سوپ پنير. رشيد عام، گڏو گڏ ٿوم ۽ ڪڪڙ

سادي soups جي ستم؟ ان کان پوء ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش سوپ پنير. ٿوم لاء رشيد، مثال طور، ڪيترن کي اپيل ڪندو.

پنير سوپ - لذيذ، اعلي-calorie، dinners هڪ پهرين رخ جي طور تي رهيو ڪيو وڃي. سندس ڄمڻ فرانس آهي، پر هاڻي ان کي دنيا جي دٻيل ۽ مقبول بڻجي چڪو آهي، ۽ ان سلسلي ۾ روس في سواء آهي.

ٿوم سان

پوء ڪيئن ڊيپ ڪرڻ: غسل ڏيئي آلو peeled ۽ ننڍي ٽڪر ۾ وڍي - پوء اهي تمام گھڻو تيزي سان ٽچڪندو آهن. پاڻي سان پان ڀريندا، هڪ ٽچڪندو کي آڻي، باهه تي ڪر. جڏهن تتل، آلو ڌوڙ ۽ 20 منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ.

هڪ نفيس grater تي گاجرا، ۽ بصر ڄمائيندي cubes ۾ پٽي Grate. هڪ frying تري ۾ پهريون ڌوڙ جي مکڻ ۽ بصر گرميء، پر ڪجھه منٽ کان پوء تاراچند شامل. لاٿا ناسي جيستائين Fry.

zazharku جي سوپ ۾ گذريو، لوڻ ۽ مرچ سان مزو اختصار آهي. هاڻي جي گرمي ٻيهر فعال ۽ پوريء طرح پکا آلو جيستائين simmer. ايتري قدر جو سوپ تيار ڪرڻ لاء اچي ٿو، ان جي کيس ٽوسٽ ڪرڻ جو وقت آهي. اڇا، پر نه مٺي، ماني مکڻ ۾ neat cubes ۽ fry ۾ پٽي. چڱو، تڏهن لڳ ڀڳ باسي ماني استعمال - پوء ان کي هڪ frying تري ۾ رھجي وڃو نه رکندو آھي. جڏهن ته سوپ تيار آهي (يعني جڏهن سوپ ۾ آلو نرم ٿيندو)، ان جي باهه ۽ ابڙو تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي. هڪ blender ۾ ھڻي ۽ puree ۾ سڌو سنئون موڙ. ان کان پوء وري ٿوم جي چند لونگ کي هڪ saucepan ۽ ڪينسل ۾ ھڻي، گڏو گڏ هڪ spoonful يا melted پنير جي ٻن کي ٽوڙڻ لاء. سڀ سوپ پنير، هڪ رشيد جن، جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا، بلڪل سادي، تيار آهي. ٿوم کي ان colds آهن ڪري سگهو ٿا مهرباني.

سوپ پنير. رشيد عام

هيٺين شين جي تياري لاء گهربل آهن: 5 وڏو آلو، 1 گاجرا صاحب، بصر 1، عمل پنير جي 300 گرام، 1 خليج پتي، dill مزو ۽ parsley، ٿوم مان 1 clove، سويا چٽڻي جي 4 عدد، پاڻي ڪڍيا جي 1.5 ليٽر، 2 saute کي زيتون جو تيل جي هڪ عدد، مزو لاء کاري.

تمام مزيدار موهيندڙ - سوپ پنير. هن سوپ جي رشيد ڪا شيء آهي ته ائين ڪرڻ لاء هر ماڻهو سان ڏکيو جي نمائندگي نه رکندو آھي. جي تري ۾ پاڻي ھڻي کي، جي ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ ڪريم پنير جو گھربل مقدار ڍرو ڪري، پوء - ٻيهر ٽچڪندو کي کڻي. جو آلو ڌوء، پيل ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي، هن سوپ ۾ وجهي. جيئن ڪيترن ئي توهان لوڻ پسند طور شامل ڪريو.

هڪ خصلت ڪجھ browned لاء سبزي تيل ۾ ناسي کي بصر سان هڪ پان ۾ گاجرا. سويا چٽڻي ھڻي ۽ پوء باھ 4 منٽ ڏسجي. ان وقت جو قسم آھي ته ان جي سوپ ۾ آلو پکي آهي. خليج پتي سان saute تري ۾ ڀريو ۽ اٽڪل 5 منٽ کان وڌيڪ ڌيان ۽ پوء سڀڪنھن شيء چهرن کي ختم سوپ کي grated ٿوم ۽ عمدو chopped greens ھڻي کي ڊيپ لاء تيار.

کيس اهو اڃا پنير سان pita ماني جو هڪ appetizer جيئن هن من موهيندڙ جي عبادت ڪرڻ جي تمام سٺي آهي. عام سخت پنير slices thicker ۽ ڀچندو آرمينيائي lavash جي هڪ پٽي ۾ موٽيو. سادي ۽ هڪ ئي وقت ۾ مزيدار ھوندو.

سوپ پنير. رشيد ڪڪڙ

ضروري ingredients: ڪڪڙ هڪ جئر، ڪريم پنير 400 گرام، چانور 150 گرام، تاراچند جي ساڳي رقم، آلو، 400 گرام، بصر، لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ جي 150 گرام - جيئن اوهان چاهيو ٿا.

حڪم ڪرڻ ۾ hens کان سوپ رشيد ڏنل آهي: ڪڪڙ fillet جي 500 گرام، ٿڌي پاڻي جا 3 ليٽر ھڻي مصالحو شامل ۽ ڪيائون (تتي کان پوء لڳ ڀڳ 20 منٽن) جيستائين ڊيپ. پوء ٽڪر ۾ پٽي. جي fillet تتل broth جي چانورن جي ڀريندا ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء اتي ان ڊيپ، جڏهن ته هن پکي کي جي remainder، تاراچند ۽ بصر هڪ سادي grater تي grate ڪرڻ. آلو صاف ۽ تاراچند ۽ بصر جي broth کي ننڊ ڪرڻ سان گڏ. 6 منٽ پچائڻ ۽ ان جي گوشت شامل. صاف ڪرڻ کان پوء آلو گرمي جي خاتمي. هڪ پنير ڌوڙ ۽ تور يڪروپائي جيسين شيء whisk چهرن. اسان صرف گرمي کان هٽائي ۽ هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ ھڻي ڪري سگهو ٿا. جي بسم الله ڪجو!