ميز تي Homemade scones هر خاندان

homemade cakes

هر عورت پنهنجو پيار وارن pamper گھري هڪ مزيدار پيسٽري، biscuits يا انت. اسان کي هڪ سٺو سٽ ڪرڻ جي ڪوشش تي ان وقت جي تمام گهڻو خرچ ڪرڻ آهي homemade لاء رشيد pastries. سنڌ جي وڏي مسئلي، جي dough آهي ته اهو ڪم نه ايندي، پوء جي بيڪري سندن ظاهر ۽ مزو راضي ڪرڻ بعيد آهي ڇاڪاڻ ته. اها ڳالهه خاص طور اهم آهي ته سڀ ingredients ڪافي مقدار ۾ هئا، يا homemade scones inedible ٿي ويندي. تنهن ڪري، اوهان کي چند اصول dough تي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي.

بنيادي اصول

پهريون، ته کير ڪجھ acidic ۽ گرم هجڻ گهرجي. ان ڪري ٿورو گڏي citric امل ۽ ڪر ته مائيڪرو ويو اوون ۾ چند منٽن لاء. ٻيو، جڏهن رائج الوقت سڪي يا خمير ۾ شامل ٿي، جو وزن تمام گرم نه هجڻ گهرجي، ان جو گرمي پد چيڪ ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ٽيون، جو اٽو بلڪل ختم ڪرڻ شامل آهي. اهو ان کاڌائين ھڻي کي هڪ سرسبز homemade scones حاصل ڪرڻ ضروري آهي. چوٿون، ڌيان جي dough knead، اها هڪ ميري ڀڳ گنجن کي موزون آهي. اسان جي ڏاڏي هميشه چيو آهي ته سنڌ جي ميزبان تي ئي مزاج، پوء هوء موڙ ۽ pastries ٿيندو. Fifthly، ان جي تنور ۾ گرمي پد کي برقرار رکڻ لاء اهم آهي. انهن ضابطن تي عمل ڪندي، اوھان کي پڪ آهي ته توهان جي گهر ۾ خوبصورت بلا بنس ڪڍي ڦري ويندي ڪري سگهجي ٿو.

ingredients

بيڪري جي هڪ اوپن مارڪيٽ تيار ڪرڻ، اسان جي ضرورت آهي:

1. کير - 0.5 liter.

2. کنڊ جي هڪ گلاس.

3. Sol.

4. Citric امل.

vanilla کنڊ جي ٻوري 5..

6. 3 ڍڪيل.

7. تازو خمير جي 50 ز (15 ز سڪي).

8. اٽو.

9. سن فلاور تيل.

10. هن کي ڀريندؤ. (جام، جام، پوست ٻج، cinnamon، وغيره).

تربيت

هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ pint کير ساهتي ھڻي اتي citric امل ھڻي ۽ گهٽ گرمي تي مقرر پاڻ سيڪيو. مين کي کير ڏي، ان ۾ کنڊ، لوڻ ۽ آنا جو هڪ گلاس ھڻي، پوء چڱيء طرح گڏيو. خمير جي چمچا مانجھي ۽ هڪ پيالو ۾ اڇليو. ڇا اهي معيار ۾ بهتر آهي، پوء appetizing homemade scones ٿي. به، vanilla کنڊ جي هڪ مفت ۾ شامل - سندس بيڪري کان هذا بو آهي.

پچائڻ dough

هاڻي اسان جي dough کي اڳتي. اٽو هڪ تمام سٺو کائڻ ۽ بيڪري جي لاء مناسب هجڻ گهرجي. اهو تشخصي کي کاڌائين شامل ڪيو ويو آهي، ته پوء ڌيان هڪ dough ڪر. ان کي هٿ جي مڪمل طور تي بند ڪري اچي وڃي. homemade scones ڪرڻ، لذيذ گلفام ۽ سرسبز ٻاهر موٽيو، ان کي 2 ڪلاڪن جي لاء هڪ گرم جاء ۾ dough ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي، پوء ان کي کنيو آهي، ۽ ان خمير مڪمل طور تي پهتو آهي.

cakes جنگين

هڪ صاف پان وٺي، سن فلاور تيل سان ان جي ونگن. تنور اڌ ڪلاڪ لاء مٿي گرم ڪرڻ لاء مقرر. اٽو سان ميز جي مٿاڇري Sprinkle، سن فلاور تيل جي هٿن lubricates. بنيادي dough کان هڪ پتلي پرت ڪڍي ته رول جو هڪ ننڍو حصو پٽي. توهان هڪ برگر چاهيو ٿا ته، توهان کي ٻه tortillas جي وچ ۾ ان ڪر ۽ غلبي سان گڏجي شريڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ الڳ ظرف ۾، cakes جي چوٽي lubricate کي کنڊ آميزش سان آنا مات. اسان هڪ بيڪري جي چادر تي لسٽ ڪر ۽ 170-180º تي تنور ۾ وجهي جي bun گهر سي سان گڏ، توهان اڪثر کليل ۽ در بند ڪري نه سگهي وڌيو آهي. جڏهن browned بيڪري، 220º کي تنور گرمي پد مقرر سي ڪري رهي آهي تيار حاصل ڪري سگهو ٿا بيڪري جي 30 منٽن کان پوء.