ڪيئن inedible کان بورالاگ mushroom ۾ فرق ڪرڻ؟ طريقه وئين

Mushroom picking، يا "خاموش شڪار" - هڪ تمام مشهور سرگرمي عاشق پنهنجو پاڻ کي انهن يا ٻي مزيدار وينجن pamper آهي. اھي ئي آھن جن پنهنجي زندگيء ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو جي "چپ جي تلاش" تي هئي، کي خبر آهي ته هن معاملي بيشڪ لطف ۽ entertaining هو:، ان جي اڳيان مليو oiler يا chanterelles کان هڪ حقيقي نعمت آهي هن خروش، ان کي هڪ وڻندڙ ٿڪ، جنهن جي بيحد خوشي ڏيندو آهي هڪ سير کان ... تنهن هوندي به، هر هڪ "عطر" پنهنجي ڪئي "جي عطر ۾ اڏامي." اڄ اسان کي ڪيئن فرق کي معلوم ٿيندو بورالاگ mushroom inedible کان.

عبرت

ڪجهه مول سان لاڳاپيل fungi لاء ڪنهن به مهم. inedible کان بورالاگ mushroom ۾ فرق ڪرڻ جي قابل ٿي - اها هڪ ڪاريگر آهي ته اسان جو هر هڪ هجڻ ضروري آهي، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو "خاموش شڪار" ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ٻي صورت ۾ هن سرگرمي جو مذاق، ۽ هڪ مزيدار کائڻ هڪ سانحي ۾ ڦري ويندي ...

ڪيئن inedible کان بورالاگ mushroom ۾ فرق ڪرڻ؟

ڇو توهان کي معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا؟

ٻه سادو سبب لاء! جڏهن ته سڀ کان اهم - ان کي، پنهنجي پنهنجي حفاظت آهي ڇاڪاڻ ته بورالاگ ۽ inedible mushrooms مان اتي جن استعمال تڪڙي موت کي رسي ويندا آهن. ٻيو سبب اهو آهي ته حقيقت اها آهي ته علمي اوھان بهار ۽ inedible Fox-باھ جو پورو هڪ ٽوڪري سان رحمان ملڪ جي ذريعي ڇڪڻ ٿيڻ جو ڪارڻ ٿيندو ۾ ڪوڙ. عبرت: توهان کي اهو گهرجي؟

بورالاگ ۽ inedible mushrooms

۽ جي نالي سان ۽ اهڙي mushrooms جي ظاهر - لڳ ڀڳ هميشه اهو ساڳيو. ڪيئن وري، انھن ۾ فرق ڪرڻ جي؟ سڀ اوھان کي سندن درجيبندي معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي جو پهريون! چار گروهن ۾ تقسيم ڪيو edibility جي سند ۾ سڀ mushrooms.

1. بورالاگ. اهي mushrooms pretreatment کان سواء کڻي سگهجي ٿو. ، گڏ تعظيم - ۽ پان يا هڪ نقطو ۾!
2. Conditionally بورالاگ. ان را صورت ۾ ان کي ڪوڙي ۽ آهي زهريلو mushrooms. اهي ضرور، ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇاڪاڻ ته رڳو هن معاملي ۾ اهي انسان واپرائڻ لاء مناسب ٿيندو.
3. Inedible. جي mushroom بادشاھيء جي انهن نمائندن اڻ وڻندڙ مزو، عضوا، ۽ پيارو سخت گوشت بابت تڪرار ڪيو.
4. زهريلو. انهن شين toxic آهن. زهر pretreatment کان پوء به انھن مان نڪتل نه آهي.

۽ هاڻي جي ڪيئن وڌيڪ مشهور گهرن جو مثال جي inedible کان بورالاگ mushroom ۾ فرق ڪرڻ سکڻ گھرجي.

جي وچ ۾ فرق ڪرڻ جي سکڻ

1. ڪوڙي Chanterelle بورالاگ کان سندن hats جي مختلف intrinsic رنگ اٿس. سندس رڪارڊ جي fungus کان گهڻو brighter آهي، جڏهن ته بورالاگ، اهي رنگ ۾ ساڳي آهي.
2. بورالاگ russula ٽوپي ۾، منجهس پڪو پهه ڪيو کان مختلف رنگ ڇڏيو آهي، جڏهن ته سنڌ جي ڪوڙي - جي روشن لال!
3. جي ڪوڙي toadstool - - جي ڏڪڻ جو underside سازي هيء mushroom پنهنجي منصب کان مختلف آهي. پهريون ڀيرو ان گلفام يا ڪارو ۽ reds، ۽ ٻيو -، اڇو سائو يا پيلو.
4. اهي mushrooms ناسي ۽ منجهس ٽوپي ۽ ڪڍندا آهن - روشن ڦڪو يا هوندڙ! بورالاگ Armillaria پليٽ ۾ هڪ هلڪو ناسي رنگ ۾ رنگيل، ڪڏهن ڪڏهن هڪ "rusty" مچلن، جڏهن ته ڪوڙي سان - smoky ڪارو يا سائو ۽ grayish ڇانون ۾!
5. اڇو fungus، ان جي هم منصب بخلاف - ساڙ، ته بنجن تي شرمايو نه ٿو!

۽ آخر ۾،

پوء، منهنجو دوست، هاڻي اسان توهان کي خبر آهي، ته ڪيئن inedible کان بورالاگ mushroom ۾ فرق ڪرڻ. ڇلڻ لاء نه ته mushrooms، آهن ڄڻ ته اوھان جي آخر ۾ ايتري پڪ نه آهي خبردار! سٺي قسمت!