گوشت سان بيسڻ، هڪ سادي رشيد

اميد ته هاڻي اتي هڪ شخص جيڪو کاڌو ڪڏهن به نه آهي بيسڻ. جي وينجن بيسڻ جي تمام گهڻي عام آهي. Mistresses کين اهڙا تياري جي پنهنجي آسانيء لاء پيار. بيشڪ، زندگيء جي موجوده رفتار تي عورتن کي پچائڻ لاء ڪافي وقت ڏنو وڃي لاء ڏکيو. جي حقيقت، جو سڌو رات جي ماني لاء بيچين پورهيت ڏينهن کان پوء ڪجهه سادو ڊيپ کي واٽ. هن من موهيندڙ نه رڳو لذيذ، پر به، مقوي آهي. پر، حقيقت اها آهي ته سنڌ جي بيسڻ، مقوي، انھن مان حاصل باوجود لڳ ڀڳ ناممڪن جيستائين تون انھن کي چڱيء ريت مقدار ۾ استعمال ڪيو آهي،.

هاڻي بيسڻ سڀني لاء موجود آهن، پر شرطيه صدي عيسويء ۾، اهي هٿ جي ڪرائي ۽ تنهن ڪري هن من موهيندڙ رڳو ھيئن مالدار ماڻهو سگهي آسودا ڪيا ويا. پر شرطيه صدي عيسويء جي وچ ۾، آخر ۾ بيسڻ جي ڪاميٽي جي پيداوار لاء خاص سامان ٻڌو. هن پل کان سندن خرچ بامعني معتوب رهيو آهي ۽ انهن کي آبادي جي سڀني حصن ۾ وهن پکڙيل ڪرڻ لڳو. پوء جيڪڏھن اوھان کي هٿ-پکي بيسڻ پسند، پوء ڪجهه ريسٽورنٽ، تڏهن هن من موهيندڙ حق توهان جي اکين اڳيان تيار ڪري سگهو ٿا. قدرتي طور، جيئن ته بيسڻ ڪافي مهانگو خرچ ڪري ڇڏي.

في الحال، جيڪي نه رڳو بيسڻ پکي آهي. گوشت، ڀاڄين، مختلف sauces ۽ gravies سان. اهي عملي طور سڀني شين سان هم آهنگ آهن. ڪيتريون ئي بيسڻ پنهنجي پتيء کي راغب. اهڙي طرح، جي پي ۾ توهان جي fridge ۽ بيسڻ اوھان کي ڪا شيء کائي سگهو ٿا ۾ بلڪل سڀڪنھن شيء کي اوھان آهن وجهي سگهي ٿو. اهي هڪ الڳ موهيندڙ طور تي تربيت ڪئي وڃي گوشت ۽ انھن سان کير جهڙو soups ڊيپ. جوش اچي macaroni ۽ گوشت جي سڀ کان عام ٻيو موهيندڙ آهن.

حقيقت اها آهي ته انهن کي معاف ڪرڻ تي راضي آھن باوجود، اڃا تائين، هن عمل ڌيان ۽ ٿوري تجربي جي ضرورت آهي. پچائڻ بيسڻ ۾ سڀ کان اهم شيء - پاڻيء جي هڪ وڏي رقم. پيداوار جي پنج سؤ گرام پاڻي جي پنجن ليٽر کان گهٽ نه هجي. پچائڻ دوران، اهي مسلسل روانا ٿيا هجي، ٻي صورت ۾ توهان کي noodles جي هڪ بيڪار کي ٻوٽي بڻايوسون ملڻ خطري. هن روانا ٿيا سان جهازن، دستيابي لاء کين چيڪ ڪرڻ لاء ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته ان وقت جي بنڊل تي ظاهر ٿي، ان جي صرف هڪ خراب ھدايت ڪرڻ وارو آھي.

هاڻي، جي هڪ ھيئن سادو رشيد، جنھن جو اوھان کي گوشت سان چڱو پچائڻ بيسڻ پڙهي سگهو ٿا نظر ڏين. هن رشيد پيچيدو نه آهي ۽ توهان کي وينجن جي تياري ۾ ڪنهن به مشڪلات سبب نه رکندو آھي.

سان بيسڻ جي تنور ۾ گوشت.

گوشت سان بيسڻ - ان کي ضرور سڀ کان غزائي موهيندڙ پر پر ان جي باوجود تمام مزيدار نه آهي. جي casserole جي تياري پنهنجو گهڻو وقت نه وٺي ٿو.

پوء، جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• · گوشت جي جئر (د يا خنزير ته توهان کي پسند)؛
• · بيسڻ جي ٻه سؤ گرام، ترجيحي "وارين"؛
• · هڪ وچولي بصر؛
• · ٽماٽي جي رس جو هڪ گلاس (200 ml)؛
• · پنير جو سؤ گرام، ترجيحي durum؛
• · سن فلاور تيل جي 4 tablespoons؛
• · ھموار ۽ مرچ جو مزو.

سبزي تيل ۾ ننڍي ٽڪر ۽ fry ۾ گوشت پٽي. ڪافي ڏهن منٽن Frying. مرچ، لوڻ ۽ ٽماٽي جي رس جو هڪ گلاس شامل ڪريو. جيئن ته، گوشت اهو ٻيڙو ڪافي نرم آهي ڊيپ. الڳ الڳ، لاٿا ناسي بصر ايتري قدر جو گوشت fry ۽ پکي جو گوشت کي ان ۾ شامل.

وري سوادي بنائڻ پاڻي جي هڪ وڏي مقدار ۾ بيسڻ ٽچڪندو، ۽ پوء هڪ colander کي flip ۽ ٿڌي پاڻي سان چڱي طرح rinse. جڏهن ته پاڻي بيسڻ سان گڏوگڏ drained ڪري ڇڏيو آهي، کين هڪ greased صورت ۾ رکي. پکا گوشت جي مٿي تي ڀچندو ۽ پنير grate.

بيسڻ ۽ تنور ۾ گوشت سان شڪل ڪر، جي باري ۾ 200 درجا کي وتندو. جي مٿي تان جو بيسڻ جنگين خفيف وينجن browned آهي. بهترين گرم، هڪ تکي سان گڏ عبادت ڪريو ٽماٽي جي ڄٽڻي.

توهان ڊيپ کي ڏسي سگهو ٿا ته جيئن گوشت سان بيسڻ ڏکيو نه آهي. پر ان جي نتيجي ۾ توهان ۽ توهان جو خاندان جي ميمبرن کي راضي ڪرڻ جي پڪ آهي.