رشيد Ajab-چندن هر پنهنجي ڊيپ!

Ajab-چندن - اصل ۾ هندوڪش جبل کان مزيدار مطمئن جهڙا موهيندڙ. ۽ ڪيترن ئي پيپلزپارٽي جو هن علائقي واس، پاڻ کي مزيدار وينجن جي ليکڪ کي سڏ ڪرڻ جي حق لاء ويڙهه. ته ڇو جو رشيد Ajab-چندن ڪيترن ئي طريقن سان اسان کي نظر اچن آهي. هر قوم ڪجهه مختلف آندو اٿس: ڪجهه ته بصر ۽ ٿوم وجهي، جڏهن ته ٻين flatly کين تمام مضبوط مزو ۽ سگندو سببان شامل ڪرڻ کان انڪار ڪيو. وڏي طباق، ٽئين قبل از تريل گوشت ۽ توهان سڀ پسنديده قومي مصالحي سان تجربيڪار - پهرين cubes، ته ٻئي ۾ ڀاڄيون پٽي.

رشيد Ajab-چندن

هن لذيذ Caucasian cuisine تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي طريقن سان زير تعليم کان پوء، توهان کي توهان جي پنهنجي ڌار ڪري سگهو ٿا رشيد. Ajab-چندن اهڙيء طرح جيئن ته ڀاڄين ۽ گوشت جي حيثيت ingredients تي مشتمل هجڻ ضروري آهي. باقي - جي مزو ۽ رسوئيي جي ايما.

ingredients:

• د tenderloin جي 500 گرام،
• 5 ايگ؛
• 2 بلغاريا مرچ؛
• 4 آلو tuber؛
• ٽماٽي جي 500 گرام؛
• تلسي جي bunch؛
• 2 cilantro شعاع؛
• سبزي تيل جي 80 ml؛
• 30 گرام Khmeli Suneli؛
• 2 ايڇ. ايل adzhika؛
• ڪارا مرچ پائوڊر؛
• کاري.

جزا جي تياري

1. سنڌ جي "قدرتي" ڪوڙي ايگ مان نجات حاصل ڪرڻ، اهي ننڍي cubes ۾ پٽي هجي، لوڻ شامل ۽ 15-20 منٽن لاء ڇڏي، پوء چڱيء طرح rinse ۽ ڀؤ ماڪ بند ڊاک وغيرہ. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان جي ingredients جي آرام وٺي سگهي ٿو.
2. د tenderloin چڱيء طرح ننڍي ٽڪر ۾ ٿڌو پاڻي، سڪي سخنن ۽ پٽي ۾ rinsed.
3. آلو ۽ مٺي مرچ جي تعظيم ڪجي ۽ cubes ۾ chopped. ساڳي ئي چري سان ٿي چڪو آهي.
4. تلسي ۽ cilantro عمدو chop.

ڪيئن ڊيپ-Ajab چندن لاء

هن من موهيندڙ جي رشيد ثابت جو استعمال شامل آهي، پر جيڪڏهن اهڙي اوھان کي نه هو، پوء هڪ ڊگهو دلدار-چوڌاري پان يا saucepan وٺي آزاد محسوس. د، ايگ، آلو،: هڪ مناسب ظرف ۾ سبزي تيل ۽ ٻين کان پوء هڪ هڪ جوڙو tablespoons ھڻي ڪرڻ لاء ضروري آهي، ته مٿانئس جھڙ ھجي هيٺين ترتيب ۾ ingredients وجهي تيار مرچ، cilantro ۽ تلسي، چري. سواد seasonings (Khmeli Suneli، adjika، مرچ) ۽ spoons جي ٻئي ڏنيون سبزي تيل پلٽيان. قازان جي lid بند ۽ هڪ ڪمزور باهه سان چاهيو پئي، پر ان ڪر. ۽ اوھان کي هڪ اڌ ڪلاڪ لاء هڪ من موهيندڙ تيار جي باري ۾ وسارڻ ڪري سگهو ٿا. رشيد Ajab-چندن اهڙي ته گرمي عمل ۾ جيئن ته پاڻي، رس جو هڪ وڏو مقدار جنهن ۾ سنڌ جي مواد ۽ اجهائي ثابت جيئن هڪ اتحاد، رکي نه رکندو آھي. لڳائڻ وقت جي آخر ۾ لوڻ جو مزو ۽ هڪ ٻئي کان 30 منٽن لاء ڊيپ کي جاري رکڻ لاء هڪ من موهيندڙ کي شامل ڪيو وڃي. ان کان پوء، سنڌ جي پليٽ تي ئي چاهيو پئي ۽ ostavitkazan بند ته موجوده ڪلاڪ جي موڪليل.

آزمائش!

هڪ بنياد جي رشيد ۾ بيان ڪيو ته جيئن توهان کي پنهنجي Ajab چندن جو وٺو، پسنديده مصالحو ۽ وليون شامل، مصنوعات ٻين ڀاڄين جي هڪ سيٽ شامل تيار. ان کان سواء، من موهيندڙ ۾ ھڪ پرت، ۽ ٿورو گوشت نه صرف سنڌ جي تري ۾، پر مرڪز ۾ واقع ٿي، ته سبزي ۾ وڇوٽين جي وچ ۾ نه ڪندا. توهان جي پيار وارن اصل موهيندڙ Caucasian Ajab، چندن، جن جي فوٽو پوء appetizing نظر ڪر!