"Tatiana" انت. هذا goodies پچاء جو راز

ڇا آهي جو ميزبان سندن کاڌ اڻ مٽ ڏيکارڻ لاء نه چاهيو ٿا ڪيو؟ خاص طور تي جڏهن ان کي، desserts کي اچي ڇو ته انھن سان پکا سڀ. تنهن هوندي به، ڪنهن به ميزبان نور ۽ آسان رشيد ته پچائڻ لاء وقت ۽ شين جو تمام گهڻو جي ضرورت نه رکندو آھي جو اوھان جي برج کي حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ۽ ان جي نتيجي ۾ ضرور سڀ مهمان 'جي اميدن کان وڌيڪ هجڻ ضروري آهي. ڪيڪ "Tatiana" اهڙيون ترڪيبون ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو. هن چيو ته incredibly مزيدار هو، ۽ اهو به ته novice پچائڻ رسيء ڪري سگهو ٿا.

مضمونن جي

ڪنهن ٻئي رشيد وانگر، اتي پنهنجي peculiarities آهن. مثال طور، اهو فرض آهي ته cakes، مختلف fillings ٿي وڃي يعني جي dough شروعات ٽن حصن ۾ ورهايل آهي ۽ هر هڪ شيء کي شامل. fillings استعمال جي طور تي ڪري سگهن ٿا ٿي ۽ مختلف خشڪ ميون، ۽ اکروٽ، ۽ جيتوڻيڪ پوست. ٻئي مضمون، جنهن جو ڪيڪ "Tatiana" ڪئي آهي، ان جي ڪريم آهي. مٺي cakes ۽ ڪجھ ڳاڙهسرو ڪريم: ڇاڪاڻ ته ان جو مزو جي هم آهنگي ensures هو، ڳاڙهسرو ڪريم جي ڪيو وڃي ھا. جي ڪيڪ جي ٻن بنيادي رشيد ڪري سگهو ٿا، اهي ingredients جي مختلف مقرر ڪيل آهن، پر عام طور، جهڙيون آهن. اهو ٻنهي غور ۽ هڪ ته وڌيڪ اپيل ڪرڻ جو امڪان آهي چونڊي وڃي.

پهرين اختيار

هي اختيار جي لاء، اوھان کي وچولي ڍڪيل (پنج ٽڪر)، کنڊ، raisins (يا پنهنجي پسنديده رهي ميون جي ٻين)، walnuts، پوست پوکون، اٽو، اڌ ماکيء جي ڪپ ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon جي هڪ گلاس جي ضرورت آهي. شروعات ۾، ڪجھ ته ڍڪيل ۽ کنڊ ماش، نه whisk، هن نه ضروري آهي. ان کان پوء سنڌ جي سڀني باقي ingredients شامل ۽ گڏيو چڱي. ورق سان ڪپڙا ۽ 4. تي هڪ ڪلاڪ جي fridge ۾ 'باقي' جو تمام گهڻو وجهي اهو تسليم ڪيو آهي ته اٽو swelled، وري cakes مان وڌيڪ سرسبز ڦري ضروري آهي. جيئن ته اسان چيو ته آهن، سڀ کان لذيذ ڪيڪ "Tatiana" مختلف toppings شامل، پر توهان کي هڪ شيء چونڊي سگهو ٿا يا صرف dough ورهائي ۽ سڀني تي هڪ ڀيرو جي toppings شامل نه. چڱو، بهرحال، ٽن مختلف cakes ڪرڻ - پوء شيرين دلچسپ رھ کي ٿيندو. اهڙيء طرح، جو موجوده جي dough - وقت جنگين ڪرڻ. پر پهرين اکروٽ chop ۽ قبل از پياسي raisins کان پاڻي سيلاب. ٽن حصن ۾ ۽ هر حوالي، شامل، اکروٽ، خشڪ ميوو ۽ پوست ۾ dough جدا ٿي. هڪ بيڪري موهيندڙ تيار، مکڻ سان ان جي ونگن. Alternately لاٿا ناسي جيستائين (200 درجن تي) cakes جنگين، ۽ پوء انهن کي مڪمل طور تي مين ڏين.

ٻيو اختيار

جو ڪيڪ تيار ڪرڻ، هن رشيد تي "Tatiana"، توکي ماکي جي ضرورت نه ڪندا آھن. کنڊ جي اڌ ڪپ هر، اٽو، ڳاڙهسرو ڪريم، ۽ آنا ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon لاء ڪيڪ وٺي. وڌيڪ توهان نشاستي (1-2 tablespoons) جي ضرورت پوندي اهميت گھٽجي وئي، کجيون يا آلو آهي. fillings به رهي ڦر، اکروٽ، ۽ پوست (اڌ گلاس) وٺي جيئن. سڀ کان اول، هن کنڊ سان ملائي مات، ڪاميٽي کي چڱي whisk جھڙو ٿيو. الڳ الڳ، ته آنا whisk ۽ قرآن ڪريم ۾ ان پلٽيان. ان کان پوء ٽن toppings جي هڪ سميت سنڌ جي سڀني باقي ingredients، شامل، ۽ گڏيو. ايندڙ ٻن cakes لاء dough هڪ اهڙي واٽ ۾ ملايو آهي. هن صورت ۾ تون اهڙيء طرح dough لوڏا ڏيئي سڌو 200 درجا کي هڪ سھڻي، تيل جي ورکا، ۽ گرمي تنور تيار جي ضرورت نه ڪندا آھن. لاٿا ناسي جيستائين هر ڪري رهي آهي گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽ جنگين. جي cakes گهڻو اٿي ته، پوء رڳو اڌ ۾ هر پٽي، وري اوھان کي ٽي ڇهه کي cakes مان حاصل ڪري. هن معاملي ۾، جي مٿانئس جھڙ ھجي ڪريم کان به وڌيڪ پياسي آهي ۽ اڃا به softer ۽ مزو کي وڌيڪ خوشگوار ٿي پوندي. بيڪري کان پوء، کين مڪمل طور تي مين ڏين.

ڳاڙهسرو ڪريم

جيڪو توهان هڪ رشيد ڪيڪ "Tatiana" استعمال هميشه ڳاڙهسرو ڪريم سان تيار آهي. هڪ گهر ۽ هڪ دڪان (ھڪ کي هڪ جي نظر ۾) - ان کي پچائڻ اوھان ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٻن قسمن جي ضرورت آهي. علامه ڪيڪ تي اڌ liter جي باري ۾ وٺي ويندي. گهر، وڌيڪ ٿلهو، جو ڪريم بند گر نه ڪندو، ۽ اسٽور ته منفرد ڳاڙهسرو مزو پيدا ڪندو. هڪ گلاس - هڪ ٻي جي ضرورت کنڊ آهي. پوء ته ان کي وڌيڪ وليء آهي، ان پائوڊر جي هڪ رياست لاء ڪافي عورتون جنڊ ۾ پيس ڪرڻو پوندو. هڪ ٿانو ۾ سڀڪنھن شيء کي گڏيو، جنهنڪري ريفريجيريٽر ۾ سا مين ٿي ۽ ايتري قدر whisk، ايتري قدر جو آميزش compacted نه آهي سگهو ٿا. جڏهن ته قرآن ڪريم تيار آهي، توهان جو ڪيڪ گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. ڀلا جي تري ۾ ان کي ڪندا، پوء جي ڪريم وھنديون نه ڪندو، ۽ مڪمل طور impregnated cakes. ان کان پوء چئجي ته مٿي flip ۽ decorate. سان ته توهان اڃا ڪافي آهن ۽ پاسن کان ۽ مٿي تي پلستر Promazyvat shortcakes. جي باري ۾ ٽن ڪلاڪن جي لاء فرج ۾ ڪيڪ مستقبل "Tatiana" کي ڇڏي، ۽ ideally - رات لاء. Decorate جيئن تون، پسند fantasize.

طريقه

جي تياري سکر ۽ غلطيون جي سڀني قسمن کي ختم ڪرڻ لاء، انهن جا ٽوٽڪا جي تابعداري ڪريو. Raisins يا ڪنهن ٻئي اٽو ۾ رول ڪرڻ جي ضرورت soaking کان پوء رهي، پوء انھن جي تري ۾ ڳھائي ڇڏي نه ڪندا آھن، ۽ uniformly جو ڪيڪ جي مقدار جي حوالي سان تقسيم آهن. اکروٽ، ان جي هڪ ڪافي عورتون جنڊ ۾ پيس يا هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي نه وڃايو، چڱو ته جيڪڏھن اوھين انھن کي chop، پوء اھي لڳي ۽ هڪ سٺو بنت پيدا ڪندو ڪرڻ ضروري نه آهي. حقيقت اها آهي ته سنڌ جي ڪريم ٿڌو آهي، پوء مڪمل ڪيڪ مٿانئس جھڙ ھجي ٿڌو ڪيو، ٻي صورت ۾ قرآن ڪريم بس ڳري ۽ پکڙيل ويندو کي ڌيان ڏيڻ. هاڻي توهان کي هڪ ڪيڪ ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته، "Tatiana"، پوء اوھان کي چانهه لاء مهمان کي دعوت ڪري سگهو ٿا.