جيڪي چشمن جي سائي ري سان پيار ڪندا آهن، اسان کي ٻڌايون ٿا ته توهان کي ڪيئن هيرن ۽ سائي سائيز سان گڏ سونف تي پيز ٺاهي.

ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي پياس سان ڪيف تي پيزا تيار ڪرڻ لاء توهان کي گهرجي.

آھ لاء اجزا:
• آلو 700 گرام؛
• ڪيفير جي 350 گرام؛
• سبزي جي تيل جا 3-4 چمڙن
• لوڻ جو هڪ چکوچو ۽ کنڊ؛
• گوشت جو 25 گرام.

بھرائي لاء ضروري
• پنج ڇهه هڻڻ؛
• سائي سائيز جو هڪ گلاس؛
• لوڻ.

پائي جي تيار ٿيڻ جو عمل:
1. ٿورڙو گرم ڪوف ۾، ٿورڙو، پوء کنڊ، ٿورڙو لوڻ ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو.
2. پوء جلدي اهو اٽو (ضروري) ۾ ضروري آهي. گوڏن جو نرم آو. ان کي لچچدار بڻائڻ ۽ هٿن سان چپيو نه ڪرڻ لاء ڏهن منٽن لاء آوٽ کائي.
3. چمڙي ۾ نتيجو آلو کي رول ڪريو، ان کي هڪ گودام ۾ وجهي ۽ فلم سان ڀريل. اڌ کان ٻه ڪلاڪ لاء آلو ڇڏي ڏيو.
4. جڏهن ته ممڪن تيار ڪرڻ ممڪن آهي. ڳاڙھو ھڻي سخت ڪن، ۽ پوء ڪوبن ۾ صاف ۽ ڪٽي ڪريو.
5. کاڌو ڪٽ ڪريو ۽ ان کي هيرن کي شامل ڪريو. سليم هدايت توهان جي مزو ڏيندي آهي. توهان ٿورو به مرچ ڪري سگهو ٿا.
6. جڏهن آه صحيح آهي، توهان کي ٽيبل تي رکڻ گهرجي ۽ منٽن لاء ڏهن منٽن لاء. پوء ٿڌو بنڊ ۾ رول ڪريو، ۽ هڪڙي ٽڪر ۾ کٽيو.
7. پوء ھر ھڪڙي مان اسان کي ڪيڪ ٺاھي، وچ وچ ۾ وجھي وجھي ۽ ڪنڊن کي پيھي.
8. ڪيڪ جي ڇڪي تي ڪيڪ وجھي ڇڏيو، پوء ان کي مکڻ سان لڳائي ۽ اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ ڇڏيندا. ٿوري دير سان تيل ۽ تند کي موڪليائون.
9- پائي جي پچڻ کي 180 درجا پد تي رنگ رکڻ جي ضرورت هوندي آهي (تندڻ پهرين کي ختم ڪيو وڃي).

اسان جي رزقن سان، توهان شايد ڊونٽ ٺاهڻ کيفير تي گهڻو ڪري چاهيندا هيا.