اسان جيڪي ڪندا ها کان سواء ڪرستوفورو ڪولومبو آمريڪا دريافت ڪيو؟ جي Aztecs جي مکيه خزانو آهي، جنهن جي Spaniards جي قديم دنيا ورتو، آلو ٿي ويو. ڪافي تڪڙو، هن جي روٽ سبزي يورپ جي وڏين مقبوليت حاصل ڪري چڪو آهي. هن چيو ته به، "ٻيو ماني" ڪجهه ملڪن ۾ ٿيو. حقيقت اها آهي ته هن شرطيه صدي عيسويء ۾ روسي آباد هٿن اوورسيز "لات صوف" ۾ ٿي گذريو آهي، هاڻي آلو کان سواء اسان جي زندگي unthinkable آهي. باوجود ان کي نه رڳو ڇا آهي soups، مکيه وينجن، پاسي وينجن ۽ pies تيار! پر اڄ اسان کي هڪ خاص سبق آهي - اسان کي جنگين جي تنور ۾ پنير سان آلو.
نه هن کي تمام سادي موهيندڙ بڻائي جا ٽي مکيه طريقا آهن. پهريون - جي آلو، هڪ بيڪري جي چادر تي chopped slices. ٻيو - ورق ۾ سڄي tubers. ۽ ٽيون - آلو تنور ۾ پنير سان stuffed. انهن مان سڀ هڪ ئي مزيدار نتيجن کي آڇ. اسان جي پهرين تجسيم سان شروع ڪري. ، صاف ڌوء آلو جي هڪ اوپن مارڪيٽ، ٿولهه جي هڪ centimeter ۾ پتلي slices ۾ پٽي. هڪ ٿانو ۾ وجهي، mayonnaise، لوڻ، مرچ ۽ وجھندو جي ٻن يا ٽن tablespoons شامل. سن فلاور تيل سان پان Lubricate. ان ۾ آلو وجهي به دلدار نه آهي. ان کي ٽي پنير (جي باري ۾ 200 ز) جي مٿي تي. ورق جو هڪ ٽڪرو سان پان جي Blanking. جي تنور ۾ پنير سان جنگين آلو 170-180 ° سي جي گرمي پد تي اڌ ڪلاڪ ان کان پوء سنڌ جي المونيم ڪپڙا مٽائڻ ۽ browned ٻئي ڏهن منٽن ڏي. جي ختم موهيندڙ ۽ chopped تازو وليون سان sprinkle. ڇا توهان پان (گوشت، mushrooms، مڇي، ٿوم، بصر، ڳاڙهسرو ڪريم) ۾ ڦٽو ڪيو تي مدار رکندي، جي نتيجي ۾ پيداوار جو مزو تي منحصر ڪري ٿو.
هتي هڪ کان وڌيڪ پيچيدو رشيد آهي آلو پڪل پنير سان. هن tubers، تعظيم آهن حلقن ۾ پٽي. 180 ° س کي تنور موڙ - ان جي تري کي وڇوڙي جي وقت سان گڏوگڏ پاڻ سيڪيو اپ ٿيڻ گهرجي. جي ملازم گڏيو چڱي پليٽ پٽاٽا، مرچ، لوڻ ۽ grated پنير جي 100 ز. آنا يونيفارم جيسين ٻن beakers ۾ کير agitated. ٿوم جي Peeled clove lengthwise ۽ ڌيان پٽي ان تري ۽ پان جي پاسن کان مانجھي. هاڻي ان سبزي تيل لاء وقت آهي - انھن فارم پاسي soak. اسان پکڙيل ۽ خالي آنا-کير آميزش ڀريندا. جي تنور ۾ پنير سان جنگين آلو پکا ايتري قدر جو 45 منٽ. اسان هڪ toothpick سان ان کي چيڪ. ان کان پوء اسان جي بيڪري ڪڍي وٺي، sprinkle grated پنير جي اضافي 100 ز ۽ 10 منٽن لاء dopekayut مقرر.
ايندڙ واٽ - جي سڌو. ڌوء ۽ صاف جي tubers، سندن لوڻ ۽ سن فلاور تيل مانجھي، جئين ورق ۾ جڳائين. ايتري قدر 200 ° سي تي پکا جنگين ان چيڪ ڪريو، هڪ toothpick سان اماڙي جو ورق. ڇڪي آئيندڙن آسانيء سان تختيون کرد. اڌ ۾ tuber پٽي. اندر اسان پنير جو هڪ پتلي ڪلهوڙو ڪر. وري، هڪ چادر ۾ ڍڪيل. اٽڪل پنجن منٽن لاء تنور ۾ پنير سان آلو جنگين.
tubers stuffing ڪجهه وڌيڪ وقت ۽ ڪوشش وٺي ويندي، پر ۽ ان جو نتيجو چڱو ٿيندو. canned مڇي، sausage، chopped ڍڪيل ۽ سلاد - جي stuffing جي سڀ کان مختلف سان وٺي اچي سگهن ٿا. توهان موجود ڪجهه پنير جو سلاد آهي ته، ان کي چڱي طرح آهي صرف هڪ جيترا سڄي tubers ۾ ٽچڪندو ڪري، وري کين lengthwise پٽي ۽ چمچا جيترا ڪڍي وٺي. گڏو گڏ، جي کي ڀريندؤ. وجهي. اها ٻي صورت ۾ ائين ڪرڻ ممڪن آهي. سڻڀ جي را tubers - ۽ پوء تنور ۾ پنير سان آلو پڪل.