توهان جي سوال جي عذاب آهن، mince ڊيپ کي ڇا؟

ڪيترن ئي ماڻهن کي، جڏهن جيڪي هڪ ڊگهي وقت سوچ ۽ سوچ لاء ڪئي گوشت ڊيپ ڪرڻ جي مسئلي سان ويٺا آهن. شڪ جو ڪو به سٺو آهي، بس معلوم ڪرڻ لاء ته سڀڪنھن شيء کي هٿ تازو ۽ چڱا د تي ڪري ٻاهر ڦري ويندا، بس توهان ڪهڙي ضرورت ٿي جي ضرورت آهي. ، ڪڪڙ، مڇي، خنزير، د، اسان جي گوشت وينجن جي باري ۾ ڳالهائڻ آهن ته، يا ته مختلف constituents جي پيداوار جنھن مھل ان کي سبزي stuffing ايندي: stuffing کان پوء مختلف ٿي سگهن ٿا. ان جو معيار، ۽ مصنوعات جي معيار، جنهن مان ان کي ختم پيداوار جي تياري ۾ اهم ڪردار ادا ڪرڻ لاء تيار آهي. ها، ۽ انهن جي جدا جدا (جي اصطلاحن ۾ کائڻ) تمام وڏو آھي.

توريو، mushrooms ۽ آلو: توهان جي stuffing تيار ڪري سگهو ٿا. هن پسند اوھان آهي. مطابق وينجن ۽ هڪ وڏو ڪيترائي جي اضافي سان mince. پروفيشنل جي ملي بنيادي ٽوٽڪا تي عمل پيرا آهيون کي هتي جي مکيه شيء. هتي انهن ننڍن ٽوٽڪا ته ڪئي گوشت چونڊي يا گهر ۾ ان ڊيپ ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جي چند آهن. لاء ڪئي گوشت جي تيار ٿيڻ جو تازو ٿي وڃي، ان کي مصالحو ۽ بصر شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي ٻئي ڀڳل ۽ را، ته ان کي سڀني کي توهان جي اوليت تي دارومدار. جنھن -، آنا ۽ کير شامل ڪرڻ juiciness ۽ سواد لاء prefers ته، پر ان کي هر ڪو نه آهي. پڪ، د، خريد گهر تي ڀلي پکي، هن وڌيڪ اڳ ۾ خريد تيار ڪيو. تنهن ڪري، هاڻي اسٽور جو تمام گهڻو stuffing پچاء جڏهن مرضيء سان جيئن ۽ گوشت جي پنهنجي پسند ٽڪرو جي اهڙي خدمت جي آڇ.

ڪئي گوشت لاء ڪو به نھايت ۽ ترجيحي هڪ گهٽ وسا مواد سان ٿيڻ گهرجي. سڀ کان مزيدار ۽ صحتمند پيداوار اهڙي د ۽ خنزير، هڪ کي هڪ جي عملن ۾ گوشت جي ڪيترن ئي قسمن جي، مان تيار ٿي سمجهيو ويندو آهي. جي آهي ته stuffing اسان اڳ ۾ ئي آهن تصور ڏين. بدڪ ڪيئن شيء ڪندا - mince ڊيپ لاء جيڪي اڃا،؟ جتي هڪ مزيدار رشيد جي تيارين لاء هڪ سادي حاصل ڪري ۽ ڪرڻ؟ پيچيدو ۽ سادي ڪجھ به نه آهي! هاڻي سمجھايو ۽ ڪئي گوشت ڊيپ کي ڇا ٻڌايان، سائيٽن جي هڪ وڏي تعداد ۾. هڪ صرف انٽرنيٽ تي ڪنهن به سرچ انجڻ ۾ ڳولا جي لحاظ سان لکندو ڪري ڇڏيو آهي، ۽ اوھان لاء سڄي دنيا ۾ کلي ويندو. ٻئي شيء انسيت آهي، ۽ فوٽو جو تمام گهڻو جيئن ان کي پٽي، تياري ۽ پيداوار جي ظاهر جي حڪم. هتي توهان کي گوشت وينجن کي هڪ مختلف طرف موهيندڙ سان ترڪيبون جو هڪ قسم ڏسي سگهو ٿا. جيتوڻيڪ اهم، مان، ڪئي گوشت ۽ ڪيئن پنهنجي من موهيندڙ ڪري ڊيپ کي لذيذ ۽ منفرد هو ڊيپ ڪرڻ لاء جيڪي نه آهي. وڏي stuffing جي هڪ plurality جيئن هڪ پراڊڪٽ تيار ڪري لاء ترڪيبون. ڪيئن گوشت، گوبي لسٽ، burgers ۽ وڌيڪ سان چانورن جي ڊيپ ڪرڻ تي طريقه.

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مناسب پاسي موهيندڙ، ۽ ڪئي گوشت جو ڪاٿو لڳايو چانور آهي. ان کي پچائڻ ۾ هڪ الڳ اتحادي جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ جي stuffing ڪرڻ لاء ان کي شامل ڪرڻ، ان جي جزا مان هڪ آهي. اهو سڀ پنهنجي ڪاريگر ۽ تخيل تي دارومدار. سڀ کان پوء، وقت جي چلهي تي خرچ جڏهن هڪ مزيدار پچاء ڪئي گوشت جو من موهيندڙ، مفاد ساراھ ۽ موٽ گھر يا دعوت دوستن کي رات جي ماني لاء سان پورو ڏبو. خاص ڌيان ڪئي گوشت جي casserole جي ضرورت هوندي آهي. هيء به هڪ مزيدار موهيندڙ، نه وڏو مطالبو ۾، ۽ ڪجھ به نه آھي. ڪيئن هڪ casserole پچائڻ گوشت سان؟ صحيح پکا گوشت casserole کان پوء، نه فقط مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي. ان ۾ توهان کي، جي مکيه شيء آهي ته ان د ۾ موجود هو، ۽ ان جي تنور ۾ پڪل ويو حصن ۾ هڪ قسم جي استعمال ڪري سگهو ٿا.

هڪ يا ٻن وينجن جو گڏ هڪ پسند تائين محدود نه ڪيو وڃي، تخيل جي استعمال، ته موجود وسيلن ۽ پنهنجي خاندان ۽ مهمان استعمال بجا پنهنجي کاڌ صلاحيتن کي ساراهين ٿا. سولائيء سان سمجهي سگهجي، ڪئي گوشت وينجن جي تياري تريل ڍڪيل يا آلو جيئن جيئن سادي نه آهي، پر هتي به اوهان کي هڪ سڄي کاڌ معجزو ٻڌائي سگهي ٿو، خاص ڪوشش بازي کان سواء. مکيه شيء هتي خواهش، اميدون ۽ ڪاريگر جو ذرو ۽ ڪامياب. ڪئي گوشت جي ترڪيب وينجن جي پچائڻ جي سائيٽن تي سڌو سنئون ملي ڪري سگهجي ٿو. هتي سڀ کان اهم ۽ مکيه ڄاڻ آهي.

ڪئي مان ڪيترن ئي مزيدار ترڪيبون

1. ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ meatballs.

اها ڳالهه ڪئي گوشت (: ماني جي هڪ سؤ گرام ۽ اڇو گوشت جي 500 گرام ingredients) تيار ڪرڻ ضروري آهي. grated بصر جي هڪ سؤ گرام شامل ڪريو يا سائي ۽ گڏيو chopped. جي نتيجي ۾ ڪئي کان ننڍي گوليان ڪر، مکڻ ۾ هڪ frying تري ۾ اٽو ۽ fry ۾ رول. جي meatballs جي تري ۾،،،، ڪارا مرچ جي ڇهين مٽريء، هئائون ٿوم جي ٽي لونگ لوڻ سان شامل جو ٽماٽي puree ھڻي گوشت جي broth جي هڪ گلاس ٽي پتي lavrushki شامل ڪرڻ جي نتيجي ۾ ضرورت آهي. ڪپڙا ۽ گهٽ گرمي تي ويهن منٽن ڪڍي وجهي. ان کان پوء سنڌ جي من موهيندڙ parsley sprinkled ڪري سگهجي ٿو.

2. Cutlets "nezhanka".

ڪارا مرچ، ڪڻڪ جو اٽو، margarine يا مکڻ جي 40 گرام، کير جو اڌ هڪ گلاس، ٻه ڍڪيل، ٻن فن جي 40 گرام: اهو هيٺين شين تيار ڪرڻ ضروري آهي. سبزي تيل جي tablespoons، هڪ بلب، باسي ماني جي 100 گرام ۽ ڪئي گوشت جي 500 گرام.

ڪئي پياسي ۽ هڪ رول ٻاهر wrung، ۽ تيل، آنا whipped کير، لوڻ ۽ مرچ ۾ browned chopped بصر گڏي سان گڏيو. سڀ ٻارهن cutlets جي چڱيء طرح ۽ جدا گڏيو. اٽو ۽ fry ۾ Cutlet رول لاٿا ناسي جيسين.