ٽيبل ڄاري: بجلي، ڪوئلي، roaster

تازو، سنڌ جي مارڪيٽ ۾ موجود grills جي ڪيترن ئي مختلف قسمن آهن. اهي نه رڳو ٻارڻ بابت تڪرار ڪيو، پر پڻ ڊزائن. جيڪڏهن مقرر ڪو تعجب آهي، ته پوء بورڊ هڪ نياپن سمجهي سگهجي ٿو.

بجليء جي قسمن

Elektrogrile خراب موسم جي دور ۾ لاڳو ڪيو، جڏهن گهٽيء ڏانهن وڃڻ نٿا ڪرڻ چاهيو. ان کي آسان هنڌن جو تمام گهڻو ان کي نه وٺي ٿو پوي،. ڪجهه ماڊلز جي به هڪ سڌا حيثيت ۾ ڪرڻ جي اجازت آهي.

ڄاري بجليء جي ميز ٽن قسمن جا ٿي سگهي ٿو:

• آئوٽ ڊور، جنھن کي پچائڻ جو مٿاڇرو سڌو گرمي هدايت مٿي تي واقع آهي. اهو کاڌو توبه ڪرڻ ضروري آهي.

• بند جنهن ۾ سنڌ جي مصنوعات سڀني پاسن کان ڪيو وڃي، ڀڄنديون آهن. اهڙي ڪرائيندو گوشت ۾ dehumidified نه آهي.

• removable عنصرن سان. هن قسم جي ميز ڄاري، پچائڻ جي ٻنهي طريقن combines جي استعمال ڪندڙ کي پسند ٿيندي.

بجلي grills ڪيترن ئي طريقن ۾ پرفارم ڪري سگهجي ٿي:

• جھولي ڪرندو. جي ڄاري ۾ مصنوعات ٻه وتندو درن جي وچ ۾ طي ڪري رهيا آهن. گوشت جي وتندو مٿاڇري سان سڌي رابطي ۾ پڪل. تنهن ڪري، هن معاملي ۾، ان جي بدران frying جي باري ۾ آهي.

• هڪ ڄاري سان ٽيبل ڄاري. اهڙي ماڊلز جي، هڪ گرمي ۾ واقع grille coil جي مٿي تي. ۽ هن جي موڪليل هڪ ڌاتو ڪپڙا پاران ڀريو پيو آهي. جنهن جي نتيجي ۾ جيئن ته helix ورڇ جي جسم ڄاري (ديوارون، ڪپڙا) اهڙي گرميء، ۽ ان جي سڀني پاسن تي گوشت داخل ٿي ويو آهي. پيداوار جي مٿاڇري تي هڪ crust ته روڪي juices ختم ٺهيل آهي.

ڪوئلو ڄاري

اڪثر حالتن ۾، سنڌ جي cottages اوھان جي homemade braziers ڏسي سگهو ٿا، وقت سان blackened. پر اتي هڪ دفعي جڏهن سندن جاء ۾ وڌيڪ ڀرئي باربي ايندو ايندو.

ٽيبل ڪوئلو ڄاري جي سڀ کان معتبر ۽ محفوظ جيڪڏھن مٿس وڏڦڙو-فرض جي هڪ طبقي سان تعلق رکي آهي. اهڙي قسم جي ڊوائيسز کي به اندروني ۽ بيروني آهن.

هڪ خاڪي هڪ موقف-اڪيلو چلهي سان ملندڙ تي ڪوئلو تي بند ميز ڄاري، هڪ وڻ جي coals تي ڊوڙندو. جي چمني هميشه جي ھٻس نظام سان ڳنڍيل هجي.

آئوٽ ڊور باربي - هڪ اڏاوت هڪ دلدار stainless اسٽيل (5-6 ميلي) جي ڪيو. هيٺ هڪ brazier، جتي ٻرندڙ ڪاٺيون آهي. مٿي - پچائڻ لاء ڄاري. Roaster راھ جو گڏ ڪرڻ ۽ ان جي combustion grate جي شدت adjusting لاء جڳهه مهيا ڪري.

ڪوئلو ڄاري، فائدن جو تعداد ڪئي جنهن مان:

• خودمختيار ۽ سادي خاڪي.

• گوشت، مڇي (سڄي ۽ slices) ۽ ٻين وينجن جي مختلف قسمن ڊيپ ڪري امڪان.

• پکي کائڻ جي منفرد مزو ۽ سواد اٿس.

• هاء ڪارڪردگي.

• Reliability.

• استعمال ڪرڻ آسان.

، مقرر ۽ گهربل گرمي پد کي ڪنٽرول ڪرڻ جي جوڙجڪ ناقابل بڻجي ڪوئلي جي تياري جي هڪ ڊگهي وقت (ignition) لاء: ڪوئلو جي حوالي سان هڪ ئي وقت ٽيبل ڄاري تي ان جي drawbacks ڪئي.

Brazier ڄاري

تنور-ڄاري ميز اصل هڪ complement وڌيڪ واقف tandoor طور ٺهيل هئي. پر بعد ۾ ان کي ڪڍي موٽيو ته roaster هڪ الڳ پيداوار ڪري سگهجي ٿو. اهو ميز جي مرڪز ۾ سڌو سنئون ان کي انسٽال ڪرڻ آسان آهي. اهڙين حالتن ۾، سنڌ جي مهمان جي هر شيء پاڻ پنهنجي لاء ڊيپ ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

تنور-ڄاري، معتبر پائيدار، ايتري-ھميشه رھڻ واري آھي. اهو اعلي معيار را مواد مان صرف ڪيو. مکيه ٿانو، ڪپڙا، ۽ ڄاري موقف: هڪ راڄ جي طور تي، ان کي چئن عنصرن جي سڃاڻي.

آساني سان هڪ roasting پان استعمال ڪريو. ٻاريندا ان جڏهن lid کليل آهي، ان جي هڪ خاص سيال استعمال ڪرڻ ممڪن آهي ضروري آهي. ٻارڻ جي سفارش خاص pellets جنهن کي عام ڪاٺ کان ڀلو کي ساڙڻ جي طور تي استعمال ڪيو.

ذات جدا جدا

ٽيبل ڄاري ڪيترن ئي ٺاهيندڙن جي روپ ۾، ٻنهي ملڪي ۽ غير ملڪي. تنهن ڪري، اتي هڪ پيداوار آهي ته هو هر مرضيء سان ڪرڻ گھري آهي. مثال جي طور تي، ڪيترن ئي ماڊلز جي مختلف ٺاهيندڙن کان.

Tefal BTG 5230 - پچاء meats، roasting، quenching، گرمي، بيڪري pancakes (اتي هڪ اضافي پليٽ آهي) لاء کليل ڄاري.

رسل Hobbs 18870-56 - بجلي جي ڄاري اندروني غير لٺ ڪوٽنگ سان ھاسٽل. جي اپر پتل جي حيثيت adjustable آهي، جنهن جو گوشت مختلف thicknesses ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

مرڪ ڪلو 940 - بند قسم جي مشڪن کي، وڏي گنجائش جي characterized، ۽ thermostat جي موجودگي.