تلسي: مختلف صورتن ۾ سنڌ جي سياري لاء رکڻ

تلسي - جي تمام ڪارائتو جي هڪ مرچ ريء. ان کي استعمال ڪيو ويندو آهي ٻئي تازو ۽ رهي. نه رڳو پچاء ۾ پر ملڪي فطري سينگار ۽ ومزاح concoctions جي هڪ قسم جي تياري لاء وليون استعمال ڪريو. سياري ۾ پروري تلسي مختلف ٿي سگهي ٿي. ڪجهه حد تائين ان جي varietal سڃاڻپ تي دارومدار. ڪيئن ته سياري تلسي لاء تيار ڪرڻ جي؟ هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

اهڙي مختلف تلسي. سياري جي پروري مڪمل طور وليون جي قسم تي دارومدار

نه ڦاٽن جي ڪيترن ئي قسمن جي آهي:

- ميڪسيڪو. قد ٻوٽي (50 سي ايم) کان violet گلن جي، هڪ cinnamon مزو رنگت پوڻ.

- leaved. تلسي مٺي مزو، لڳ ڀڳ في کسيل مزو زندگي گذاري. پنن ننڍو ۽ تنگ آهن.

- ٿائي. اهو اوڀر cuisine ۾ خاص مقبوليت جو سبب هن جو نالو مليو. اهو silvery پنن ۽ شديد anise سواد اٿس.

- شهزادي. ليماڻن ميون، منجهس هڪ قسم سان مزو ۾ اھڙي کي مضمون. مڇي سان چڱو.

- Sectional. خارجي، ٻوٽو ننڍو پنن سان هڪ سرسبز "ڏڪڻ" جهڙو ڏسڻ ۾.

- Violet. ٻئي جو نالو - Regan. هن تلسي هڪ هوندڙ-واڱڻائي مليل آهي. هن گھڻا ۾ مشهور Caucasian cuisine. هن ٻوٽي ۾ گهٽ ۽ گرمي-محبت آهي.

ريء جي سڀني قسمن جي drying لاء مناسب. اهو هڪ ڄميل پيداوار واڱڻائي تلسي ته جيئن انهن جي سواد ۾ رکي لاء ڀلو آھي. شهزادي بش ۽ پٽي ه تازو حالت ۾ ممڪن طور تي گھڻو رکڻ لاء، ڪوشش مين پاڻيء ۾ پاڙن ۽ سائي پلاسٽڪ جي ڳوٿري جي چوٽي ڇوڙ.

تلسي: salting پاران سياري لابارو

سائي ڪاميٽي جي ذريعي وڃ، جو وڏي پاڙن وڃڻ. پنن کي وري سوادي بنائڻ ٿي سگهي ٿو عام صورت ۾، ۽ سنڌ جي زراعت ۾. اهو grouting جو طريقو کان هڪ "سڪي" جو طريقو استعمال ڪرڻ بهتر آهي. هن ڪندا، رڳو لوڻ سان وليون ھڻي ۽ جار تي بندوبست، ٿورو tamping.

تلسي: freezing پاران سياري لابارو

جو سوچڻ حجري جي پنن ۾ پيل رهيو کان اڳ چند لمحن problanshiruyte، ۽ پوء ٿڌي پاڻيء ۾ dip. obsushivaniya کان پوء جون ٻوريون ۽ ئيج تي رکون. اڪثر chopped پنن فصل آهن، برف جي molds ۾ پاڻيء سان گڏ رکيا. هن cubes پوء هڪ ٻوري ۽ فريزر ۾ اسٽور ۾ اڇلايو آهن.

تلسي: جو سياري جو طريقو zasushki لابارو

مجيد flavoring سائي پنن مان ماڪ جي ھوريان بخارجڻ جي فصل ٿي سگهي ٿو. هن ڪندا، ھيٺين مان ڪنھن ھڪ استعمال:

- outdoors Drying. ڪاغذ يا ڪپڙي تي سائي (پري هٽائي وڏي پاڙن) پتلي پرت پکڙيل ۽ چڱا هوائي گردش سان گڏ هڪ جاء ۾ وجهي. هن کليل سج ۾ سڪي نه ڪندا آھن. فصل greens جي رڪيبيون shady هنڌن ۾ رکي.

- جي گرم موسم ۾ indoors استعمال ڪريو. توهان sheaves تلسي ۾ نيل ۽ attics، جتي ڇت گرمي پد هيٺ هوائي ڪجيٿو اعلي آهي ۾ معطل ڪري سگهو ٿا. هن کان خشڪ پنن جي پاڙن، مٽائڻ ۽ اسٽوريج لاء ڪاغذ جون ٻوريون ۾ ٻٽو.

- هڪ آسان هڪ را سائي بجلي driers اپليڪيشن جي درجي آهي. اوون ۽ مائيڪرو اوون وسنديون، ان درجي جي تلسي پٺو گهربل ڊگري ورتي آهي. پنن ته کين brittleness ۽ breakage کان ڇڏايو desiccate نه.