ڪدو سان Polenta: رشيد

هر ڪو ڄاڻي ٿو ته ان آڻيون porridge نه صرف انتهائي مزيدار پيداوار، پر پڻ تمام ابت آهي. ان ۾ موجودگي جو ثبوت جي فائدي تيزابي، vitamins، silicon، لوهه، مڱريو، جنهن beneficially انساني جسم متاثر امينا. هن porridge کان به وڌيڪ ڪارائتو ڪدو گڏي، ان ۾ apples، raisins، وغيره ڪرائي سگهجي ٿو اسان ڪدو سان کجيون porridge ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ جي آڇ. ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد ڪافي سادي آهي، پر ان کي هڪ ڊگهي وقت لاء تيار آهي. پر، ڇاڪاڻ ته ان کي ان قابل آهي ...

کاڌو تيار

اهڙيء طرح، ڪدو سان کجيون porridge. رشيد، اصول ۾، جي مکيه پچائڻ عمل جي شروع کان اڳ ۾ ڪنهن به خاص تيار اظھار نه رکندو آھي. پر اهو تمام ضروري آهي ته سنڌ جي کارن grits نم نه هئي. ته ان کي هن فارم ۾ آهي، ان جي ڪا ڇپ جو تمام گهڻو سان ميس ٿيندو، پر تڏهن به هڪ بدران اڻ وڻندڙ مزو نظر اچن ٿا. ان کان سواء، کاڌو تيار کان اڳ، چڱيء طرح پاڻي rump ڊوڙندو هيٺ غسل ڪيو وڃي.

سان Polenta ڪدو: جي رشيد هڪ تصوير سان

ٻارن لاء هن ميس کجيون grits جي ميلاپ لاء، هڪ عجيب ناشتو ٿيندو، ۽ ڪدو ڪافي مناسب سمجهيو ويندو آهي. عام طور، اسان جي ضرورت آهي:

• کجيون grits - شيشي؛
• ڪدو - 0،3 ڪلو؛
• کير - ٽي پهرين؛.
• کنڊ - مان tbsp؛.
• ghee مکڻ؛
• کاري.

پوء، توهان کي هڪ frying تري ۾ تيل کان سواء fry rump ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء اسين پاڻ کي ممڪن مصيبت کان حاجت ٿيندو. تائين محدود ٿي جو رنگ ڪجھ لاٿا رنگت ٿيندو جڏهن، ان جي چلهي مان ان کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي. ان کان پوء جي کير (گرم) ھڻي ۽ اڳڀرائي ڪري ڇڏي. اهو هڪ اڌ ڪلاڪ وٺي ها.

هن وقت هڪ ڪدو سان ڊيل ڪرڻ لاء. جلد کان ان کي صاف، پوکون سان گوشت. اهو ئي محنت حصو سمجهي ٿو وڃي. ڦر ننڍو cubes، جنهن کي کنڊ سان peppered آهن ۾ پٽي. گهٽ گرمي تي ڪر ته سبزي رس آڻي. ته ڪيئن اسان کي اسان جي کارن porridge لاء هڪ مٺي ڊريسنگ تيار ڪندو آهي.

swollen داڻو سان ڪدو لاڳو، لوڻ شامل. جي چلهي تي ڪر، اسين ٽچڪندو ڏي. جي گرمي کان هڪ گرم ٽوال (يا ٻي ڳالھ) کي ختم ڪريو، هڪ lid سان ڪپڙا، پهرين اخبار ۾ جڳائين، ۽ پوء. اهو porridge uprela سان واسطو رکي ٿو. نتيجي طور، ته اسان توهان کي ٻڌايو آهن ڪدو رشيد (فوٽو سان) سان کجيون porridge، به tastier ۽ وڌيڪ عطري حاصل ڪري.

ڪري رهي آهي ان کان اڳ، هن جي ميز تي کجيون porridge مکڻ جو مزو شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

تنور ۾ Polenta

سان کجيون سريلا ڪدو تنور جي گئس جي چلهي تي کان tastier ڦرندو. جي ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد تي هڪ نظر وٺڻ گھرجي. ingredients جي هڪ فهرست هن طرح شيء وٺي سگهن ٿا:

• کجيون grits جي ڪپ؛
• ڪدوء جي 300 ز؛
• کير (ڪريم) جي 0،1 ليٽر؛
• ٻه tablespoons ماکي؛
• مکڻ جا پنجاھ گرام؛
• لوڻ جو مزو.

پوء، پوء porridge تيار ڪري. شروع ڪرڻ لاء، ايتري قدر جو پاڻيء ۾ اڌ پکا کجيون grits ڊيپ ڪجھ podsolit ٿي. صاف ۽ ننڍي ٽڪر ۾ ڪدو پٽي ٿو. پان جي گرمي، ٿورو پاڻي ھڻي، مکڻ، ڪريم (کير)، ماکيء گڏي. ته ڪدو شامل ڪريو. 10-15 جي باري ۾ منٽن لاء Simmer.

هڪ ceramic ملازم ۾ porridge جي اڌ ڪر. ان کان پوء وري هن ڪدو porridge جو اڌ، پوء ڪدو. هتي هڪ طبقا ميس، اسان کي حاصل ڪرڻ گهرجي آهي. هڪ ceramic ملازم دلدار ڀتين سان هڪ ملازم کي استعمال ڪرڻ جي طريقي جو قسم، بدران. جئين ته اسان جي گنجائش ئي lid بند ۽ 180 درجن جي گرمي پد تي هڪ preheated تنور ۾ وجهي. رکيل 30 منٽ languish. اڳيون، جي lid هٽائي ۽ هڪ ڀيرو وري سنڌ جي تنور ۾ 20 منٽن لاء porridge وجهي، انتظار جيسين crust لاٿا آهي.

ڪدو سان Polenta: رشيد multivarka

cornmeal پچائڻ multivarka ۾ porridge، اسان کي استعمال ڪندو:

• چار tablespoons کجيون grits؛
• 2 tbsp. کير جي (160 ml)؛
• 2 tbsp. پاڻي جي (160 ml)؛
• ڪدوء جي pyatdesyat ز؛
• ٽه ماهي teaspoon کاري؛
• هڪ teaspoon کنڊ؛
• مکڻ جو 20 ز.

پوء اسان کي وڏي cubes ۾ ڪدو پٽي. هڪ ٿانو ۾ Multivarki سڀ ingredients ٻاهر ٿا رکون. اسان کي 30 منٽن لاء "کير porridge" صورت سان تيار آهن. اسان جي ڊوائس تي موڙ ۽ پروگرام جي آخر تائين انتظار. 10 منٽن لاء گرمائش کي پچائڻ porridge موضوع جي مڪمل ٿيڻ کانپوء.

من موهيندڙ ۾ pudding ڪر، جي مکڻ ڪوئيٽا، نوٽ 피자 پکا لطف اندوز ٿيو.

apples سان Polenta ۽ هڪ ڪدو

ڪجهه لطف اڳ ۾ ئي واقف porridge شامل ڪرڻ لاء، اسان کي apples ۽ ڪدو شامل ڪرڻ لاء ان کي بهتر ڪرڻ جي آڇ. هن ڪندا، وٺي:

• آرٽيڪل 0.5. کجيون grits؛
• پاڻي؛
• ڪدوء جي 300 ز؛
• هڪ صوف (سراسري طور)؛
• هڪ عدد کنڊ؛
• مکڻ؛
• ماکي.

۽ اسان وري ڪدو سان پسنديده کجيون porridge. هن رشيد ته اسان جي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح، ڏنل آهي. ، پاڻي جي اڌ گلاس وٺي کنڊ سان گڏيو، جي ٽچڪندو کي آڻ. هاڻي مٿانئس تتل پاڻيء rump ۾ پلٽيان. Porridge 15-20 منٽن لاء گهٽ گرمي تي ڊيپ، جي lid پان ڇوڙ. ڪڏهن ڪڏهن اوهان کي وجھندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پاڪ ڪدو ۽ apples، cubes ۾ پٽي. اسان هڪ ننڍي ملازم ۾ پکڙيل، ٿورو پاڻي مٿي ڪيو، ايتري قدر جو بند lid هيٺ گهٽايا simmer. هڪ puree، جنهن کي ختم کجيون porridge کي شامل ڪيو ويو آهي ۾ ماش. ان کان پوء مکڻ ۽ ماکي ۾ اڇليو. بيهڻ porridge ڏي، 10 منٽن لاء ڍڪي.

جي پائيندا آھيو کجيون porridge

ڪدو رشيد جنهن کي هاڻي سمجهيو ويندو سان Polenta، مٺو ۽ کارو نه آهي. تنهن ڪري، اوهان جي ڏنل شين کي استعمال ضروري آهي:

• 3 tbsp. کجيون grits؛
• اوپن مارڪيٽ ڪدو؛
• کاري؛
• ٽي tablespoons مکڻ؛
• greens.

اهڙي ميس تيار ڪري اڳوڻين نسخن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڏکيو نه آهي. جي پيل، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي، گرم پاڻي ۾ وجهي کان ڪدو صاف. پچائڻ ڀاڄيون 15 منٽن جي وڌ ۾ وڌ. وڌيڪ ڪدو کجيون grits سان ملي، سڀئي وقت روانا ٿيا. احسان جيستائين پچائڻ. decompose حصن ڪري رهي آهي اڳ، تيل ھڻي، وليون سان sprinkle.