جي ٻيلي ۾، اتي mushrooms Obabkov هئا؟ اها ڳالهه انهن کي ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ جو وقت آهي!

گهڻو ڪري ماڻهن جي اڳيان گرم برسات خزان Springtime نظر. ۽ ان کي ڪو به اتفاق آهي، ان جو ٻيلو mushrooms ۾ خروج ڪري آهستي آهستي هن وقت آهي. ٻيلو تحفا ڪنهن به صورت ۾ ٿي سگهي ٿو کائي. ڪو دائمي تازو zharehi Obabkov مٿي نه ٿيندو. Obabkov mushrooms - سڀ کان عام ۽ عمل ڪيو وڃي ٿو unpretentious. انھن جي ڊيپ ڪري سگهو ٿا ۽ سوپ، ۽ fry ۽ سپون، ۽ سڪي ۽ marinate ڪرڻ، ۽ ئيج.

پر جڏهن ته ميز تازو فصل تي، ان کان وينجن کائڻ لاء اشد ضرورت آهي. سوچ ڪيئن mushrooms fry کي Obabkov؟ تمام گهڻو ترڪيبون. ڳاڙهسرو ڪريم سان zhareshka - ڪرڻ لاء ته تمام سڌو ۽ قدر محبت واٽ. ضرورت آهي: هڪ اوپن مارڪيٽ، وچولي بصر، ڳاڙهسرو ڪريم ڪپ، لوڻ جو مزو، سبزي تيل جي باري ۾ mushrooms. تازو Obabkov چڱيء طرح مٽيء مان جي تعظيم ڪجي، ڀري، پاڻي ڊوڙندو ۽ slices ۾ پٽي هيٺ ڌوء. هڪ saucepan ۾، سبزي تيل ھڻي ۽ مٿي گرم. اڳيون ڏينهن، اسان جي billets ۽، روانا ٿيا، fry ٻاهر ٿا رکون. جڏهن ته mushrooms اڌ تيار آهن، بصر، chopped semirings شامل. سڀڪنھن شيء کي ٻيهر simmer Mixing. پنج منٽ دير سان، لوڻ، ٿورو stew. پنج منٽ جيسين پکي جو ڳاڙهسرو ڪريم شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي ٻيهر گڏيو. هڪ ننڍي باهه ڪر ۽ lid سان ڪپڙا. پنج منٽ دير سان توهان تيار آهيو، توهان جي ميز تائين سڀني کي دعوت ڪري سگهو ٿا. Obabkov Mushrooms نه صرف هڪ خاص مزو، پر پڻ هڪ تمام وڻندڙ بوء آهن. اهي مال گرمي علاج کان پوء گم ٿيل نه آهن.

اھي جيڪي پنھنجي لحاظ کان ڏسي رهيا آهيون يا ڪو lighter کائڻ پسند جي لاء، اوھان ڪري سگهي ٿو جوش اچي Obabkov مان تيار mycelium. سکڻ لاء mushrooms ڊيپ کي ڪيئن Obabkov، اسان کي هيٺين رشيد ۾ بيان. اها ڳالهه رکي ٿو: هڪ اوپن مارڪيٽ Obabkov، وڏي بصر، خليج پتي جي باري ۾ - هڪ ٽڪرو، بيل مرچ - 3-4 ٽڪر ۽ ڳاڙهسرو ڪريم - اڌ ڪپ. Obabkov Mushrooms ڀري ۽ ٻيلو درياهه مان هڪ سٺو صاف جي ضرورت آهي، ڌوء ۽ cubes ۾ پٽي. هڪ saucepan ۾ پاڻيء جي هڪ ننڍي رقم ھڻي ۽ تتل کان پوء، سنڌ جي workpiece ٿا رکون، پوء ڪجهه لوڻ شامل ۽ 20 منٽ پکي پيل بصر ڄمائيندي جيستائين پنج منٽ لاء گهٽ گرمي تي ڊيپ ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ پوء اسان جي کائڻ لاء شامل. نه به خليج پتي، مرچ مٽريء موڪليو. readiness mushrooms کان پوء mycelium طور Obabkov ٿورو brew آهن. اڳيون ڏينهن، اسان جي طباق تي وسعت، ڳاڙهسرو ڪريم شامل، تازو وليون سان decorate ۽ لنچ لطف اندوز ٿيو.

جوش اچي mushrooms سلاد ۽ garnishes پيچيده لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. پوء تتي انھن کي هڪ colander ۾ ٽيڪ ڏيئي، ڪجھ ٿڌو ۽ جوش اچي آلو کي شامل، ننڍي cubes ۾ پٽي. هن من موهيندڙ چوڻي خير، زيتون جو تيل سان ڀريو ته ڪنهن به greenery عمدو ڦاڙيو شامل. اهو هڪ وڏو غذا من موهيندڙ آهي. Obabkov mushrooms cakes، dumplings، سبزي soups لاء سٺو آهي. سادي انداز (20 منٽن لاء لوڻ پاڻيء ۾) Broth، جي سيلاب. جڏهن ته پاڻي سيلاب، هڪ گوشت جنڊ يا chop ۾ وچڙائي، عمدو chopped بصر شامل، لوڻ، ۽ اختياري مصالحو شامل، ۽ ڀريندؤ. لاء هڪ شاندار stuffing ملي. اهڙي هڪ کي ڀريندؤ سان ٻنهي مزيدار dumplings ۽ pies آهن.