نامعلوم بند گوبي گوبي. ترڪيبون ۽ مال

انهن ingredients ۾ ملازم روسي شهرين جي immutability جي characterized روايتي وينجن لاء. ترڪيبون عام طور هڪ ڊگهي وقت لاء محفوظ آهن، وات مان وات کي گذري. هن معاملي ۾، ڪنهن به کاڌ جدت عام احتياط سان روس ۾ خبر آهي ۽ خال خال ميز تي جٽاء. بند گوبي گوبي - اڄ اتي انهن شين، شايد اسان جي شهرين جي وينجن جي انشا ۾ ملي ٿي سگهي ٿو جنهن جي صرف هڪ ٿي ويندا.

سڀ soups جي هڪ قسم ۾ سندس سوٽ جي اڇا جي varieties، جيڪو سلاد ۾ هڪ باقاعده مهمان ٿيو سان واقف، گڏو گڏ آهن. ڇو ته اها اسان جي ملڪ ۾ ائين مشهور آهي ۽ اڪثر ڪري ڪيترن ئي وينجن ۽ نه جي جزا جي فهرست ۾ مليو آهي بند گوبي گوبي؟ ترڪيب جو بنيادي روس جي ثقافت ۽ اچار لاء سندس کٽ پيار ڪري، گوبي سبزي رکي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته بند گوبي گوبي marinate يا ferment نه ٿا ڪري سگهو. اهو عام پرزرويشن جي ڪنهن به قسم جي لاء مناسب نه آهي. تنهن هوندي به، هوء ڊگهي تازو رکي وئي آهي، perfectly سندن اصل سواد اتساهڻ. ان کان سواء، ان کي سندن رسيلا ۽ گداز جي پنن ۾ nutrients جي هڪ وڏي تعداد ۾ حامل. حقيقت ۾، ان کي اسان جي ميز تي هڪ حقيقي وٽامن چارج آهي. بند گوبي گوبي وينجن ڪنهن جي دعوت decorate ۽ مالڪ هڪ حقيقي دائمي سنڌين جي نمائندگي ڪندو.

Stuffed بند گوبي گوبي

هن، سڀني جي مٿان، هڪ غزائي موهيندڙ آهي ته نه صرف هڪ غذا سان چنبڙيل ڪندو، ڪٽ افروز جي جسم جي فراهمي جي مٿي ڪر، پر به هڪ مزيدار مزو کي ساراهين ٿا. 8 servings stuffed گوبي تي، توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

- 1 وچولي بند گوبي گوبي؛

- 4 spoons ڪنهن grated سخت پنير (ميز)؛

- ڪئي گوشت جي 100 گرام؛

- 4 tablespoons (canteens) chopped تازو وليون (تلسي، dill، parsley، oregano)؛

- 1 teaspoon paprika (teaspoon)؛

- 4 tablespoons پائن اکروٽ پاڪ (ميز)؛

- آلو جي 0.4 رپيا؛

- وچولي-وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي 0،1 ڪلو؛

- 2 ننڍي گاجرا؛

- لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

گوبي جي پنن کي هن معاملي wrappers طور تي استعمال ڪري سگهجي ۾. mushy رياست جيستائين گوبي، آلو ڊيپ ڪرڻ، پيل ۽ چهرن لاء stuffing تيار ڪرڻ. Stuffing گڏيو پنير، تاراچند، هڪ نفيس grater، chopped وليون، تي قبل از grated سان جيترا عام جيستائين پائن اکروٽ، ۽ chopped بصر جا. مصالحي جي ضرورت تعداد مزو شامل ڪريو.

گوبي جي سر سان، خراب ۽ اپر پنن ڇاڙ هٽائي، اسان کي رڳو هڪ تازو بند گوبي گوبي جي ضرورت آهي. ترڪيبون، جي واٽ جي، سڀ ڪيس ۾، ان fry حڪم vitamins جي نقصان ۽ منفرد سواد کان پاسو ڪرڻ ۾ سفارش نه آهن. اهو blanch سڄي، واڍي، 5 منٽن لاء سواء هجي. ان کان پوء chopped گوبي، جي وڏي ۾ وڏي پتي جا صرف 8 ٿيندي. اهي چمچا آسانيء سان عربن تيار stuffing ٿا رکون ۽ هڪ لفافي جي صورت ۾ ڇڏيندي جڳائين.

جي نتيجي ۾ ضروري stuffed خفيف،،، سبزي تيل يا زيتون جو تيل ۾ تريل وري پاڻي ۽ simmer جي هڪ ننڍي رقم شامل 10 منٽن لاء ڍڪي. ان کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم سان گوبي جي باقي شامل ۽ هڪ ٻئي لاء هڪ ئي وقت simmer ڪري ڇڏي. لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

جي مناسب خواهش ۽ صبر بند گوبي گوبي سان، ترڪيبون جنهن کي انٽرنيٽ ۾ کاھين ۾ موجود آهن، توهان جي پسنديده شين مان هڪ ٿي ويندا. ان کان چڱو تازو رسيلا سلاد ته پنهنجي کاڌي واري ميز کي اونهاري جي هڪ رابطي جو اضافو ٿيندو ڪر. اهو به گوشت جي اضافي سان ڪڍي ڦٽو ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، جي وقت جي باري ۾ وساري نه آهي، جنهن کي الله تعالي جي ضرورت نه ڪيو. vitamins ۽ سراغ جزا، پنهنجي پليٽ ۾ رھڻ بدران هڪ پان ۾ جي ڀيٽ ۾ آڻي. جيڪڏهن توهان جي پسند - مزيدار ۽ صحتمند خوراڪ، جنهن جو مطلب آهي ته هميشه جي ريفريجيريٽر ۾ موجود بند گوبي گوبي هجڻ گهرجي. ترڪيبون هميشه جي ڊيٽا رڪوري جي ذوق ۾ ڪجهه تبديليون undergo ڪري سگهو ٿا. تجربن جي ڊڄو نه ڪريو، ۽ اوھان کي روسي انساني سبزي لاء غير معمولي قدر ٿيندو.