Gelatin سان ڪڪڙ جي رول. gelatin سان رشيد ڪڪڙ رول

گهر ۾ gelatin سان ڪڪڙ رول بڻائي ٿي ته جيئن ان کي لڳي ٿو ته جيئن ڏکيو نه آهي. ان کانسواء، جيئن هڪ پراڊڪٽ تيار ڪرڻ به novice پچائڻ ڪري سگهي ٿو. هن سان گڏ هن جو مکيه شيء - ڌيان پولٽري carcasses فارم رسيء ۽ حق ڪڍيو. پر پهرين شيء پهرين.

gelatin سان ڪڪڙ جي رول: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

ڪڏهن ڪڏهن اوهان کي هڪ مزيدار ڪرڻ لاء پاڻ کي ڪهڙو ڪرڻ چاهيو ٿا charcuterie. تنهن هوندي به، ان جي دڪان کي ان جي لاء هلائڻ لاء ضروري نه آهي. سڀ کان پوء، اهڙي هڪ پراڊڪٽ جي گهر ۾ تيار ٿي سگهي ٿو.

هن جو نالو snacks جي ائين، ان کي رڳو ٻه مکيه شين ڪئي. هن gelatin ۽ ڪڪڙ. بنائڻ لاء هڪ گوشت موهيندڙ کان به وڌيڪ flavorful ۽ مزيدار ھوندو، تنھن لاء، لوڻ ۽ ٻين پسنديده مصالحو شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي.

پوء ته ingredients gelatin سان هڪ گهر ۾ ڪڪڙ رول تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا آهن؟ هن پراڊڪٽ جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• نوجوان ڪڪڙ broiler - 1 سراسري carcass؛
• هتهين - 30 ز؛
• سمنڊ جي کاري - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• مختلف مصالحو (ڪارا مرچ، ٿوم رهي، ڪڪڙ لاء مسالا، زمين paprika) - مزو تي لاڳو ٿين.

درجي گوشت

هاڻي توهان کي خبر آهي ته جيڪي ingredients gelatin سان هڪ مزيدار ڪڪڙ رول ڪرڻ جي ضرورت آهي. پچائڻ جي ترڪيب ٻين شين جي استعمال ۾ شامل ڪري سگهون ٿا. تنهن هوندي به، اسان جي simplest اختيار غور ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

پوء، پوء ته ڪڪڙ کي چڱيء طرح جي تعظيم آهي زال سان، آسانيء سان تمام جلد بند ڇني ڇڏي، وري گوشت جي لاھڻ. ان جي وڏي ميدان، هڪ ڊگهو ٿانو ۾ وڇائي، لوڻ شامل ۽ گڏيو. جيئن ته، ڪڪڙ 5-8 منٽن لاء ٿڏي ڇڏيو آهي.

هڪ مزيدار ڪڪڙ رول فارم

حقيقت ۾، gelatin سان ڪڪڙ رول تمام آساني سان ٺهيل آهي. هن ڪندا اوھان کي رڳو جي ضرورت کاڌو فلم ۽ ٿلھي ورق. جيڪڏهن اتي آهي هڪ قدرتي casings (مثال طور، چڱيء طرح غسل أنت)، رول جي تيارين جي لاء توهان کي ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو. بهرحال، ان کي گهڻو وڌيڪ وقت وٺندو.

هڪ لوڻ جي مٿاڇري تي پلاسٽڪ لپيٽڻ پکڙيل ڪڪڙ جي، ان جي ڪپڙا پرت وري سوادي بنائڻ گوشت. ۽ ان کي 3-4 وڏي وزير جي غلبي کي مٿي نه هجڻ گهرجي. گوشت ٿولهه پرت جي حوالي سان، ان کان پوء ان جي 2 وڏي وزير کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، توهان کي هڪ تمام ٿلھي رول ايندي آهي، جنهن ڪلهوڙو ۽ خدمت ڪرڻ ڏکيو ٿي ويندو.

پوء جي پرت hens اڏائي رهيو آهي، ان gelatin جي آميزش سان sprinkled، ۽ پنهنجي چونڊيل مصالحي سڪي ويندو آهي. مکيه شيء - اها overdo نه ڪندا آھن. حقيقت ۾، بيڪري کان پوء اوھان کي نرم ۽ مزيدار گره، نه ڪا پيداوار آهي ته مسالا جي ڌڙڪن رقم جي ڇاڪاڻ ته فنا ٿي نه ٿا ڪري سگهو ٿا حاصل ڪرڻ گهرجي.

مصالحي سان ڪڪڙ Sprinkle، snacks screwdriving شروع. هن عمل جي دوران، ان کي پڪ آهي ته کاڌي فلم جي رول ۾ داخل نه ٿو ڪرڻ ضروري آهي. پوء هوء پنهنجي مقصد رهيو هو، ان کي ڪيڏي ويندين ڪري سگهجي ٿو.

هڪ ڪري ڇڏيندو ۽ خوبصورت سيمي ختم پيداوار حاصل ڪري پوڻ، ان ڀچندو هڪ پچائڻ ورق ۾ رکيا ۽ چڱي جڳائين.

تنور ۾ لسٽن جي گرمي علاج

پيش رشيد ڪڪڙ رول gelatin سان تنور جي استعمال لاء مهيا ڪري. جي ورق ۾ ڪيڪ گڏيو جنگين ڪرڻ، ان کي هڪ صورت ۾ رکيا ۽ وتندو ڪابينا ۾ موڪليو ويندو آهي. 1 ڪلاڪ لاء 200 درجن تي تيار هڪ من موهيندڙ ٿورو پاڻي (1/3 جي باري ۾ پيالو) رول ۾ پوندڙ.

هن آخري عمل

پوء gelatin سان ڪڪڙ رول پڪل آهي، ان کي آسانيء سان انهن جي اچارن مان ڪڍي ڇڏيا ۽ هڪ لوڻ پليٽ تي پکڙيل. هن صورت ۾ پيداوار ناه ڪمري ۾ گرمي پد تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء ان کي هڪ سوچڻ حجري ۾ رکيا ۽ ٻئي 3-4 ڪلاڪن لاء ڇڏي آهي. ان عرصي دوران، ان جي gelatin سٺو سنڳر hardens.

ڪيئن ته رات جي ماني ميز کي پيش ڪرڻ جي؟

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ان جي سنگ مرمر ڪڪڙ رول جي گهر ۾ ٿي چڪو آهي. هن پيداوار جي رشيد جيڪڏھن اوھان کي شراب شراب لاء موڪل جو ڏينهن ميز مزيدار snacks ڀريندا ڪرڻ چاهيو ٿا استعمال ڪرڻ سٺو آهي.

جي ريفريجيريٽر ۾ ڪڪڙ رول آڻن کان پوء، کوليو ۽ ان جو آسانيء سان ان جي ورق مان ڪڍي ڇڏيا. جي پيداوار جي سمجھڻ slices 0.5 سي انڌيرن ۾ پٽي آهي ۽ nicely هڪ پليٽ تي لوڻ پکڙيل، پنير جي پتلي کي slices سان ته ڀروارن موٽارن.

gelatin سان مزيدار ڪڪڙ رول (جوش اچي) بڻائي

پنهنجي گهر ۾ تيار ڪڪڙ رول، ته شامل ان ۾ بلڪل ڪنهن مصالحي ذهن ۾ رکو. پر مکيه شيء - انھن overdo نه ڪندا آھن.

پوء، عطري گوشت snacks جي تياري ڪرڻ لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• نوجوان ڪڪڙ broiler - 1 سراسري carcass؛
• هتهين - 30 ز؛
• سمنڊ جي کاري - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• وچولي-اوچائي گاجرا - 1 PC؛.
• وڏي بصر - 1 سر؛
• مختلف مصالحو (ڪارا مرچ، ٿوم رهي، ڪڪڙ لاء مسالا، زمين paprika) - مزو تي لاڳو ٿين.

ingredients تيار

homemade snacks تيار ڪرڻ ڪڪڙ ان کي چڱي طرح ڌوئڻ ۽ جلد tightening. ان کان پوء، سڀ ڪڪڙين جي گوشت کي هٽائڻ ۽ ان جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. انهيء ساڳي زمين ۽ تازو گاجرا ۾.

بصر ڄمائيندي لاء، پوء ان سان گڏوگڏ، غسل جي تعظيم ڪجي ۽ هڪ grater تي rubbed. هن جو ڪاٿو لڳايو هڪ مزو رولز ڏيندو.

نظر ايندا جو عمل

پوئين رشيد ۾، اسان کان اڳ ۾ ٺهيل رول سادو آهي. هن ڪندا، هڪ باقاعده کاڌ پنھنجي اگھڙ کي وٺي، ۽ پوء ان کي broiler ڪڪڙين جي گوشت، gelatin، سر grated بصر، سمنڊ جي کاري، chopped تاراچند ۽ سڀني کي مصالحو پکڙيل. هن ingredients چڱيء طرح ايستائين لوڌيا ويا آهن، هڪ رول بڻجي ۽ جملو سان ته جئين ٻڌي ڇڏيو. وري جي pouch ٻئي کاڌ پنھنجي اگھڙ کي (hedging لاء) ۾ رکيل هئي.

پچائڻ جي چلهي تي لسٽن بابت

هڪ دفعو ته ڪڪڙ مصالحي سان کاڌ پنھنجي اگھڙ کي ٻيڻو ڪندو، بچائي ان تتي کي اڳتي. هن ڪندا، ان ۾ هڪ وڏو ملازم ۽ ٽچڪندو پاڻي وٺي. ان کان پوء، هن جي تتل سيال ۾ آسانيء سان semifinished پيداوار پکڙيل.

وينجن هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ نالي ماتر جوالا مقرر. جيئن ته، ڪڪڙ 1.5 ڪلاڪن لاء پکا. جيڪڏھن پکيء کي پراڻي ۽ stringy هو، جو مخصوص وقت ٻئي 50 منٽن جي اضافو ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ٻي صورت ۾، رول سخت ۽ tasteless حاصل ڪري.

پچاء کان پوء ڇا ڪندا؟

پوء جي رول پکي آهي ڪڪڙ، ڪڪڙ بيگ آسانيء سان هن کي ڪوسو پاڻي مان ڪڍي ڇڏيا ۽ هڪ لوڻ پليٽ تي رکيا. هن صورت ۾ پيداوار ناه ڪمري ۾ گرمي پد تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي.

، ته اپر پچائڻ sleeves کان رول کڻي وڃڻ کان پوء هڪ لوڻ ننڍي پليٽ تي ان کي پکيڙيو ۽ ريفريجيريٽر لاء موڪليو. اهو chickens جي پيداوار ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين برقرار رکيو آهي. هن تسليم ڪيو آهي ته ان کي مڪمل طور تي ڄميل ۽ ضبط آهي ضروري آهي.

جي festive ميز کي ھدايت ڪڪڙ رول

پچائڻ کان پوء، گهر ٺهي تيار ڪڪڙ رول پنھنجي اگھڙ کي آسانيء سان ختم ڪري. جي پيداوار رنسون ٺاهي ٽڪر ۾ هڪ لا carte پٽي ۽ پنير ۽ ماني جو هڪ ڪلهوڙو جي هڪ ڪلهوڙو سان گڏ، ميز تي رهيو آهي.

اهو رول لاء تيار نه رڳو لذيذ، پر به حصي ۾ incredibly خوبصورت ٻاهر ڦرندو. گاجرا ۽ بلب بلب جي گهر ۾ شروع جي ٽڪر جي موجودگي جي ڪري هڪ تمام سٺو رنگ ۽ سواد اٿس.

summarize لاء

نه ڪڪڙ جي لسٽ ڊيپ ڪرڻ لاء ڪيترن ئي مختلف طريقا آهن. مثال طور، housewives جي هڪ وڏي تعداد ۾ جيئن ته سنڌ جي جگر، VENTRICLES ۽ ٻين byproducts طور اضافي ingredients سان اهڙي snacks ڪندو آھي. ان کانسواء، ان جي رول جي تيارين لاء اڪثر multivarku ۽ steamer استعمال ڪيو ويندو آهي.