پڪي آلو. بيڪري کي ڪيترن ئي طريقن سان

لاء آلو roasting ، پنهنجي وڏي، starchy tubers استعمال. پيلو يا اڇو گوشت سان اهڙي تياريون مناسب آلو لاء، پر خاص طور تي سٺو آهي - لال جلد سان.

اسان کي خبر آهي آڪسيجن ۾ شاهوڪار، تازو آلو tubers، potassium ۽ وٽامن سي جي طور تي پڪل آلو nutrients جو هڪ چڱو ذريعو، هڪ وڏو تعداد جنهن جي پيل ۾ مليا آهن آھي. مرڪز کي وڌيڪ آلو، جي گهٽ nutrients رهنديون.

پڪي آلو.

آلو جي ڇهين servings تيار ڪرڻ ڇهه وڏي ماپ وٺي، تازي ڪريم جي 120 گرام، 50 گرام پنير جو بيڪار consistency، هڪ ننڍي clove، smoked bacon جي 120 گرام.

پچائڻ هن من موهيندڙ تمام سادو آهي:، جو آلو ڌوء هڪ ڪانٽو سان هڪ puncture ڪر، ڌيان تنور ۾ ورق ۽ جنگين ۾ ان کي جڳائين (200 درجن ۾، هڪ اڌ ڪلاڪ).

هٽائي ۽ مين جي آلو، هڪ ئي وقت تي تنور بند رخ کان سواء. وچولي گرمي جي حوالي سان ننڍي ٽڪر ۽ وجھندو ۾ bacon پٽي، fry. هاڻي، ڀؤ وسا مٿي soak کي هڪ ڪاغذ جو ٽوال يا رومال تي bacon هٽائي، ۽ هڪ ئي تري ۾ sliced بصر ڄمائيندي fry.

ورق آلو هٽائي، اڌ ۾ پٽي ۽ چمچا pulp هٽائي، پر 1.5 وڏي وزير جي هڪ کائيندڙ جي غلبي تي هڪ پرت ڇڏي. آلو هڪ ڪانٽو سان pulp ماش ۽ کانئس شامل ۽ تريل بصر ڪريم گڏيو.

ان کان پوء هن stuffed آلو halves nafarshiruyte.

پنير، diced، هن کي ڀريندؤ جي مٿي تي آلو halves تي وجهي، پنير تي bacon رکي. ڪر تنور ۾ آلو پنجن منٽن لاء، rasplvleniya پنير لاء.

چري سان پڪي آلو.

هن لذيذ موهيندڙ جي تياري لاء توهان کي آلو، اختياري ٿوم، ٽاريون تي چيري چري جي ضرورت آهي.

وتندو تري تي سن فلاور تيل ۽ پاڪ اصحابي sliced آلو پلٽيان. لوڻ سان موسم، مرچ ۽ ٿوم شامل ۽ لاٿا ناسي ايتري تيز گرمي جي حوالي سان ڊيپ. تنور (180 درجا) preheated ڪيو وڃي. هاڻي آلو roasting لاء، 10-15 منٽن لاء تنور ۾ پان رکي. اڳيون، جي آلو هٽائي، چري سان ان کي ڪپڙا، سڌو ٽاريون تي، ۽ هڪ ٻئي 10-15 منٽن لاء تنور ۾ ان کي واپس رکي. آلو هو وڌيڪ لذيذ ۽ عطري پيل چري پوڻ هجڻ ضروري آهي.

پڪي آلو Stuffed.

stuffed آلو لاء توهان کي وچٿري اوچائي اٺن آلو، ٿوم جي ٻن لونگ، تازي ڪريم جي هڪ يا ٻن tablespoons، 50 گرام جي ضرورت پوندي پنير "Gorgonzola" جي، پنير "Mozzarella" جي 100 گرام، مصالحو جو 1 teaspoon، تازو مرچ 200 گرام، تازو چري جي 150 گرام سبزي تيل جا ٻه يا ٽي tablespoons.

ڪاغذن جو ٽوال سان peeled نه tubers، ڌوئڻ ۽ سڪي. ان کان پوء هڪ بيڪري چادر هڪ المونيم ورق سان precoated، ۽ ذري گهٽ هڪ ڪلاڪ تنور ۾ جنگين (180 درجا) تي ان جاء تان جو آلو نرم آهن.

تيار پيل هڪ پاسي تي آلو، ۽ پوء هڪ هٿ سان پاڪ جي حڪم جي شيل يا ٻيڙين حاصل ڪرڻ ۾ هڪ چڱي ڪر.
هن pulp، جنهن دستبردار ڪيو ويو آهي، ماش، هئائون ٿوم شامل، grated پنير، ڳاڙهسرو ڪريم، مصالحو.

هن تازو مرچ ۽ چري پوکون مان صاف، cubes ۾ پٽي، سبزي تيل ۾ fry ۽ آلو آميزش کي شامل. حاصل stuffing nafarshiruyte رڌل پٽاٽو تيار ڪيو ۽ فوري طور تنور ۾ ان وقت جنگين.

جي خدمت stuffed آلو سائي سلاد سان.

پنير سان رڌل پٽاٽو.

ٻه وڏا-سائيز آلو، تيل جي 100 گرام، 100 گرام تيار پنير "Parmesan" جي يا وانگر، ڪي سبزي تيل، دلدار ڪريم جي 60 ml، پنير جو 60 گرام، کاري.

ٻه آلو وٺي، چڱيء طرح جي علائقي ڌوء. زراعت ڪر، پر آخر تائين نه. جي مکڻ ۽ پنير slices پٽي ۽ هڪ آلو ۾ وجهي، ته ڀروارن موٽارن.

45 منٽن لاء هڪ تنور ۾ من موهيندڙ رکي وري مٽائڻ ۽ ان ڪريم پلٽيان. اڳيون، grated پنير سان sprinkle ۽ تنور ۾ ٻيو 15 منٽ موڪليو.

Aerogrill ۾ پڪي آلو.

اهو چند tubers وٺي ويندي. هڪ رشيد پاڻ سادي آهي: چڱيء طرح جو آلو rinse. ان جي باري ۾ ويهن منٽن لاء 260 درجن تي وچولي-اوچائي ۽ پهرين جنگين aerogrill جي ڄاري تي ڪر، پر اعلي obduvaemosti تي. ان کان پوء 230 درجن جي گرمي پد جي خاتمي ۽ ٻئي ويهن منٽن لاء جنگين جاري.