بيسڻ "Primavera": آسان ۽ مزيدار ڊيپ

اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته من موهيندڙ بيسڻ سڏيو، اٽلي جي هڪ ڏيهي. پر اڄ، اسان توهان کي پيش ڪندو جو خسخانا اطالوي ۽ اطالوي-آمريڪي بيسڻ نه 2 آهي. صرف هن ingredients مختلف ٿي ويندي. اهو جنهن کي "بهار" جو مطلب آهي، ته بيسڻ "Primavera" جي باري ۾ آهي.

ڪيئن من موهيندڙ ڪيو

جي 1970s ۾، اطالوي خاندان، جيڪو مستقل رهائش لاء گڏيل قومن ڏانهن وڌيو پئي، تازو ڀاڄين جي هڪ پيسٽ، انهيء من موهيندڙ جي نالي جي پٺيان تيار ڪرڻ شروع ڪيو. ڇا قابل ذڪر آهي: جيئن ڪو پائيدار لاء ڪو رشيد آهي، ان ڪيترن ئي آفيسرن کي ڪئي آهي. پر هميشه هميشه ته پيسٽ "Primavera" ۾ بيسڻ ۽ تازو ڀاڄيون استعمال ڪري رهيا آهن. ايگ، تاراچند، مٽر، توريو، بيل مرچ، برسلز ڄمائيندي آھي، مٽريء ۽ ڪريم چٽڻي ۽ parmesan - فصل جي مند تي منحصر ڪري ٿو.

هن من موهيندڙ، تازو روشني ۽ تمام flavorful آهي. اهو حڪم بيسڻ "Primavera" جي فضيلت جو تعين ڪرڻ ۾ ان جي ڪوشش ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ضروري آهي.

رشيد اطالوي-آمريڪي بيسڻ

کان اڳ اوھان کي 2 هيٺين ingredients اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت لاء پکا قط شروع:

• 200 جيارا. بيسڻ (spaghetti يا وڌيڪ اڪثر ان Farfalle)؛
• 1 PC. توريو.
• 80 جيارا. broccoli يا cauliflower؛
• 70 ز. سايون ڦريون.
• 50 oz. stewed يا canned مٽريء؛
• 100 جيارا. ڪريم cheeses (چٽڻي)؛
• 50 oz. Parmesan پنير؛
• 1 شهزادي؛
• ٿوم جو 1 clove؛
• زيتون جو تيل،
• سبزي تيل؛
• چند تلسي (ترجيحي شهزادي varieties)؛
• لوڻ، ڪارا مرچ.

قط ٺاهڻ لاء مرحليوار ھدايتن

بيسڻ "Primavera" لاء رشيد پيچيدو، هن من موهيندڙ ۾ سڀ کان اهم شيء نه آهي - توريو صحيح ڊيپ. شروع ڪرائڻ:

1. ڀاڄيون پٽي. اڌ ۾ Broccoli پٽي، 5 centimeters جي لٺيون ۾ سائي مٽر ۽ shinkuem جي باقي جي ڏوڏين جي پٽي. انھن لوڻ سان توريو ۽ موسم پٽي. جي ٿوم صاف ۽ هڪ نفيس grater ڪري پيس.
2. Fry crisp ايتري قدر جو هڪ پان ۾ توريو. اهو هڪ سبزي porridge بڻجي ڪرڻ جي اجازت نه ٿي هجڻ ضروري آهي. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ 1 منٽ جي chopped ٿوم شامل.
3. پاڻي سان تيار بيسڻ تري ۾ ڪري ڇڏيا آهي، کاري پاڻي ۽ سبزي تيل ۾ اڳي شامل کي وساري نه. نيم جي هڪ رياست کي پچائڻ. جي داغن ڀاڄين کان اڳ 5-7 منٽن لاء. ڊريسنگ (جي باري ۾ 50 mL) کي پان ۽ پيسٽ کان ان جي رکيل سا مان پاڻي سيلاب.
4. سنڌ جي شهزادي تلسي پن پٽي، هڪ نفيس grater تي پٽي parmesan پنير ۽ هڪ الڳ ظرف شهزادي رس ۾ پلٽيان. هڪ نفيس grater zest تي Shinkuem.
5. بيسڻ ۽ ڀاڄين سان گڏ هڪ saucepan ۾، توريو، ٿورو شهزادي پيل ۽ ان جي رس جي tablespoons جو هڪ جوڙو، ڪريم پنير، زيتون جو تيل ۽ تلسي شامل. لوڻ ۽ مرچ. سبزي broth سان مٿي مٿي، چڱيء طرح سڀني گڏيو، منٽن جي صرف هڪ جوڙو لاء گهٽ گرمي تي پيسٽ ٿيندي.

هڪ ٿانو ۾ من موهيندڙ ڪر، رھجي وڃو ته باقي شهزادي zest. شامل جو پنير، تلسي پنن - ۽ بيسڻ تيار آهي!

mushrooms ۽ asparagus سان بيسڻ "Primavera" لاء رشيد

بيسڻ جي هڪ ٻي مشهور بڻجي - هڪ من موهيندڙ mushrooms ۽ asparagus سان پکا. 4 ماڻهن جي لاء هڪ حصو تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل شين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• 300 جيارا. بيسڻ (پنهنجي پسند: وڌيڪ اڪثر ان spaghetti يا linguine)؛
• 200 جيارا. mushrooms؛
• 250 جيارا. asparagus؛
• 120 جيارا. چيري چري؛
• 60 جيارا. Parmesan پنير؛
• 1 PC. لال بيل مرچ؛
• 200 جيارا. ڪڪڙ يا د broth؛
• 1/2 ڪپ کير؛
• 1 tbsp. چمچا اٽو؛
• parsley جي bunch؛
• تلسي پنن؛
• زيتون جو تيل،
• 3 ڏند. ٿوم؛
• لوڻ، ڪارا مرچ.

بيسڻ mushrooms ۽ asparagus سان "Primavera" جي تياري لاء مرحليوار ھدايتن

وتندو تري تي ٿورو fry جي ٿوم جي ضرورت آهي، جو لال بيل مرچ شامل ۽ نرم رياست جيستائين ڊيپ. اڳيون، اوھان کي احسان جيستائين mushrooms، asparagus ۽ saute هلائي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي باري ۾ 5 منٽن کان پوء، جي ڀاڄين تي عمل ڪندا آهن، ۽ هڪ چٽڻي تيار ڪري سگهو ٿا: اٽو، پاڻي جي قبل از جلي 3 spoonfuls ھڻي ۽ 1 منٽ لاء stew ڪري ڇڏي.

پکا اڌ جي هڪ رياست کي کارو پاڻي ۾ بيسڻ ٽچڪندو کي ٻيو.

هڪ frying تري ۾ ڪڪڙ يا د broth، کير، لوڻ ۽ مرچ شامل (جيڪڏھن ضروري آهي) ۽ ايتري سڄي آميزش ٿلھو ٿيو پوء ٻئي 5-7 منٽن لاء ڊيپ،. جي بيسڻ ۽ وجھندو شامل ڪريو.

پليٽ تي ختم موهيندڙ وڇائي، grated پنير sprinkle ۽ وليون (parsley ۽ تلسي) decorate. بيسڻ mushrooms ۽ asparagus سان "Primavera" appetit، تيار آهي bon!

ڄميل سيمي ختم پيداوار خرید

ھيون ۽ مختلف معيار طبقن جي ڄميل سيمي ختم مصنوعات جي gastronomy هذا قسم جي تاريخ جي حد تائين. ريزڪي اداري تي، صارفين وڻج موجود سيمي ختم بيسڻ mushrooms ۽ سان "Primavera" آهن اطالوي وليون. هن پئڪيج جي روسي ڪاريگر کان 400 گرام وزني، توهان جي پيداوار، ان جي تياري جنهن جي پنهنجي وقت جو تمام گھڻو نه وٺي ويندو جڏهن ته ان کي تمام گهٽ آهي حاصل ڪري. قيمت $ 100 ۽ پيس في مٿي کان شروع ٿئي ٿو.

penne بيسڻ، mushrooms، چيري چري، تلسي، parsley، broccoli، مٽر، مرچ: کاڌي ڪاريگر جي حصي طور ڏنل ingredients آهن.

اهڙيء طرح، توهان هڪ مختصر وقت ۾ گهر تي بيسڻ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ۽ بنڊل تي طباعت جي ضروري ڄاڻ، توهان جي عملن ته اوھان کي ختم موهيندڙ رسي ويندا ٻڌايو.