ڪرد biscuits لاء رشيد - مام لاء هڪ boon

سڀني جي ڪوڪيز جي قسمن جي کوھ پنير شايد سڀ کان ڪارائتو آهي: هڪ ته جيئن سڀ پنير کان پوء پروٽين جو ذريعو ۽ calcium جي سڀ کان قيمتي شين مان هڪ آهي، ۽ کنڊ جي مقدار ان کان گهٽ آهي. مزو هن ڪوڪي جي معيار altitude تي به آهي: هڪ منفرد مٺي ۽ ڳاڙهسرو مزو ۽ نازنين بنت کوھ پنير biscuits ڪر - envelopes، "پير"، "ڪن" - ڪيترن ئي ٻارن ۽ بالغ جو پسنديده آهي. ان کي ٻارن لاء اڪثر هڪ ڪوڪي آهي ۽ تيار: اسان سڀني کي خبر آهي ته ڪيئن ٻارن ڪجھ ته مفيد سمجهيو ويندو آهي ڪهڙو، ۽ هن کي عام طرح ڪافي کير جي مصنوعات سچو آھي. ڪڏهن ڪڏهن ائين ٿيندو آهي ته ٻارن کي کارايو پوء مفيد ڪرد ان لاء تمام ڏکيو ٿي، ۽ ان کان پوء امداد رشيد کوھ پنير biscuits لاء اچي سگهي ٿو. گهڻو امڪان، ٻار ته اندازو نه ٿيندو، ڪيترن ئي اهڙي مزيدار pechenyushkami سان گڏ هن چيو ته روزانو گهٽجي ان جي اوسر ۽ ترقي، پر ڏاڍو پسند نه پنير لاء مفيد کائين. ڪيتريون ئي مائرون homemade چونڊي کوھ پنير biscuits جي تمام پهريون بيبي جي لاء ڪوڪيز جيان.

نه cheesecake ڪوڪي لاء ڪو هڪ رشيد آهي: ان يا stuffed ڪري سگهجي ٿو يا نه، اهڙي raisins طور additives جو هڪ قسم نه ٿي سگهي، ٿلهو ۽ کنڊ جي مختلف مقدار يا ٿي سگهي ٿي نه سگھي، پر سڀڪنھن شيء کي سڀني صورتن ۾ تمام چئجي ٿي چڪو آهي. هر رشيد ڪرد biscuits ۾ بنيادي ingredients ڪرد هو، اٽو، مکڻ يا margarine جي هڪ ننڍي رقم آهن. ڪوڪيز لاء Dough اڪثر وري سوادي بنائڻ ڪرد آهي، لوڻ سان گڏوگڏ پنير جو مزو emphasizes.

cheesecake ڪوڪيز جي بنياد رشيد جي پٺيان طور: پنير جو اڌ ڪلوڪئلري تي نرم مکڻ يا margarine جي 200-300 گرام لڳن ٿا، سڀڪنھن شيء کي ملايو آهي، ۽ ان جي نتيجي ۾ آميزش جتان اٽو کي شامل ڪيو ويو آهي، عام طور تي 300 گرام، پر ان جي حيثيت کوھ پنير مختلف آهي consistency جي باري ۾ ھدايت ٿي ڀلو آھي - جي dough ڪيو وڃي الوقت ڪوڪيز لاء ته جيئن اهو ساڳيو. اهو ته ڪوڪيز پڦ ٿيندو فرض آهي ته - جي dough ۾ کنڊ، اوھان کي نه شامل ڪري سگهو ٿا، صرف sprinkle کين کين تھن تي ھٽايو وڃي ٿو. تون به ۽ کنڊ-آزاد ڪري سگهو ٿا مٺي fillings جي صورت ۾، ۽ ٻين سڀني حالتن ۾، توهان کي کنڊ جي باري ۾ 150 گرام ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ جيڪڏهن ڪو ماڻهو وڌيڪ مٺي ڏيو - ٿي ۽ وڌيڪ ڪري سگهو ٿا. ڪوڪيز 180C جي هڪ پد تي 20-25 منٽ پڪل. هن معاملي ۾، ڪوڪيز ڄڻ ته نم، پيارو تنگ ٿي ويندي آهي، جنهن کي تمام غير معمولي ۽ مزيدار آهي.

نه به cheesecake ڪوڪي لاء رشيد جنهن جي ان کي تمام crumbly ٿيندو، جهڙو آهي biscuits. هن مقصد لاء، پنير جي 250 ز ورتو آهي، مکڻ يا margarine جي 200 ز، کنڊ جي 150 ز، teaspoon بيڪري پائوڊر ۽ هڪ آنا. تيل کنڊ سان زمين آھي، وري پنير ۽ آنا، سڀ وجھندو ڇڏيندو ايتري قدر شامل. ان کان پوء اٽو ۽ بيڪري پائوڊر شامل. هن dough اھڙي طرح حاصل ڪافي سيال آهي، پر ظلم ڪجھ به نه آهي، سواء ان جي جو پورو پيداوار جي ڪنهن به پيچيده شڪل بڻجي ڪري، پوء اوھان meringue ته جيئن ان ۾ پکڙيل آهن ڦري نه رکندو آھي. تي جنگين ڪوڪيز پيپر بيڪري 180 درجن تي 15 منٽن لاء. ڪوڪيز بلڪل ڪئنري ۽ crumbly ٻاهر ڦرندو.

ڪيئن پڦ کي اهو هو ته ڪرد پيسٽري ڊيپ لاء؟ بس. سراسري وسا مواد جي جئر هڪ جيڏن (جي باري ۾ 9٪)، margarine يا مکڻ جي ٽي سؤ گرام، جو اٽو جي ٽي سؤ گرام، بيڪري پائوڊر ٿورو لوڻ ورتو مزو، ۽ ملايو آهي shortcrust dough. اهو ڪافي دلدار ته ان رول سگهي ٿي وڃي. ان کان پوء سندس ننڍي ڪا ڇپ، 50 گرام، 8-10 وڏي وزير جي هڪ نيم کي ٻاهر ڪڍيو، ۽ هڪ اڌ کنڊ سان sprinkled آهي، ۽ پوء اڌ دائري ۾ ويڙھيل، ٿورو موجود (ٻاھر ھٽايو صرف گڏجي ڦاسي پيا halves لاء، ۽ پوء کنڊ سان sprinkled ۽ ويڙھيل. کانسواء، ان جي نتيجي ۾ ٽه ماهي لکين ڪجھ ھٽايو هڪ يا ٻن کان وڌيڪ ڀيرا، جنهن کان پوء هن علائقي کنڊ سان sprinkled آهي ۽ وري ڍڪيل. پوء اوھان کي بس وڌيڪ جي پيداوار ٻاهر ڪڍيو ڪري سگهو ٿا ويڪر ۾ ۽ وري ويڙھيل، جنهن کان پوء سياسي پارٽين جي هڪ کنڊ ۾ dipped آهي. اهو بند ڪيو لاء به ممڪن آهي جي پيسٽري 1-2 جي هڪ 3-4 سي incision ڊيگهه ڪرڻ لاء جي lennomu پاسيري - جڏهن ڪوڪيز پڪل ڪيو ويندو ۽ اڀار، اهي سهڻيون ٽڙ.

جيڪو کوھ پنير ڪوڪي رشيد اسان کي چونڊي، ڪنهن به صورت ۾، اهو تمام سادو ۽ تڪڙا آهي، ۽ ان جي نتيجي ۾ سڀ ذوق وڏي ۽ سٺي مزاح راضي ڪرڻ جي پڪ آهي. کوھ پنير biscuits - نه رڳو ننڍي ٻارن لاء، پر پڻ تن کي سندن غذا ڏسي رهيا آهيون لاء هڪ وڏو پسند، ڇاڪاڻ ته گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي شاندار نسخي ۾، ان دور ۾ کنڊ ۽ اٽو جو ذرو تي مشتمل آهي، ۽ ان جي سفر جي تياري ۾ وسا وقفي ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو .