Dough ۾ sausages لاء سادي ترڪيبون

ڪپڙي ۾ سور آسان بيڪري، جنهن جي ٻنهي بالغ ۽ ٻارن کي اپيل ڪئي ويندي آهي. sausage اوھان کي اوھان سان گڏ وٺي ڪم يا ڪپڙي ۾ ڍڪيل ڪرڻ، اسڪول کي ٻار ڏئي سگهي ٿو سان چپاتي. جي امتحان ۾ ترڪيبون sausages تمام سادو آهي، ۽ ان جي تياري تمام ٿورو وقت وٺندو آهي. جي حقيقت، اهي هڪ پوري رات جي ماني يا لنچ لاء ڪو به لفظ آهن، پر پڪ سان توهان جي بک راضي.

جي dough ۾ ترڪيبون Sausage

توهان جي ضرورت پوندي: 7 sausages ۽ 300g پڦ پيسٽري، آنا ۽ اٽو رولنگ لاء. سڌي سطح Floured ۽ سندس پڦ پيسٽري چادر ھٽايو. ان کان پوء ان کي ننڍي rectangles ۾ پٽي ڪيو ويو، ڊيگهه ۾ centimeters جو هڪ جوڙو sausages جي ويڪر ۽ 6-8 وڏي وزير کان ننڍي. هر مستطيل sausage ته جئين ڍڪيل ته ٻنهي پاسن تي ان ڪري ڇڏيندي protruded، ۽ هڪ بيڪري ٿال تي رکيل وھايو سيون لاٿو. appetizing کائڻ نظر لسٽ ٺاھڻ لاء تيار هڪ ڪپ لاڳو - پٽي يا mesh ۽ سندن lubricate آنا اڇو. خال هڪ ٽه ماهي ڪلاڪ لاء هڪ preheated 200 وڏا تنور ۾ وجهي.

dough ۾ sausages لاء سادي ترڪيبون

توهان جي ضرورت پوندي: تيار-leavened dough جي ڪارروائي، 5 sausages ۽ آنا. هڪ پتلي کي چادر ۾ dough ٻاهر ڪڍيو ۽ پنج هڪجهڙائي مستطيل ٽڪر ۾ ورهايل آهي. هر sausage هڪ الڳ حصي ۾ ڍڪيل، ٻنهي پاسن تي سندس ٽوٽڪا vygladyvali رکڻ جي ڪوشش ڪري. آنا ٿي چڪو ھو، وجھندو ۽ کين lubricate سڀني پاسن تي sausages، پوء انھن کي ھڪ greased بيڪري جي چادر تي پکڙيل ۽ پندرهن منٽن لاء تنور ۾ موڪليو. بيڪري کان اڳ اوھان کي sausage ڀڃل sprinkle ڪري سگهو ٿا سيسم پوکون يا جيرا.

نه dough ۾ sausages لاء ٻين ترڪيبون آهن

وقت جي هڪ نالي ماتر وٺي تيار ڪرڻ، توهان کي ونگن لاء 6 sausages ۽ ڍڪيل جي dough جي هڪ جئر وٺي، وڃي. هن dough 6 برابر حصن ۾ تقسيم ڪيو ويو هو ۽ هر 1.5-2 وڏي وزير جي ٿولهه سان هڪ پتلي کي پٽي ۾ ھٽايو وڃي ٿو. helically هر sausage ٻه وڏيون لپيٽڻ ۽ ڀڄي آنا ۾ dipped. تنور 200 درجا، هڪ بيڪري جي چادر تي پکڙيل ڪپڙي ۾ سور کي وتندو ۽ ان جي تنور ۾ موڪليو ويندو آهي. انھن جي باري ۾ 20 منٽن لاء تيار.

واٽ جو قسم، توهان صرف جنگين نه ٿا ڪري سگهو. تڙ تڪڙ ۾ ان کي ڪپڙي ۾ ڀڳل خنزير تيار ڪرڻ ممڪن آهي. تياري ڪرڻ جو رشيد سادو آهي.

توهان جي dough تڪڙو ڪرڻ لاء تيار وٺي سگهي ٿو ته رشيد، پر توهان کي اهو پنهنجو پاڻ کي تيار ڪري سگهو ٿا. ان کير جو هڪ گلاس، اٽو جي اونچاڻ ڍڪيل جو هڪ جوڙو، لوڻ جي هڪ teaspoon جو ٽيون حصو ۽ کنڊ جي 4 ننڍي spoons، خمير جي 30 ز sachet وٺڻ ضروري آهي لاء. کير ڪجھ وتندو آهي ۽ ان ۾ ان خمير گداز، جو اٽو، لوڻ، ڍڪيل ۽ کنڊ شامل. ان کان پوء، سڀ ingredients ڪا ڇپ کان سواء هڪ homogeneous ڪاميٽي جيستائين خيالات آھن. هن dough اڌ ڪلاڪ لاء هڪ گرم جاء ۾ جنم ڪرڻ جي اجازت آهي، ۽ جڏھن ان کي 2/3 جي ماپ ۾ اضافو ٿيندو، توهان کي پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هن dough هڪ دلدار plait ۾ ھٽايو ۽ تيار sausages جيئن جيئن ڪيترن ئي حصن کي وچان ان کي پٽي آهي. 10-15 وڏي وزير جي هڪ نيم سان هڪ دائري ۾ هڪ تمام پري ھٽايو سان هر. Sausage dough نازل هڪ سيون ۾ ڍڪيل ۽ هڪ پان، جنهن کي عربن کاھين ۾ پوکيو ويو هو تيل ۾ پکڙيل. ٻنهي پاسن تي ڀڳل sausages ته اھي flushed، ۽ پوء ڀؤ وسا کي ختم ڪرڻ پيپر رڙي تي کين پکڙيل.

جي dough جڳائين ته نه رڳو مزيدار sausage ڪري سگهي ٿو، پر گوشت patty.

dough ۾ ڪڪڙ رشيد

جي dough لاء کير، ڍڪيل جو هڪ جوڙو، لوڻ جي 1/3 teaspoon، مکڻ جي 100 گرام، خمير ۽ اٽو جي 2 tablespoons جي هڪ گلاس جي ضرورت پوندي. سڀ ملايو، هڪ ڊگهو ظرف ۾ dough پکڙيل هڪ ٽوال سان ڪپڙا ۽ هڪ ڪلاڪ لاء اٿي ڇڏي. هن وقت، جي stuffing تيار: گڏيو ڪئي گوشت shelves، ٻه grated بصر، پياسي ماني crumb ۽ ڍڪيل جو هڪ جوڙو جي 200 گرام، لوڻ جو مزو. جڏهن ته ڀريندؤ. تيار آهي سندس سھڻي patties، جنهن کان پوء هڪ skillet ۾ تريل آهن مان ڪڍي. جڏهن ته dough وڌيو آهي، ان جو هڪ ورق ۾ ھٽايو وڃي ٿو، ۽ ائين cutlets جيئن جيئن ڪيترن ئي حصن ۾ ورهايل آهي. هر cutlet dough جو سندس ٽڪرو ڍڪيل، پان ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء تنور ۾ جنگين ۾ ڀريو جيسين dough تيار آهي.