Caucasian cuisine - ڪنڀار ۽ روايتون

Caucasian cuisine آرمينيائي cuisine، آذربائيجان ۽ جارجيا جي سڃاڻي، ڪيترن ئي عام ڪنڀار آهن. انهن ملڪن جي روايتي ترڪيبون ڀاڄيون، وليون، مصالحو، گوشت ۽ ضروري ڳاڙهي شراب جو تمام گهڻو استعمال ڪندا. پري به انهن رياستن کان kebab ۽ lobio، khachapuri ۽ sacivi سڃاتو وڃي ٿو.

Caucasian cuisine، گوشت جي مختلف قسمن جي وڏي پيماني تي سندن ترڪيبون ۾ استعمال ٿيندو آهي. گهڻو ڪري اڪثر جي پچائڻ موهيندڙ اوجاڳيل ويل، ساڻس جٺ ڪيائون ۽ د ۾ وجهي. ۽ گوشت هڪ ڪپ سان هٿ جي رهواسي آهي.

آرمينيا، آذربائيجان ۽ جارجيا جي پيپلزپارٽي جي روايتي وينجن مان هڪ خاص جاء تي هڪ باربي ڪيو occupies. هن چيو ته هندوڪش جبل جي اصل بڻيو آهي. اتي ڪيترن ئي ترڪيبون جنهن سان توهان کي هن من موهيندڙ تيار ڪري سگهو ٿا. ميز تي باربي قسم هميشه ڀاڄين جو تمام گهڻو ۽ وليون جي هڪ قسم ۾ رهيو.

Caucasian cuisine وڏي پيماني تي ٿلھي ۽ مزيدار soups لاء سڃاتو وڃي ٿو. ڪيترن ئي ۽ امير broth کي واقف. خاص طور تي مشهور سوپ kharcho هزارين پيپلزپارٽي، گڏو گڏ آزربائجاني-kyufta bozbash ۽ Petey.

هنر Caucasian cuisine ان pilaf لاء مشهور آهي. هن من موهيندڙ جي تياري ۾ هن جو مکيه جزو آهي جو گوشت آهي. اڪثر، تنهن هوندي به، cooks بدران استعمال ٻير، مڇي، ڀاڄيون يا ٻين ھيون.

سڀ Caucasian جي وينجن cuisine greenery ۾ امير. سڀ کان عام ترڪيبون spinach ۽ asparagus، celery ۽ جهنگلي ٿوم ۾ استعمال ڪيو. گوشت، سبزي ۽ مڇي وينجن ڊيپ آرمينيا، آذربائيجان ۽ جارجيا جي لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور تي، ڳاڙهو مرچ ۽ ٿوم استعمال ڪرڻ جي پڪ ٿي. مختلف ترڪيبون ۾ هڪ مسالا طور تي استعمال ڪري شراب vinegar، انار رس ۽ عمدو milled walnuts.

جي Caucasian پيپلزپارٽي جي خصلت سڀ وينجن جو مکيه حصو sauces جو هڪ قسم آهي. رڌڻي، جارجيا، سڀ کان مشهور ۾ چٽڻي tkemali. جهنگلي plums استعمال ڪري پچائڻ، فياض مختلف وليون ۽ مرچ سان تجربيڪار. جي نتيجي ۾ پيداوار هڪ pleasantly ڳاڙهسرو جو مزو. ڪيتريون ئي مشهور ۽ chakhokhbili چٽڻي سان واقف آهن. سندس رشيد به هزارين ماڻهن سان تعلق رکي ٿو. Caucasian cuisine جي معروف masterpieces hops-suneli ۽ adjika آهن. ingredients جي plurality شامل آهن: celery ۽ parsley، سٺي ۽ thyme، ڏٺائون، تلسي، ۽ ٻيا. سبزي ۽ مڇي وينجن لاء Sauces جي قاف ۾ حڪم سندن روشن سواد emphasize ڪرڻ ۾ ايندا آهن.

جي هندوڪش جبل cuisine جي هڪ خصلت مضمون مقامي ڊاکن مان ڪيو جو wines آهن. اهي پيئندو longevity ۽ صحت جو هڪ ذريعو سمجهي رهيا آهن، انهن کي کائڻ جو هڪ اهم حصو آهن. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور هزارين شراب.

جي هندوڪش جبل ۽ ان جي desserts جي Cuisines قابل ذڪر آهن. مکيه گهرن شربت ۽ kazinaki، ترڪي نعمت ۽ baklava آهن. Ossetian pies تمام مشهور، کليل pasties، گوشت tsahtonskom چٽڻي ۽ باربي ڪيو آهي.

جي قاف ۾ رهندڙ ماڻهن جي غذا الهاس نگر واري علائقي جي آبهوائي ڪنڀار تي دارومدار. صبح جو هڪ نور کائڻ سان ٿيندي آهي. ڏينھن کائڻ ٿورو tighter. شام جو قسم آھي ته ميز spicy ۽ وسي ھيون رهيو آهي. سڀ کان پوء، رات جي ماني تي گڏجي مائٽ، دوست ۽ پاڙيسري حاصل ڪري.

Caucasian cuisine، ته مزي evoke تصويرن سان ترڪيبون، توهان هڪ عجيب soups، باربي ڪيو، sauces ۽ desserts ڏيندو. آرمينيا، آذربائيجان ۽ جارجيا جي روايتي وينجن پيپلزپارٽي پنهنجي هڪ حقيقي چٽو بڻجي ويندو موڪل جو ڏينهن پروجيڪٽ.