Cocoa جي Glaze: جي کاڌ فنڪار لاء 'برش'

۽ جيڪي، اهڙي پيداوار جي متعلق کان سواء ڪيو وڃي ها هڪ جيئن جو glaze cocoa؟ Confectionery ھا پوء سهڻي ۽ مزيدار نه ورتي. هڪ تخليقي عمل - پچاء کان پوء. ۽ هڪ پراڊڪٽ جي ظاهر ڪري ان جو مڪمل تاثر لاء انتهائي اهم آهي. Pastries، cakes، ڪوڪيز عجيب، ڏس ته اھي frosting decorate. هن کان به ختم ٿي پيداوار جي nutritional قدر وڌائي. cocoa جي Glaze، پنهنجي پکي، گهڻو وڌيڪ خوشبودار ۽ جنهن جي دڪان pastries تي ڏسي سگھجي ٿو ته ان کان وڌيڪ ڪارائتو آهي. تنهن ڪري، ڪنهن به ميزبان گهٽ ۾ گهٽ هڪ، ۽ ترجيحي ان جي تيار ٿيڻ ۾ ڪيترن ئي ترڪيبون معلوم ڪرڻ جي ضرورت.

اهو ته پوء سخت لڳي ها؟ ۽ حقيقت ۾، ڪيئن انهيء کي هڪ خاص رشيد جي سفارشون جي پيروي ڪرڻ تي، ان کي ڳرا جي آخري نتيجو تي دارومدار. هڪ glaze ڪرڻ ڪيئن cocoa جي؟ هتي هڪ رشيد ته هڪ شاندار سڏيو وڃي ٿو. چاڪليٽ جي 100 ز، cocoa ٿانون جي چمچا 3، کير جو پيالو پڻي کنڊ جي 5 tablespoons، هڪ تيل (ڪريم) جي 50 گرام وٺي، صنعتڪار ۽ نشاستي vanillin. تون به هڪ ننڍڙو saucepan جي ضرورت آهي. جي کير ۾ ھڻي ۽ پڻي کنڊ سان ان پلٽيان. هي سڀ هڪ ٽچڪندو (گهٽ گرمي تي گهري) کي آڻيندو، مسلسل روانا ٿيا. پڻي کنڊ مڪمل طور تي ٽوڙڻ گهرجي. هاڻي توهان کي هڪ saucepan ۾ چاڪليٽ ۽ مکڻ موڪلي سگهو ٿا. ان کان پوء اوھان کي vanilla، cocoa ۽ نشاستي ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. پر ان کي صرف مڪمل melted چاڪليٽ کان پوء ڪيو وڃي. سڄي ڪاميٽي سڏي سگهجي ضروري آهي ته ان جو ڪو به ڪا ڇپ پئي ھا. جنهن کان پوء ان کي مين هجي، ته پوء ڪاٺ جو چمچو whisk جيستائين ان خفيف thickens. پوء اوھان cocoa glaze تيار. جيڪڏھن اوھان کي ڪو ڪيڪ يا ڪوڪيز جنگين ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي ان کي مفيد آهي. توهان يقين جي پيداوار پوء مٺي نه آھي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پڻي استعمال کنڊ جو مقدار گهٽجي ڪري سگهجي ٿو ۽ صرف 3 tablespoons وٺي.

نوٽ ڪريو ته glaze جي تياري ۾ ان جي عملن جي تسلسل تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ ضروري آهي. ڪيترن ئي ماڻهن کي mistakenly جي چاڪليٽ اهو پهريون ڀيرو آهي کنڊ ۾ شامل، ۽ رڳو وري. اهو غلط آهي. توهان جي حقيقت اها آهي ته چاڪليٽ سڙي وڃي ڪري غريب-معيار glaze داڻو ملڻ خطري، ۽ کنڊ وقت ڳاري کي نه ڪندو آھي.

نه رڳو شاندار رشيد ڪري سگهو ٿا. ڳاڙهسرو ڪريم سان frosting تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اهو آئس ڪريم جي لاء ڀرپور آهي، تنهن هوندي به، pies ۽ cakes، اهڙي پيداوار سان سجايو، به تمام مزيدار حاصل ڪندو. 4 ۽ پڻي کنڊ - - cocoa جي 3 ميز spoons، 6 وٺي ڪريم (ضروري دلدار). هن جي سڀ گڏيو ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ لاء هجڻ گهرجي. ان کان پوء سنڌ جي کاڌ تجربن جي مين ۽ فائدو وٺي.

ڪيترن ئي خاندانن جي مالي مشڪلات محسوس ڪيون ٿا، پوء اهي به کائڻ تي، سڀڪنھن شيء تي محفوظ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. Housewives خرچ-مؤثر prescriptions سٽ ڪرڻ آهي. cocoa جي Glaze به هڪ اهڙي واٽ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. بس سڀ classical خسخانا ڪندا، پر چاڪليٽ جي اضافي کان سواء گڏو گڏ 3 tablespoons کي cocoa جي رقم جي خاتمي. Glaze جي نشاستي کي ٿلھي ۽ گلابي شڪر ٿي ويندي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته، ڪنهن به confection گهر ۾ تيار ڪيو، جو مطلب آهي decorate کي glaze تمام آسان آهي. ان کان سواء، nutritionists موجب، هن پيداوار، توڙي جو اهو اعلي-calorie ٻاهر ڦرندو، ڪنهن ڏکيائي جي تمام ڪارائتو آهي. Cocoa کان پوء polyphenols، جنهن جي دل حملا ۽ strokes جي خطرن جي خاتمي، مثبت جي دل نظام صلاحيتن تي مشتمل آهي. هي پيداوار به دماغ ۾ سرگرمي ۽ هارمون "خوشيء" جي پيداوار stimulates. ۽ مان ان کي هڪ مڪمل تعجب جيئن اوھان لاء ھوندو، cocoa ڏند جو مقدر روڪي.

ڪيئن cocoa جي هڪ glaze تيار ڪرڻ؟ تمام سادو: ضروري شين جي فراهمي جي، چٽيء طرح جي ترڪيب جي تابعداري ۽ سندن cakes جي تصور کي ملائڻ جي وحي decorate.