Loranskaya پاي. لاء رشيد

Loranskaya پاي ته نه رڳو هڪ سنڳر طور تي، پر پڻ broth ڪري رهيو ٿي سگهي ٿو هڪ مزيدار من موهيندڙ آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو شاندار رشيد ڏنل آهي.

اهو ingredients جي هڪ سيٽ تيار ڪرڻ ضروري آهي.

dough:

• هڪ آنا؛
• مکڻ جا پنجاھ گرام؛
• هڪ سئو ۽ اٽو جا پنجاھ گرام.

کي ڀريندؤ.:

• اڌ بئنڪ مڪئي؛
• هڪ ايگ (يا هڪ سو ۽ mushrooms جي پنجاھ گرام)؛
• وڏي بصر؛
• زمين ڪارا مرچ؛
• ڪڪڙ fillet جي ٽي سؤ گرام؛
• کاري.

کي ڀريندؤ.:

• پنير جو هڪ سو گرام؛
• polstakana greasy ڪريم؛
• کير جي هڪ سؤ گرام؛
• ٻه وڏا ڍڪيل؛
• کاري.

ingredients جي مٿان لسٽ ۾ ايگ mushrooms متبادل ٿي سگهي ٿو. سڀ ٻين حصن ۾ ضروري هجي.

Loranskaya ڪيڪ هڪ ڊگهي وقت لاء تيار آهي.

شروعات ۾، توهان جي dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. مکڻ نرمي، ته آنا شامل، لوڻ جي هڪ ننڍڙي چمچا جو ٽيون حصو ۽ چڱيء طرح گڏيو. وري کاڌائين، ته اٽو ھڻي جي dough kneading. هڪ وڏي bun حاصل ڪرڻ گهرجي.

گول شڪل جا اوسا، جو ڪيڪ جي پٺيء کي مٿان کان وڃي پکڙيل ۽ اعلي جي اجازت نه ڪر. انهن جي باري ۾ ٽي centimeters هجڻ گهرجي.

ان کان پوء هن کي ڀريندؤ جي تياري ڪرڻ جي اجازت. ڪڪڙ پارچو هڪ تيار رياست کي پچاء، پر نه وڌيڪ ويهن منٽن کان پوء پاڻيء جي پائيندا آھيو کي جوش اچي ويو آهي. گوشت مين ۽ وچولي پاسا ۾ پٽي. بصر چڱيء طرح، صاف chop ۽ هڪ جون پاڙون sauté پان هڪ شفاف رياست کي تريل ۾ ڪوئيٽا. پنج منٽ دير سان، peeled ايگ جي cubes شامل. ته صورت ۾، جيڪڏهن اهو تمام ضروري آهي، ٿورو سبزي تيل پلٽيان. اٽڪل ڏهن منٽن لاء Fry سڀڪنھن شيء کي ۽ گرمي کان هڪ saucepan هٽائي. هاڻي توهان جي کجيون ۽ ڪڪڙ ھڻي ڪري سگهو ٿا. Stuffing لوڻ ۽ مرچ سان گڏوگڏ گڏيو. جي آميزش جيستائين infuse کي ڇڏي ڏي ڇاڪاڻ ته Loranskaya ڪيڪ تمام رسيلا هجڻ گهرجي.

اسان کي ڀريندؤ. تيار ڪري سگھيس. عمدو جي پنير grate. ڇڏيندو ايتري قدر جو ڍڪيل، کير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم گڏيو. اڳيون، آسانيء سان پنير ۽ ٿورو لوڻ پڙهائڻ. تمام چڱيء طرح ڀريندس.

جي dough تي پکڙيل ۽ پنير آميزش ھڻي Stuffing. پاي Loranskaya جي preheated تنور ۾ جنگين لاء، نه هڪ سئو کان ۽ اسي کان وڌيڪ درجن جي گرمي پد جوت جي ضرورت آهي. تيار قط کان وڌيڪ چاليھن-پنجن منٽن نه هجڻ گهرجي. عبادت ڪريو جنھن مھل ان کي هڪ خصلت سوني رنگ جي خريد آهي ان ڪري سگهجي ٿو.

Loranskaya ڪيڪ سٺو آهي ۾ آهي ته ان کي ٻنهي ٿڌو (chilled) ۽ (تنور جي) گرم صورت ۾ هڪ منفرد مزو آهي. ۽، ان جي ٻئي ڏينهن ان کان وڌيڪ مزيدار آهي.

Loranskaya ڪڪڙ سان پائي ۽ mushrooms ايگ سان ساڳيء طرح ۾ تيار ڪيو پيو وڃي. اها ننڍي mushrooms، جنهن کي صرف چار ٽڪر ۾ پٽي وٺڻ جي صلاح ڏني آهي. ٻيا سڀ تيار قدم کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. اهو به تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو،.

Loranskaya ڪيڪ جي broth لاء ڀرپور آهي. هن مثالي ڪڪڙ صاف سوپ سان ان جو ميلاپ ٿئي ها.

ان کي پچائڻ اوھان کي وڏي ٽڪر ۾ هڪ پکيء کي پٽي جي ضرورت آهي ۽ انهن کي مٿانئس تتل پاڻيء ۾ وجهي. اسان جي گرمي شامل ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. هاڻي جي گوشت ڪڍي پل، broth پهرين ملن، ڌيان پان ڌوء ۽ پاڻي پلٽيان. باھ وقفي ۽ پچائڻ لٿو ڪندو آهي، مسلسل کنيو وڃڻ، تنهنڪري هن پيماني تي "ڏک" جي broth بيشڪ شفاف ٿيڻ. ٽيهه منٽ هڪ پان ۾ بصر ۽ تاراچند جي تعظيم ڪجي، ٽڪر ۾ chopped وجهي. هاڻي توهان مرچ، لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ڊيپ جاري، پر اهو نه وساريو ته گم ٿي ختم ڪري. چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء پچائڻ ۽ هڪ خليج پتي ٿي گذريو. جي ٽچڪندو quail ڍڪيل ۽ گاجرا broth slices ۾ پٽي. سوپ تڪليف ڪان. هڪ ٿانو ۾ آنا halves ڪر ۽ broth پلٽيان. لنچ لاء Loranskaya پائي سان گڏ عبادت ڪريو.

جي بسم الله ڪجو!