تازو گوبي سان Meatless سوپ

گوبي سوپ جو هڪ روايتي روسي من موهيندڙ آهي، جنهن کي اڄ ڏينهن تائين تمام ڪيترن ئي housewives ڊيپ کي پسند آهي. حقيقت ۾ - هن جي گوبي سوپ آهي. به اهڙي sorrel يا nettle جيئن ٻين شين، مان تيار سوپ. عام طور تي گوبي سوپ کان يا sauerkraut، يا تازو شامل. ٻيو طريقو تي مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

تازو گوبي سان Meatless سوپ - هڪ من موهيندڙ آهي ته پوسٽ لذيذ مانجهاندي ۾ ٿي ۽ مامري ۾ نامو diversifies ٿيندو. ان کان سواء، جهڙوڪ گوبي هڪ غزائي پيداوار آهي، ۽ ان کي جن dieting آهن کائڻ جي صلاح ڏني آهي. گھٽ calorie ۽ vitamins ۾ مالا مال جي سوپ تمام مفيد موهيندڙ ڪر.

حڪم جي ختم موهيندڙ ۾ vitamins کي محفوظ ڪرڻ ۾، ان تتل ۽ ڪجھ پاڻي وري سوادي بنائڻ ۾ ڀاڄيون ٿا رکون ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اسان ڪيترن ئي پچائڻ اختيارن جي آڇ ۽ اوھان جي سڀ کان دلچسپ، ۽ سڀ کان اهم، مزيدار چونڊي سگهو ٿا رشيد. گوبي سوپ ته اهي آپريٽنگ ٽوٽڪا جي ھدايت ڪئي، آسان ڊيپ کي تازو گوبي سان.

smelt سان تازو گوبي سان Meatless سوپ

ضرورت آهي: تازو گوبي - مٿي جو اڌ وچولي؛ 1 گاجرا؛ بصر؛ smelt - 1 ڪپ، celery، پاڻي - 1L.

پاڪ پاڻي جي 300 گرام ھڻي کي Smelt، 2 ڪلاڪن لاء بيھڻ گھرجي. گوبي، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي وڃي سبزي تيل ۽ پاڻيء جي هڪ گلاس پلٽيان. ان کان پوء هڪ ceramic يا ۾ گوبي ڪر earthenware نقطو، تنور ۾ وجهي، جنهن کي 200 درجن تائين preheat. گوبي 120 درجن جي گرمي پد ۾ گھٽ ۾ گھٽ ٽي ڪلاڪ languish گهرجي. ان عرصي دوران، اوھان کي گوبي لاء پاڻي شامل لاء سڪي نه ڪيو ضرورت آهي.

جي گاجرا Grate ۽ عمدو جي بصر chop. جي extinguishing عمل جي پڇاڙي کان اڳ اڌ ڪلاڪ لاء کين شامل ڪريو. smelt سان هڪ saucepan ۾، مزو celery جي روٽ ۽ وليون شامل. اڌ ڪلاڪ لاء پچائڻ، ۽ ان کان پوء گوبي شامل. لوڻ ۽ مرچ. ويهن منٽن لاء ٽچڪندو ۽ ويجها هيٺ اڌ ڪلاڪ لاء بيھڻ گھرجي. من موهيندڙ تيار آهي.

mushrooms سان تازو گوبي سان Meatless سوپ

توهان جي ضرورت پوندي: تازو گوبي (polkochana)؛ گاجرا - 1 PC؛ fungi (zamorozhennnye ڪري سگهو ٿا) 300 گرام؛ بصر؛ آلو - 2 سيز؛. تازو وليون؛ کاري؛ ڏٻرن تيل - 2st. آيل؛ پاڻي جي هڪ ۽ هڪ اڌ ليٽر.

مکڻ تاراچند ۽ بصر ۾ Fry. Mushrooms ٽچڪندو، ۽ تاراچند ۽ بصر شامل. simmer گڏيو، 15 منٽن لاء ڍڪي. هڪ ٽچڪندو کي پاڻي آڻيو. لوڻ سان موسم. 5 منٽن کان پوء، سنڌ جي پٽي cabbages ۽ آلو ڪر. 20 منٽن لاء ٽچڪندو جڳائي. هاڻي توهان جي mushrooms، تاراچند ۽ بصر شامل ڪري سگهو ٿا. گهٽ گرمي تي 20 منٽن لاء ٽچڪندو. 15 منٽن لاء infusions سوپ کان پوء عبادت ڪريو. تازو وليون سان Garnish.

تازو گوبي ۽ بيل مرچ سان Meatless سوپ

توهان جي ضرورت پوندي: نوجوان ڄمائيندي آھي - يا ڪجهه ننڍي سر گوبي جي اڌ سر؛ آلو - 2 سيز؛ تازو ٽماٽي؛ 1 گاجرا؛ وچولي بصر؛ مٺي مرچ؛ لوڻ، تيل، parsley.

گاجرا Grate بصر ۽ سبزي تيل ۾ fry. گوبي عمدو chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو ننڍي cubes ۾ پٽي. چري کي ڪوسو پاڻي ھڻي ۽ جلد ئي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. بلغاريا مرچ جي ٻج کي صاف ۽ پڻ ننڍي cubes ۾ پٽي ڪرڻ. وري سوادي بنائڻ پاڻي تتل ۾ تاراچند ۽ بصر، گوبي، مرچ، diced چري ڪر. 30 منٽن لاء پچائڻ، پوء ٻيو 20 منٽ بيھڻ گھرجي. تازو chopped وليون شامل ڪريو. تيار mushrooms سان تازو گوبي سان Meatless سوپ!

گوبي سان سائو سوپ

توهان جي ضرورت پوندي: ٽيڪ د broth؛ تازو گوبي (اپر سائي پن)، 3 سيز. آلو؛ تازو sorrel (ٿورو)، parsley، ساوا بصر، dill.

گوبي عمدو پٽي، ۽ تتي broth شامل. آلو تري ۾ ننڍي cubes ۽ جاء ۾ پٽي. ان کان پوء سنڌ جي greens شامل ۽ مٿانئس تتل پاڻيء chopped sorrel ۽ وليون سان scalded. لوڻ ۽ مرچ. هاڻي هڪ lid سان ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڊيپ کي نه وساريو. ان کان پوء سنڌ جي تنور کي بند ۽ infuse ڪري ڇڏي. توهان جي سوپ کي جوش اچي آنا ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ spoonful کي شامل ڪري سگهو ٿا. ڪارائتو ۽ تمام appetizing موهيندڙ حاصل ڪريو.