تازو ٻير سان لذيذ ڪيڪ

نه رڳو لذيذ، پر پڻ تمام مهربان ۽ مددگار بيڪري - تازو ٻير سان پاي. نه هن شيرين تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي طريقن سان آهي. بهرحال، اسان کي رڳو عملدرآمد جنهن جي رڳو سادي ۽ سستي جي شين جي ضرورت لاء جن اختيارن کي غور ڪندو.

تازو ٻير (strawberries) سان سادو ڪيڪ رشيد

توهان خمير يا پڦ پيسٽري سان ڪيو cakes ڊيپ ڪرڻ نه ٿا چاهيو، ته پوء اهڙي ريت بنيادي جو فائدو وٺڻ جي آڇ. عام طرح، انهن desserts تمام آساني سان ٺهيل آهي، ۽ بجاء جلدي رڌل آهن.

پوء ڪيئن تازو ٻير سان هڪ مزيدار ۽ سولو ڪيڪ ڪرڻ؟ ڇا جي گهر ۾ هن delicacy ڊيپ ڪرڻ لاء، هيٺين حصن جي موجودگي جو خيال وٺي وڃي:

• سڪل ڪرد 5٪ جي وسا مواد - 200 ز؛
• وسي ڪريم - جي باري ۾ 100 ml؛
• تازو وڏي strawberries - 400 ز؛
• ڪڪڙ ڍڪيل - 2 سيز؛.
• margarine مهانگو معيار - 210 ز؛
• کنڊ beet ننڍي - 250 ز؛
• اٽو برف-اڇو sifted - 4 glasses؛
• testa- 5 ز لاء disintegrant؛
• خوشبودار vanilla - 5 ز

جي کربين امتحان جي تياري

ڪيئن تازو ٻير سان هڪ پائي ڊيپ ڪري؟ پهرين اسان کي شيرين لاء هڪ بنياد ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن آخر تائين، فاضل ۽ اعلي معيار margarine جي فرج مان ڪڍي ڇڏيا ۽ مڪمل طور تي گهٽايا ويا. وڌيڪ لاء پچائڻ وسا هڪ نفيس crumb حصن ۾ لڳل اڇو اٽو ۽ زمين ۾ شامل ڪيو آهي. ته پوء، انھن لاء vanilla ۽ بيڪري پائوڊر ھڻي، ۽ پوء چڱيء طرح روڪڻ ۽ 2 حصن، 2/3 ۽ 1/3 ۾ جدا.

stuffing تيار

تازو ٻير سان پائي گھڻو sweeter ۽ tastier حاصل ڪري ته سندس fillings ئي نه strawberries، پر جيئن ته ڪريم ۽ کوھ پنير جيئن کير حصن ۾ استعمال ڪيو.

گذريل ٻن ingredients چڱيء طرح blender whisk، جتان کين ڍڪيل ۽ caster کنڊ گڏي. تازو strawberries جي درجي کي هڪ سرسبز ۽ لسي شروع جي مرضي تي. هن جي peduncle کان پاڪ ڪيو ويو، ۽ پوء چڱيء طرح غسل ۽ اڌ ۾ پٽي (ته berry تمام وڏي آهي، ان لحاظ کان ۽ quartered آهي).

هڪ ڪيڪ نظر ايندا جو عمل

ڪيئن تازو ٻير سان ڪيڪ آهي؟ هن جو پهريون قدم ڪنهن جون پاڙون فارم وٺي ۽ ڪنهن به پچائڻ تيل سان ان جي ونگن وارن درن سان آهي. وڌيڪ، هن tableware جي کربين dough جي 2/3 ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت ۽ چڱيء طرح هڪ چمچو سان ان جي compacted آهي.

هڪ ڀيرو توهان جي انت لاء بنياد، ان جو پردو halves يا ٻير جي مھماني قائم ڪيو آهي، ته پوء آنا-مٺي ڪرد پلٽيان. سڀ پيداوار جي مٿي تي ٻيهر crumbs ۽ margarine sprinkle کي فوري طور گرمل درجي کي اڳتي.

تنور ۾ بيڪري جي عمل

ڪيئن جنگين کي تازو ٻير سان هڪ ڪيڪ؟ هڪ سادي رشيد هڪ الوقت تنور 200 درجا کي preheated جي استعمال جي ضرورت آهي. ان ڀريو روپ ۾ رکيو ۽ ڪنهن جي باري ۾ ڪلاڪ لاء هن فارم ۾ رکيو ويو.

وقت گذري ٿو جيئن، cheesecake strawberries سان سرسبز ۽ markedly browned هجڻ گهرجي.

ميز ڪارڻ

تازو ٻير فهم جي تري ۾ سڌو سنئون ٿڌو سان شيرين بيڪري کان پوء. هڪ ڀيرو ڪيڪ نازل ٿڌو ۽ ڪيڪ لاء تي سندس ڦيرائڻ grabbed ۽ هڪ لا carte ٽڪر پٽي ڪري ڇڏيو آهي. هن ميز تي گرم ۽ مضبوط چانهه جو گلاس سان سردي ۾ ڪهڙو سان پيش ڪيو آهي.

اسان تازو ٻير سان او ڪندا

هڪ کليل مٿي سان ريت پائي صرف جيئن آساني سان تيار آهي ۽ بس جي شيرين ته مٿي پيش ڪيو ويو آهي. تنهن هوندي به، هن بيڪري goodies اوھان کي نه صرف strawberries، ۽ سڄي berry platter جي ضرورت آهي. پر پهرين شيء پهرين.

پوء، هن خاندان جي ميز ڏانهن هڪ مزيدار ۽ نازنين desserts بنائڻ لاء، اسان جي هيٺيان جزا جي ضرورت پوندي:

• بيڪري پائوڊر - 5 ز؛
• وڏي ڍڪيل - 3 سيز؛.
• برف-اڇو اٽو - 1.7 ساغر؛
• نرم (هڪ "Kremlin" کي استعمال ڪرڻ لاء ڀلو) مکڻ - 1 سٿ؛
• ٺيڪ کنڊ beet - هڪ مڪمل شيشي؛
• blueberries، currants، raspberries، blackberries، strawberries - 50 ز

هڪ shortcrust پيسٽري ڪر

Kneading dough اسان کي هڪ تمام مهربان پچائڻ تيل جي ضرورت آهي. عملي طور تي ڪري، ان کي "Kremlin" مکڻ سان هڪ ڪيڪ حاصل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. هڪ ٿانو ۾ ان جي وڇائي، پوء آنا yolks، بيڪري پائوڊر، ۽ خالص اڇو اٽو شامل.

سڀ ingredients Knead هٿ ٿي جيستائين توهان هڪ homogeneous ۽ جڌهن dough آهن. ان ماڊلنگ ڪرڻ سان گڏوگڏ amenable آهي ته، ان ڪرندا فلم سان جڳائين ۽ 20-25 منٽن لاء فرج ۾ ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي.

stuffing تيار

هن کي ڀريندؤ. ريت ڪيڪ طور، اسان assorted berry کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. Blueberries، blackberries، raspberries، strawberries ۽ blackberries چڱيء طرح غسل ڏيئي، ۽ پوء هڪ ٽوال تي wafer ه ڪندي رهي. ان کان پوء، سنڌ جي meringue ڊيپ ڪرڻ شروع ڪري. هن مقصد لاء، ته آنا whites هڪ blender جو هڪ ڊگهو ٿانو ۾ پکڙيل، کنڊ (1/2 ڪپ) مکي ۽ تکو هڪ لڳاتار peaks جيستائين whipped.

ريت شيرين نظر ايندا لاء هڪ طريقو

جي dough کان پوء ۽ تيار ٿيڻ کي ڀريندؤ. هڪ شيرين جي ٺهڻ سان اڳتي وڃي. هن کي رڙيون صورت ۾ بنياد وڇائي ٿڌو ۽ جيستائين قائم نه اعلي ڪنارن سان تمام ٿلھي پرت نه آهي مڪ crumple. اڳيون، جي dough جي platter berry، جنهن کي فوري طور تي کنڊ residues sprinkle تي رکيل آهي. آخري کليل پائي مٺي whipped پروٽين، هڪ خوبصورت ۽ عاليشان ٽوپي نظر ايندا سان ڀريو پيو.

تنور ۾ ڪيڪ جي تياري جو عمل

هڪ ڪيڪ نظر ايندا، ۽ whipped whites سان ان جي ڇوڙ، جي پيداوار کي فوري طور هڪ preheated تنور ۾ موڪليو. 200 درجن تي گرمي پد قائم رکڻ، berry شيرين 35-42 منٽن لاء پڪل آهي. وقت جي هن مختصر عرصي دوران، جو ڪيڪ ناه crumbly ۽ تمام مهربان ٿيڻ لاء تيار ٿي وڃي. هن معاملي ۾، جي meringue تڪليفن کي ٺيڪ ۽ ڪجھ browned آهي.

جي festive ميز جي او جي عبادت ڪريو

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن صحيح جنگين ڪرڻ ريت ڪيڪ تازو ٻير سان. هڪ ڀيرو جي پيداوار پکي آهي، ان کي مڪمل ostuzhennoy جيستائين ڪڍي ورتو ۽ ڪمري ۾ گرمي پد تي روانو ٿيو آهي.

ڪيترن ئي ڪلاڪن کان پوء شيرين جي وينجن کان هٽائي ۽ ڪيڪ لاء وڏي ۽ لوڻ پليٽ تي رکيل يا. برابر ٽڪر ۾ شيرين پٽي پوڻ، ان unsweetened، پر گرم چانهه جي ڪپ سان هن خاندان جي ميز کي پيش ڪيو آهي.