نيري پنير "(Dor) نيرو" - مزيدار ۽ صحتمند پراڊڪٽ

اڄ اسان جو نالو "نيرو جو دروازو" هيٺ پنير جو سڀ کان وڌيڪ لذيذ varieties مان هڪ جي باري ۾ وڌيڪ سکڻ لاء پيش ڪرڻ. هي پيداوار نيري پنير سان سيمي بيڪار consistency آهي جرمني مان اسان وٽ آيو. جي پنير crust جي مٿاڇري اڇو سڃاڻي، ۽ bluish سنگ مرمر veining اندر ڏٺو آهي. "(Dor) نيرو" هڪ صنعتڪار جي پائيندا آھيو مزو ۽ هڪ روشني مصالحن سان هڪ تمام نازنين buttery سواد وچون.

ڪيئن پنير جو هن قسم تيار ڪرڻ

گذريل ڏهاڪن جي حوالي سان، "(Dor) نيرو" مسلسل رشيد جي روپ ۾ آهي، ڳئون جو کير جو استعمال، جنهن جي ڪري ستو چست جي ثقافت ۾ شامل ڪيو ويو. پنير ڪنڌ ٺھرايل گرمي پد تي cellars ۾ رکيون آهن. هن اصطلاح "DorBlu" maturation ٽي پنج کي مهينن کان آهي. پر جي تيارين جي هن جو طريقو، رڳو عام اصطلاحن ۾ بيان ڪيو. هي ساڳيو رشيد جرمن سڏيو ڪمپني جي کيڙي آهي "Kezeray Champignon Hofmeister." هن کان وڌيڪ هڪ صديء جي هڪ آهي تجارتي راز.

"(Dor) نيرو" اتفاق آهي ته نيري رنگ سون جي نه آهي. هن چيو ته دنيا جي آس پاس کان gourmets جي واکاڻ ڪئي وئي هئي ۽ فرانس ۽ اٽلي ۾ به طلب ۾ آهي، ۽ حقيقت ۾ انهن ملڪن جي مٿينء جي پنهنجي پيداوار جي فخر ڪري اچارن سان پنير.

مفيد مال

عام طور نيري سھڻي، ۽ "(Dor) نيرو" خاص ۾ سان پنير، نه رڳو exquisite delicacy، پر پڻ هڪ تمام آھن مفيد پيداوار. اهڙيء طرح، ان کان سواء تيزابي، پروٽين، فاسفورس، calcium، ۽ ڪجهه vitamins امينا ڪرڻ ۾، سندن انشا penicillin آهي - antibiotics جو هڪ اهم اتحادي ۽ bactericidal اثر سڀ کان بيڪٽيريا مضر ھلاڪ.

پچائڻ ۾ نيري پنير جو استعمال

"(Dor) نيرو" تمام وڏي پيماني تي وينجن جو هڪ قسم پچاء لاء استعمال ڪيو ويو آهي: سردي، گرمي، snacks ۽ sauces. توهان صرف ٽوسٽ سان ان کي کائي سگهي ٿو. هن پنير لال شراب کي هڪ وڏو سنڳر آهي.

هڻي "(Dor) نيرو" هڪ ته جئين سيل گلاس ظرف ۾ refrigerated ڪيو وڃي. هن تسليم ڪيو ته نيري پنير ۽ pungent بوء سان اچارن ٻين شين کي پکڙيل نه ٿو ضروري آهي.

چٽڻي "(Dor) نيرو" - رشيد

شايد هن نيري پنير جي بنياد تي هڪ من موهيندڙ کي تمام گهڻو مشهور آهي. اوھان کي ٿڌو sauces جي هڪ شيدائي آهن ته، پوء هن پنهنجو مزو ڪرڻ رشيد. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ان cauliflower ۽ ٽماٽي سان گڏ، ان جي پيٽ لاء هڪ حقيقي جي دعوت ٿي ويندي.

اسان هن من موهيندڙ لاء هڪ مڪمل رشيد آڇ. پوء، پچائڻ شروع ڪرڻ لاء، توهان جي ڏنل شين جي موجودگي جو خيال وٺڻ جي ضرورت آهي: سنڌ جي حقيقي "(Dor) نيرو" - 50 گرام وسا ڪريم 10٪ - 5 tablespoons، cauliflower جي 200 گرام، ٻه تازو ڪڪڙ ڍڪيل ۽ هڪ ٽماٽي.

پنير، cubes ۾ پٽي هڪ blender ۾ وجهي ۽ ڪريم شامل. پوء چڱيء طرح جي ingredients whisk، جيترا consistency جي هڪ ڪاميٽي جيسين. اسان جي چٽڻي ۽ پنير "(Dor) نيرو" تيار آهي. اسان جي من موهيندڙ جو ٻيو حصو جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هن ڪندا، ته ڍڪيل مات ۽ کين chopped cauliflower ۽ ٽماٽي سان گڏيو. ٿورو لوڻ شامل ڪريو. سنڌ جي نتيجي ۾ عام وچولي گرمي تي احسان ايتري قدر جو هڪ وتندو پان ۽ fry تي رکون. مزيدار موهيندڙ تيار آهي!

واٽ جو قسم، هڪ نما پنير چٽڻي وڏو ۽ ڀڳل گوشت يا ڪڪڙ سان گڏ ٿيل آهي. حقيقت اها آهي ته هن علاج گرميء کي تابع نه ڪيو ويو سبب، ان جي سڀني کي فائدو vitamins ۽ حقيقت افروز نامي. جي بسم الله ڪجو!

"(Dor) نيرو": سلاد ترڪيبون

ته نيري پنير جو varieties جي بنياد تي تيار ڪري سگهجي ٿو ته سڀ کان مزيدار وينجن جي هڪ، هڪ pears سان سلاد. هن چيو ته ايتري لذيذ نه رڳو ويچارا لنچ يا رات جي ماني لاء، پر پڻ festive جي دعوت لاء ڀرپور آهي ته ٿيندو. توهان هن من موهيندڙ سان سندس گھر وارن ۽ مهمان ڪهڙو فيصلو ٿا ته، توهان کي هيٺ ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي: هڪ ناسپاتي، اڌ شهزادي، ماکي جي اڌ عدد، shelled walnuts، شلا lettuce، "(Dor) نيرو" ۽ ٿوري زيتون جو تيل، داڻي جي 50 گرام مٽر، اڇو شراب vinegar ۽ refueling لاء کاري.

تياري جو عمل

پان جي گرمي، پنجن منٽن جو هڪ دور ۾ walnuts fry جنهن تي. ان کان پوء اسان کي باھ کي ڇيهو ۽ ماکي ۾ داخل. مسلسل روانا ٿيا، چند منٽن لاء ماکيء سان ڀڳل اکروٽ کي جاري رکڻ. اسان کين سبزي يا زيتون جو تيل پليٽ سان هڪ خفيف greased تي ڦيرائڻ. کي ڀريندؤ. تيار. هن گڏيو جي داڻي جتري، vinegar، زيتون جو تيل ۽ لوڻ کي. هڪ ڪانٽو سان ingredients مات، ٻي صورت ۾ توهان کي اناج جي داڻي جتري نقصان ٿي سگھي ٿو. شلا lettuce هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ سندس هٿن ۽ folds ڇني ڇڏي. "(Dor) نيرو" ٽڪنڊي شڪل جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. ناسپاتي پهرين مھماني ۾ پٽي ۽ بنيادي کي ختم آهي. ان کان پوء اسان کي پتلي slices ۾ ڦر پٽي ويندي. فوري طور تي وري، شهزادي رس سان مٽيء جي ٽڪر سان sprinkled پوء اھي گوشت نڪي ڪارنھن ۽ نه ڪندا آھن.

هاڻي توهان کي هڪ سلاد ٿانو ۾ سڀ ingredients گڏيو مند ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا. چڱو ته ان جي کارائڻ حصن هن من موهيندڙ لڳندي، پتلي slices pears جو هڪ رنگ ۾ پنير ۽ اکروٽ سان شلا lettuce هوري. جي بسم الله ڪجو!