اصل سوال: ڪيئن ارارت تهه سان بئنڪ مٿي رول ڪرڻ جي؟

"ارارت تهه سان بئنڪ مٿي ڪڍيو کي ڪيئن؟" - اسان کي اسان جي ماء ۽ grandmothers، جيڪو ڪافي ملڪي ٽيڪنالاجي ۾ تکي وڌندي سان موجوده صورتحال ۾ پريشان پڇن ٿا.

سڀ کان تازو، اھي ئي ڏکوئيندڙ seaming مشينن سان منهن ڏيڻ لاء هو، پر هاڻي اسان جي برج ۾ اهڙا موضوع سان بئنڪ آھن، ۽ سپر مارڪيٽ مختلف brands اهڙي بئنڪ جي اڇن اوندهه جي مڪمل آهن.

ڪيئن ارارت تهه سان بئنڪ مٿي رول ڪرڻ جي؟ اچ وڃ! خاص علم ۽ صلاحيتن کي نه ضرورت نه رکندو آھي. توهان، جو خانو ۾ سنڌ جي موڪليل ھڻي جي lid تي ڪر ۽ محڪم ان موضوع ذريعي ڏسو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي!

وضاحت لاء، اسان کي توهان جي ترڪيب ۽ ڪيئن ارارت تهه سان بئنڪ مٿي رول ڪرڻ جي مثال جو هڪ جوڙو ڏيو.

Crunchy pickled ونگيون

توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪناري تي هڪ ڌاڳو کڻي - 1،5 liter.
• تازو ٿوم ۽ ننڍو آهي ( "عنقا نظر" جي هڪ شاندار قسم) - 2 رپيا.
• وڏي ڏند سان ٿوم - 1 مٿي.
• Lavrushka - 2 سيز.
• بلغاريا مرچ - 1 PC.
• مرچ مٺي pea - 5 گوليان.
• ٻجن coriander (cilantro) - 1 عدد
• 2 tbsp اتساهڻ لاء ٽيبل يا صوف سوف vinegar
• Sol pischevaya- ويچارا 2 عدد
• کنڊ beet يا ڪمند - 1 tbsp

تياري

laurel، مٽريء، cilantro - هڪ تري تي خانو مصالحي پلٽيان. ٿوم، peeled ڌوء ۽ بئنڪ جي تري تي ڪر. اڳيون اسان کي هڪ ٻئي ٿوم کي تمام جئين ۽ ويجهي رکڻ. lengthwise اڌ ۾ مرچ ڪٽيو ۽ ٿوم جي وچ ۾ ان جي جاء.

مٿانئس تتل پاڻيء سان هڪ نقطو ۾ ڀاڄيون ڀريندا. lid سان ڪپڙا ۽ موقف 15-17 منٽ ڏيو. پاڻي وري هڪ پان ۾ ملن ۽ وري هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ هو. مٿانئس تتل پاڻيء جو خانو ۾ واپس ھڻي، لوڻ ۽ کنڊ sleeps، vinegar شامل. ڪپڙا وٺي ۽ محڪم موضوع twirl.

ڪناري تي زبر نازل ڪيو ۽ گرم چادر درج. هٽائي هڪ ڏينهن ٿي سگهي ٿو. ۽ کليل مرغوب ٻن هفتن ۾ کان اڳ نه آهي.

strawberry جام

ڇا تيار ڪرڻ گهرجي:

• پسند Strawberry - 1 رپيا.
• کنڊ (Granulated) - ڀلي ڪمند - 1 رپيا.
• 3-ايڪا - شيشي ارارت ڏڪڻ 0.5 آيل سان جار.

تياري

شام جو اسان کي کنڊ سان strawberries جي غير لٺ ٿانو ۾ سمهي پوڻ ۽ راتورات بيهڻ رستو ڏي. صبح جو وچولي گرمي تي هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. وچولي گرمي جي حوالي سان ٽچڪندو جي 3 منٽن کان پوء (روانا ٿيا وسارڻ نه) بند ڪري ۽ جي مھلت ڏيڻ manipulations شام جيسين تائين جاري رهي.

شام ۾، وري 3 منٽ لاء باھ ۽ ٽچڪندو تي مقرر. بند ڪري ۽ صبح جو جيستائين ان کي ڇڏي ڏي.

صبح جو ٺاهيندا جو ٽيون ۽ آخري وقت ۽ spill بئنڪ تي ڄام کي جوش اچي ۾ تتل طريقيڪار.

ڪيئن ارارت تهه سان بئنڪ مٿي رول ڪرڻ، توهان کي اڳ ۾ ئي خبر آهي. ڄام موڙ ۽ مٿي جڳائين ته ضروري نه آهي. هڪ ڀيرو تي يا أسود پڪڙيندو ۽ فرج ۾ لڪائي ۾ ختم ڪري سگهجي ٿو.

جي بسم الله ڪجو!

canned peaches

ingredients:

• نرم peaches - 2 رپيا.
• کنڊ - ڪمند ڀلو آھي - 1 ڪپ.
• Citric امل (پائوڊر) - 0.5 عدد
• موضوع سان بئنڪ - 2 ليٽر.

Peaches ڌيان کي غسل ڏيئي وڃي ٿي ۽ جدا اڌ ۾، سنڌ جي هڏن جي وڃڻ. پاڻي سيلاب کي ۽ انھن جي ڪناري تائين ڀريندا ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

جيڪڏهن ان کي ڪجهه تارن جي، خوفناڪ نه رهي. شربت جو ڪو گهٽ مزيدار ھوندو.

peaches جو خانو جي بوتل لاء ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي ۽ ڪپڙا هيٺ پوء nezakatannoy 15-17 منٽن لاء بيھڻ گھرجي گهرجي. پاڻيء کان پوء سيلاب ۽ هڪ ٽچڪندو کي واپس آڻڻ لاء ضروري آهي.

Scalded peaches کنڊ ۽ سان ڀريو citric امل. مٿانئس تتل پاڻيء تي ھڻي ۽ lid ارارت. بئنڪون، flip جڳائين ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڏينهن لاء هن پوزيشن ۾ هڪ گرم جاء ۾ اسٽور.

رولنگ بئنڪ هر عورت هڪ ننڍي بورچيخاني هو فورا کائي کي خبر آهي ته جيئن. هيء سرگرمي، جيتوڻيڪ آسان نه، پر ان جي households کان الله شاڪرن جي اهڙي سخي ڦر ڪڍندو آھي، ته هر اونهاري ۾ مون کي هن سادي سائنس رکن ٿا وري ۽ وري ڪرڻ چاهيو ٿا - پرزرويشن!