ھڪڙو ٿيندڙو ٽئين تي فرياد ڪيڪ کيڏيو

شايد اتي ڪو ڪٽنب نه آهي جتي ڪنهن به کاڌي، گوشت، سبزي يا مٺي سان گڏ ڪنهن مانيء مان بنا پيئي کائڻ نه چاهيندا آهن. ۽ اهو هڪڙو مال ناهي، جيڪو مختلف قسمن جي رستن جي مطابق انهن کي ڪئين ڪئين ڄاڻ نه آهي. اڳي ئي، هن هن کاڌ خوراڪ تي کاڌ خوراڪ کائڻ پسند ڪيو، حالانڪه صورتحال تبديل ٿي چڪو آهي ۽ گهڻائي ٿورن تي ڀريل پٿين کي پکڙيو. اھو ھن اختيار بابت آھي، اسان توھان کي مضمون ۾ ٻڌائيندا سين.

خمير آھ لاء خاص طريقو

10-12 پائي لاء اسان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت آهي: آٽو 330 گرام، کنڊ رينگ - 20 گرام، مکھن يا مارڪرين - 10 گرام، لوڻ - هڪ چچا چشمي، ٿانو ڌاڙهو، 10 گرام، پاڻي - 150 ميل.

هر ڪنهن کي به ٿي سگهي ٿو: سبزي يا منهجو گوشت، ڀريل گوباج، ساسج، مرمل، ٻير ٻير ۽ جام جيڪي توهان جي فرش جي وچ ۾ ڳولي سگهجن ٿا. جيڪڏهن ونڊلن ۾ ونلن شامل ڪرڻ لاء صرف مشورو وٺڻ آهي ته توهان ان کي مٺي ماني سان ڀرڻ جو منصوبو آهي. هاڻي اسان توهان کي آڱرائڻ جو هڪ تلاوت پيش ڪيو آهي، جنهن ۾ ٿورڙو آڱر تي پنهنجو ساڄو پيئي سگهندو ۽ ڏند ڪٿا ٿي ويندو . پوء:

1. اسان ٿورڙي پاڻيء ۾ ٿورڙو، کنڊ رٽي ۽ لوڻ ۾ وڌو ٿا.
2. هن مرکب تي اٽو شامل ڪريو ۽ چپچاري نرم آو ٺاهيو.
3. مارگرائن يا مکڻ جو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويو ۽ ان سان گڏ روانو ٿي ويو، جنهن کان پوء اسان ٻيهر ٻيهر گڏيو. ان کي گهٽ چپيو ۽ وڌيڪ لچڪدار هئڻ گهرجي.
4. ٻئي ٿانو ۾ اٽو رکون، هڪ فلم سان ڍڪڻ يا لڏپلاڻ ۽ ٻه ڪلاڪ ڪلاڪن ڏانهن روانو ٿيو، هن ڀيري هن ڀيري کي گڏي ڇڏيو.
5. اسان هٿن جي سبزيات جي تيل سان گڏوگڏ ڪريو. خشڪ 10-12 حصن ۾ ورهايل آهي ۽ بالن ۾ وڌايو ويو آهي.
6. ان ٽڪرين مان گول جي شڪل جي شڪل ۾ کجيء جي شڪل کي وڌائين ٿا، مرڪز تي ڀريل ڦهلائي، ڪنارن کي بچايو ۽ سامونڊي ڪناري واري تيل تي رکيل هو. ان کي چند منٽن لاء ڪوڙھ ڏيو.
7. سبزي جي تيل سان گڏ ڀريل پين کي هٽايو ۽ سڀني ڪنارن تي پٿرن کي ساوڪ ڪن، ايتري قدر جو رنگين رنگ آهن. ذرا ٿڪ تي فرياد پٽي تيار آهن. توهان ميز تي فوري طور تي خدمت ڪري سگهو ٿا.

تڪڙو پائي جو طريقو: اجزاء ۽ سفارشون

ڪڏهن ڪڏهن توهان کي پيئندو کائڻ چاهيو، پر ڪابه وقت نه آهي، ڇاڪاڻ ته انهن کي پچائڻ لاء ٻه يا ڪلاڪن جي ضرورت آهي. ان کان پوء اسان روئي روئي واري هن جو تلاء اسان وٽ اچي ٿو. ڇا ايترو سٺو آهي؟ حقيقت اها آهي ته، پهريون، توهان کي امتحان ڏيڻ جو انتظار ڪرڻ جي ضرورت ناهي؛ ٻيو، اهو ممڪن آهي ته تند ۽ هڪ مهارت ۾ ٻئي کي پکائڻ لاء. ٽيون، انهي مان توهان جيڪا به پسند ڪيو ٿا، اهو ڪري سگهو ٿا. پائي، پيرز، بنڊ، پڻ پيزا. اجزاء: آڱر جي ڇهه شيشي، اڌ ليٽ جو گرم پاڻيء، سڪل خمير - 12-14 گرام، تازو 50 گرام، سبزي جي تيل، 120 ميٽر، کنڊ ريل کان وٺي ٽن ڍنڍن مان هڪ ٽن ڍنڍون. هڪ دفعو اسان کي ٻڌائي سگهنداسين ته روزاني ذوق روزا تيار ڪرڻ لاء، سڪل سڪل اهو بهتر آهي ته جيڪي پاڻي ۾ ڦيليا ويندا آهن ۽ جيڪي اٽو ۾ شامل ڪيا ويا آهن. اضافي طور تي، اسان سفارش ڪيو ٿا ته توهان هيٺ ڏنل تجويزون ٻڌي.

1. پاڻي هجڻ گهرجي ته تقريبا 40 درجا سينٽي هجڻ گهرجي، جيڪو ٿلهي جي ڀيٽ ۾ ٿورڙو گرميء جي صورت ۾ آهي، جيڪڏهن ڪو به ترماميٽر نه هجي.
2. جيئن ته اسان پائي آندل کان پوء درست ئي ٺاهي رهيا آهيون ، اسين اڳتي وڌائڻ لاء تيار آهيون. جيتوڻيڪ، جلدي ۾ نه، جيڪڏهن توهان هڪ ڪلاڪ کي نپڻ سان ڍڪائي ڇڏيو.
3. جڏهن تندل ۾ پئجي وئي ته پٽي ڪڻڪ واري پن ۾ 20 منٽن تائين بيڪنگ شيٽ تي آڻيندا هجون، گهٽ ۾ گهٽ 10 مليل تيل رکون. ٿوري ٿلهو شامل ڪريو - اهو پڻ ذوق ٿيندو.
4. پائي جو بھرڻ - ڪنهن. اجزاء جو، صرف کنڊ جو مقدار تبديل ٿي ويو آهي. باقي باقي ڪا تبديلي نه ٿيندي آهي. توهان هني سائي سائيز، دل، گوشت، مشروم، مڇي، گوباج، سيب، آنسو يا ٻيون ميوو کڻي سگهو ٿا.

پچائڻ جو تيز پزا

اسان ننڊ ۾ سڪل خشڪ آندل اٿو. ڀاڄين جو تيل گرم پاڻي ۾ اڇلائي، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪري، ايتري تائين جوڙڻ سان ٺهيل هئڻ گهرجن. ان کان پوء اٽو ۾ وجهي ۽ ڳاڙهو ڪريو. اها ڳالهه لچچل نه آهي ۽ ڪٽڻ تي بورڊ کي هٿ ڪرڻ نه گهرجي. هڪجهڙا حصن ۾ ورهايو ۽ انهن کي بالن ۾ ورهايو. پوء اسان انهن کان ڪيڪ ٺاهي، ٿڪائڻ ۽ ڪنڊن کي ڇڪايو. اجزاء جي هن رقم مان، تقريبا 35 پٽي حاصل ڪيا ويا آهن. اڳيون - ڪيڪ يا ڀڄڻ. جڏهن تند ۾ پائڻ، اهي پهرين کي ڀريل هڻڻ يا مکڻ سان ڀريل هجن. اهو هڪ دلائجي دوست ۽ قيمتي دٻاء ڦري ٿو. نصيحت جو ھڪڙو ھڪڙو ٽڪڙو آھي: توھان ھڪڙو ئي ھڪٻئي جي تيار ڪيل ھڪڙو خشڪ آھ تي فرياد پٽي کي کائڻ جي ضرورت آھي. ايندڙ اهي سخت اڳ ۾ ئي هوندا. مائکرويو ۾ هڪ منٽ لاء ان کي رکڻ لاء.

گابازي سان گڏ پائيس جو طريقو: اجزاء

اهو طريقو بهتر آهي ڇو ته توهان کي امتحان سان ڏک ڪرڻ جي ضرورت ناهي - اسان شام جو گوڏن ڀريو، ۽ صبح جو اسان اڳ ۾ ئي پيرن کي ڀري رهيو آهي. ٿڌ ٿڌي ويندا، پر توھان ان کي نه ٻڌائي سگھندين، اھو اھو ايترو ھوشيار ۽ نرم آھي. گوبا ڀريل خشڪ پيشي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي جانچ ڪرڻ جي هيٺين مصنوعات جي ضرورت هوندي: گرم پاڻي، هڪ هڪ اڌ پيالو، تازو خمير ڌاڙهو، 50 گرام، کنڊ ريل جو اڌ گلاس، اڻ وڻندڙ تيل، 180 مل، لوڻ جي لوڻ، هڪ اڌ ٽي ساوڪ، شوگر ون ويل - هڪ اڌ سورت، اٽو - هڪ کلوگرام کان ٿورو گهٽ. بھرائڻ لاء: گوباج - ھڪڙو اڌ کلوگرام، لوڻ وارو ٻن چمچون، شند رين - ھڪڙو چچا، مختلف مصالحو.

گوبي جو کٽ ۽ گوباج مان ڀرڻ تي تيار آهي

خشڪ خمير جي پيئي لاء هي کاٻي استعمال ڪندي، اسان شام جو گندگي کي لڳنداسين، پوء اهو رات جو دير سان بهتر ٿيندو. هڪ برتن گهٽ ۾ گهٽ پنج ليٽر جي صلاح سان وٺو، ان کي ٿور ۽ کنڊ سان گرم پاڻيء سان گڏ ڪريو. لوڻ، تيل ۽ وينلا کنڊ شامل ڪريو. ٿڪندو ۽ آهستي آٽو شروع ڪري ٿو. اسان چڱي ريت گوڏن ڀر، ٿڌي هٿن کي نرم ڪري ڇڏيندو آهي. اسان کي ٻوڙي ڍڪيندي آهي ۽ اها رات لاء فرش کي موڪلي ڏي. صبح جو بھرڻ تيار آهي. ڪڻڪ گوبج ۽ اڳئين تيل سان گڏ هڪ ڀريل پين ۾ وجھي. مٽي، لوڻ، ٿڪڻ ۽ لذت جي هيٺ هڪ ننڍڙي باهه تي سمير. اٽڪل پنج کان ست منٽن بعد، توهان کي مرچ ۽ ٻيلل پٽن کي شامل ڪرڻو پوندو. هڪ دفعو ٻيهر گندگي ۽ کائي جيسين گندگي نرم آهي. باهه کان هٽائڻ کان اڳ، توهان ٿورڙو تيل ۽ ڊي شامل ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته فريادو پٽي ڪڪين کي صحيح طريقي سان سڀني نقطن کي پورو ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. هڪ فررينگ پين ۾ عام طور تي تمام مزيدار آهي.

اسان کي پچائڻ سان گڏ پيون ٺاهي

اسان کي فرش مان نڪرڻ جو ارادو ڪڍي ٿو، اسان ان کي بالن کان چار سؤ ميٽر ٿيندي ۽ ان کي تيل ڪڍڻ واري تيل تي ڪڍيو، تنهن ڪري اهي هڪ ٻئي سان رابطو نه ڪندا. هڪ توليه سان گڏ ڪريو، البته، صاف، ۽ 15 منٽن کي پڪ ڪرڻ ڏيو. جيڪڏھن ٿڌو ٿڌي ھجي، تنديو تي ڦريو. بورڊ يا ٽيبل سان اٽو سان اڇو ۽ بندوقون ڦري ويندا، پوء ٿورڙي پن سان ٿورڙي ڦٽو ڪريو. اسان گوبج جي ڀڃڻ جي وچ ۾ رکون ٿا. هڪ مڪمل ڍڪڻ، ٻنهي ڪنٽين لاء ڪيڪ ڇڪڻ، اسين انهن سان گڏ ڳنڍي ۽ انهن کي ڇڪيندا آهيون. گڏيل پتي جي تري تي ٿيندو. جيڪڏهن گهربل هجي، اسان ان کي هڪ مثالي شڪل ڏئي سگهون ٿا. اهو معاملو معاملو کي ختم ڪرڻ جو وقت آهي، تنهنڪري اسان کي ڀريل پيئي آهي. هڪ کيري ۾ پين ۾ تندور کان وڌيڪ تيز ڪن ٿا.

ٿڪ پائي

ڪجھ پيزا ڌوئڻ کان پوء، اسان هڪ فررينگ پين کي اسٽو تي رکيا ۽ سبزي جي تيل کي ان ۾ وجهي ڇڏيو. اسان کي پهريون حصو ڀري ڏيڻ لاء موڪليو، پيٽين کي درياء سان ٺهرايو، انهن جي وچ ۾ فاصلو پيدا ٿئي. جڏهن هڪ پاسي سونا ڪارو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، انهن کي ٻئي طرف ڦيرايو. ساڳئي وقت ۾، جڏهن هڪ خدمت ڪري روئي ٿي، اسان هڪ ٻئي کي ٺاهيو. جڏهن ٻيء طرف تي ڌاڙهو ٿيندو آهي، تيلوي تي ختم ڪيل ڍڪ وجهي، ۽ تازو تيار ٿيل ماڻهن سان ڀريل پننگ ڀريندا.

آخرڪار گوبگي سان گڏ ٻوڙا تيار ڪري تيار ڪيو. اهو تمام نازڪ ۽ سوادج، 30 کان وڌيڪ ٽڪرو آهي. تون تندور ۾ ٿي سگھي ٿو، اهو ٿورو گهڻو ٿي چڪو هوس. اهو مشاهدو نه آهي ته هڪ ٻئي جي مٿان تيار ٿيل پيزا وجهي، گهٽ ۾ گهٽ جيستائين اهي مينهن ٿنڀا، جيئن ته خاموش ٿيڻ نه.

پچج تي پچڻ جو ڳوڙها خمير

توهان کان اڳ، هڪ عظيم تلاوت، ڄڻ ته ڪنهن به اهڙي بيڪنگ نرم ۽ هيٺيون سوکڙي کي نرم ڪري. اجزاء: ڪوفير، ھڪڙو گلاس، سبزي جي تيل ھڪڙي گلاس، کنڊ جي کنڊ جو ھڪڙو حصو آھي، ھڪڙو چمچ، لوڻ جو ھڪڙو ٿلهو، ٿيندين ٿيندين، ھڪڙو ٿڌو ساوڻ، ھڪڙو گندم - 11 گرام، آو - ٽي شيشي، ٿڪڻ لاء سبزي جي تيل. ڇڪڻ لاء اسان کي، توهان جي ذائقي لاء. اسان کي آلو روم سان آلو ڪنداسين. اسين هڪ ڀڪڻ واري پن ۾ ڀڃي پٽي ڪٽي ڪنداسين. خمير جي بنياد تي ڪابينا جي مصنوعات هيٺيان ڪارناما جي ضرورت هوندي آهي. ڳاڙھو کير جو پيالو ٿورڙو گھٽ ڪرڻ کان اڳ گرم ڪيو ويندو آهي. کنڊ ريل کي شامل ڪريو، سبزي جي تيل ۽ لوڻ. چڱي طرح سان گڏ. سيفٽ اٽو ۾ خشڪ اضافو ڪيو ۽ ڪفير ڏانهن موڪليو. آو کي گندڻ کان پوء، ان کي اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ رکڻ لاء ان کي ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، اسان مشغول ۽ آلو مان کڻڻ جي تياري ڪري رهيا آهيون. توهان اڳ ۾ ڪري سگهو ٿا. اسان کي اسان جي مزي سان ٺٺوليون ٺاهيندا آهن، انهن کي ميز تي ٿورو اڳتي وڌو ۽ پوء پين ۾ سبزي جي تيل وڏي مقدار ۾ کپي. جلدي طور تي پيز هڪ سونهن ڪٿا تائين پهچي ويندي، اسين انهن کي هڪ توليرو تي تبديل ڪريو، پوء هڪ پليٽ ۽ هڪ ميز تي. فرياد خشڪ پيز کيف تي تيار آهن.

مناسب پچائڻ لاء طريقا

جيڪڏهن توهان کي مزيدار طور تي حاصل ڪرڻ جي خواهشمند آهي، معيار جا پٽيس، پوء ڪجهه سادي ضابطن ڏانهن لٺ، ڇو ته اها امتحان جي سبب آهي ته نتيجو ان کان وڌيڪ حد تائين منحصر آهي.

1. صرف تازو اجزا استعمال ڪريو. فلور کي خشڪ ٿي وڃڻ گهرجي، تازو ذائقو، سهڻي ڪمن سان-اڇو رنگ سان. اهو ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ تمام ضروري آهي ته اهو آڪسڪس سان گڏ سٿري آهي.
2. سڀني شين جي شين جو ساڳيو هجڻ گهرجي، ترجيح طور تي ڪمري جي حرارت تي. تنهنڪري توهان اڳيان پيش ڪرڻ جو خيال رکڻو پوندو.
3. خمير صرف تازو وٺندو آهي، ۽ ان جو به ٿڌو ناهي. ان کي گرم کير ۾ اڇو، ڪنهن صورت ۾ گرم ۾.
4. تيل يا مارجن جي سفارش ڪئي وئي آهي ٿوري دير کان پهرين ڳرڻ لاء.
5. مزيدار ذرا خشڪ پزا حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي رستن جي سڀني شين کي سختي سان رکڻ جي ضرورت آهي. ۽ سڀ ختم ٿي ويندا.