ڳاڙهسرو سوپ: قدم رشيد

ڳاڙهسرو سوپ، جو رشيد جنهن جي اسان کي ٿورو وڌيڪ نظر، ڪنهن به مزيدار meats مان حاصل ڪري رهيا آهن. تنهن هوندي به، اڄ اسان کي توهان ڪيئن رڳو بون د جي پهرين موهيندڙ جي گوناگون ڪرڻ تي قدم جو طريقو سان قدم پيش.

مزيدار ڳاڙهسرو سوپ: رشيد کي ختم موهيندڙ جي هڪ تصوير سان

ضروري جزا:

• جي هڏن تي تازو د - 900 ز؛
• pickled sauerkraut - 2 ساغر؛
• سمنڊ جي کاري، مٺي مرچ، خشڪ dill - مزو شامل؛
• وڏي گاجرا - 1 PC؛.
• وڏي بصر ڄمائيندي سر - 2 سيز.
• ڪمال پٽ - 2-3 ٽڪر؛.
• آلو tubers ننڍو آهي - 3 سيز؛.
• marinated چري - 2 سيز.

گوشت پيداوار جي تياري

ڳاڙهسرو سوپ، جو رشيد جنهن جي گوشت تي مشتمل آهي، رڳو کان پوء ڌيان گوشت پيداوار عمل ڪيو ويندو ڪيو وڃي. اهو هڪ سٺو ڌوئڻ رکي ٿو، ۽ پوء سڌي جي هڏن مان هڪ وڏو نقطو ۾ وجهي.

ڀاڄيون پروسيسنگ

پهرين ڪورس جي تياري لاء سڀني ضرورتن مشاهدو، توهان sauerkraut سان هڪ مزيدار ۽ nourishing سوپ حاصل ڪرڻ جي پڪ آهي. آلو tubers، وڏي تاراچند ۽ بصر: هن منجهند لاء رشيد جي ڏنل جزا شامل آهن. اهي سڀ ڀاڄيون جي تعظيم ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ وري عمدو chop. به brine sauerkraut پوريء طرح سان پٽي وڃي ٿي ۽ هٽائي جي پيل marinated ٽماٽي، ۽ پوء انهن کي هڪ pulp کي ماش.

کاڌي جي گرمي علاج

ڳاڙهسرو سوپ (رشيد 6-8 servings لاء ٺهيل آهي) تتل گوشت سان ڊيپ کي شروع ڪرڻ گهرجي. هن ائين ڪرڻ جو هڪ وڏو گوشت، پاڻي شامل لوڻ ۽ ٽچڪندو کي آڻڻ جي ضرورت آهي. پوء هن فوم جي broth جي مٿاڇري تي ٺهيل آهي، ان کي، جي skimmer هٽائي باهه نالي ماتر اهميت تي ڪر، ۽ پوء پهرين ڪلاڪ دوران گوشت ڊيپ ڪرڻ ضروري آهي. جڏهن ته بون جي د تيار ٿي ويندي، ان جي لاھڻ ۽ مين ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ساڳئي وقت، جي broth ڪمال پٽ، تاراچند، sauerkraut، pickled ٽماٽي pulp، بصر، ڪارا مرچ ۽ خشڪ dill وجهي وڃي. هن انشا ۾، جي سوپ اڌ ڪلاڪ لاء پکا ڪيو وڃي.

سوپ جي تياري ۾ هن جي آخري مرحلي

پوء sauerkraut طور، گڏو گڏ هن ڀاڄين جي باقي احسان آهن، ھڻي جي broth shredded آلو tubers جي ضرورت آهي. اڳيون، من موهيندڙ جيستائين احسان آخري ڪاٿو لڳايو پکي وڃي. هن سوپ جي آخر ۾ اضافي لوڻ ھڻي (ته جي ضرورت آهي)، گڏو گڏ ته به لڱن تان قبل از جدا، گوشت ڪڍي ٿا رکون ۽ ننڍي ٽڪر ۾ chop کي هجڻ گهرجي.

ڪيئن ميز جي پهرين موهيندڙ جي خدمت ڪرڻ

ڳاڙهسرو سوپ، جو رشيد جنهن کي اسين هن مضمون ۾ رکندي ڪيو آهي هڪ گرم حالت ۾ رڙيون سوپ طباق ۾ خاندان جي ميمبرن ڏانهن موڪليو وڃي. جيئن سيال موهيندڙ جيڪڏھن ان کي تازو وليون ۽ مرچ ۽ ٿلھي کاڌي ڪريم جي وڌيڪ سواد گهڻو tastier ٿي ويندي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، هن رات جي ماني رائي يا ڪڻڪ جي ماني پيش ڪري سگهجي ٿو. اها ڳالهه ته هن هڪ سادي آهي، پر من موهيندڙ جي گوناگون هڪ خاص سواد ڇاڪاڻ ته ان جي اهڙي sauerkraut ۽ pickled چري طور تي خوشبودار ingredients جو ٺهيل آهي هن احوال قابل آهي. پنهنجي کائڻ ڊي!