گوبي کي ڀريندؤ سان kefir تي تڪڙا pies

تڪڙا pies kefir صرف 80 منٽن ۾ تيار ڪيو. هن من موهيندڙ کي ڀريندؤ. طور تريل گوبي، ۽ wrinkled آلو، ۽ mushrooms، ۽ ٻين ingredients خدمت ڪري سگهن ٿا. اڄ اسان جي پهرين اختيار آهي، جنهن کي گوبي ۽ سخت-جوش اچي ڍڪيل شامل تي نظر.

تڪڙا تريل kefir تي patties: هڪ تفصيلي رشيد

ڀريندؤ ۽ بنياد لاء جزا:

• نرمل سن فلاور تيل - frying ۽ پيسٽري fillings لاء؛
• وچولي ڪڪڙ ڍڪيل - 3 سيز؛.
• kefir دلدار 3،2٪ - 200 ml؛
• اڇو اٽو، ڪڻڪ - 400-500 ز؛
• پنير - 250 ز؛
• کاڌا سوڍا - ساڍن شيرين چمچا؛
• تازو گوبي - ساڍن وچولي پلگ ان؛
• اڇو بصر - 3 سيز؛.
• ننڍي گاجرا - 2 سيز؛.
• ريت کنڊ - 1.5 ننڍي چمچا؛
• لوڻ - ايما جو استعمال.

پچائڻ فاروق سومرو

تڪڙا pies kefir سادو پڦ dough کان ڪيو وڃي. اهڙي هڪ فريم ورڪ Kneading، ڪجھ دلدار ڌونري مٿي گرميء ڪري، ۽ ان کان پوء ان کي ورائي عدد بيڪري جا سوڍا ميز لوڻ ۽ کنڊ شامل ضرورت آهي. جي حل جي سڀ کان مٿي جزا کان پوء، ان جي grated پنير ۽ ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪرڻ ضروري آهي. نتيجي طور، توهان آهن هڪ ھيئن جواب dough ٺهيل آهي وڃي، سنڌ جي هٿن مان وڌائڻ.

پکا stuffing

مٿي ذڪر ڪري، ڌونري کي چنبڙي cakes مختلف ingredients کان معنى تيار ڪري سگهجي ٿو. اسان کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو تريل گوبي. اهڙي fillings جي تياري لاء صاف ڪرڻ ضروري آهي ۽ ان تي عمل ڀاڄيون shred: گوبي، بصر ڄمائيندي اڇو بصر ۽ تاراچند. وڌيڪ ingredients، هڪ saucepan ۾ رکي ته تيل ۽ potable پاڻي کانئس شامل لوڻ شامل ۽ مڪمل تري مصنوعات (هڪ ڪلاڪ جي اندر) کي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت هوندي. هڪ ڀيرو سڀ ڀاڄيون ماڪ وڃائي ڇڏيو، اهي ٿورو fry هجڻ گهرجي. نه به سخت-جوش اچي ڍڪيل آهي، جنهن جي هڪ وڏي grater تي مانجھي ڪرڻ جي سفارش ڪري رهيا آهن stuffing شامل ڪرڻ جي ڪا ضرورت آهي.

ماڊلنگ semis

تڪڙا pies kefir تمام تڪڙو ۽ آساني سان ٺهيل آهن. هن ڪندا، dough جو هڪ ٽڪرو وٺي، ان جي دائري کان ٻاهر ڪڍيو، ۽ پوء هڪ 1 يا 2 stuffing جي وڏي spoons جي وچ ۾ وجهي. وڌيڪ، هيٺين تکو جي غلبي سان ساهتي جي بنياد تي. اهڙي طرح تيار ڪيو ۽ ٻين سڀني نيم ختم مصنوعات.

عمل farinaceous شين frying

Cakes فاسٽ فوڊ جي kefir هڪ جون پاڙون sauté پان (تري) جي ضروري استعمال جي ضرورت آهي. هن وينجن successively 5-6 intermediates ٿا رکون تيل (ته ان 2 سي ايم جي مٿاڇري تي پکڙيل آهي) ۽ پوء ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻنهي پاسن تي هڪ پان ۾ patties fry کان پوء، اهي هڪ جون پاڙون پليٽ تي ڪانٽو ۽ جاء تي ٿلهو گهرجي.

ڪيئن ميز کي pies جي خدمت ڪرڻ

اٽو جي شين، kefir جي بنياد گوبي ۽ ڍڪيل سان stuffed تي ڪيو، گرم حالت ۾ رات جي ماني لاء پڻ ڪيو وڃي ٿو. به اهڙي hearty گرم ٽماٽي جي چٽڻي ۽ گرم مٺي چانهه پيش ڪرڻ جي سفارش ڪرڻ.

اهو ته گهٽ ۾ گهٽ مزيدار cakes گيسوئي آلو ۽ fungi سان حاصل (گوشت کان موجود)، آنا ۽ ساوا بصر، چانور، ڪدو، ۽ ٻين ingredients غور ڪيو وڃي.