گوشت سان پڪي آلو - مزيدار ۽ تڪڙا

اهڙي الوقت stewed آلو مختلف ingredients گڏي ڪافي مختلف ٿي سگهي ٿي. امان جي آخر ۾ هن جو توهان کي قائل ڪرڻ جي ۾، اسان کي ٽن مختلف تيار ڪيو اٿئون خسخانا آلو. چونڊي ۽ تيار!

گوشت ۽ mushrooms سان رڌل پٽاٽو

توهان انهن ingredients جي ضرورت پوندي:

• هڪ اڌ کي ٻن kilograms جو آلو؛
• خنزير جي ٽي سؤ گرام؛
• ٽي سؤ گرام جي mushrooms؛
• سن فلاور تيل؛
• هڪ گاجرا (وڏي)؛
• ٻن بلب؛
• ڪارا مرچ؛
• ڪارا مرچ؛
• آلو لاء خاص مسالا؛
• کاري؛
• خليج پتي؛
• ڀاڄين جي مسالا شين جي.

ڪيئن ڪري پچائڻ هڪ آلو stew سان گوشت ۽ mushrooms؟ شروع، گوشت ڌوء ۽ ان slices ۾ پٽي ڪرڻ. صاف ۽ عمدو هڪ بصر chop. پان گرمي ۽ هن ھڻي سن فلاور تيل. هڪ frying تري ۾ لاٿا ناسي ايتري قدر جو گوشت ۽ fry ڪر. ان کان پوء بصر شامل. Mushrooms صاف غسل ڏيئي، cubes ۾ پٽي ۽ پڻ سن فلاور تيل ۾ fry.

آلو، ڌوء پيل ۽ cubes ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. عمدو ٻيو بصر chop. گاجرا Grate. گوشت، بصر، تاراچند، mushrooms سان آلو گڏيو. هن سڀ کان مٿي مصالحي سان گڏ ۽ ان جي تري ۾ ھڻي آهي. ان کان پوء آلو ڀريندا سان پاڻي، وجھي گئس ۽ ترسو جيسين تتي، ۽ پوء منافقن جي گئس گهٽ ۽ simmer ايتري قدر ڪيائون. اهڙي گوشت سان stewed آلو ۽ mushrooms سان رهيو pickled ٿوم يا چري.

ان وقت رات جي ماني ڊيپ لاء ته، نه تمام گهڻو، وري اوھان کي گوشت سان stewed آلو لاء اسان جي رشيد کي استعمال ڪري سگهو ٿا. جي وينجن ۽ وقت جو تمام گهڻو جي تياري وٺي نه ويندو، ۽ ان جي نتيجي ۾ اوھان کي ضرور ان کي آسودو ڪندو آهي.

Stewed آلو گوشت ۽ بصر سان

ingredients:

• پنج بلب (وچولي سائيز)؛
• سبزي تيل جا ٽي عدد.
• ڪئي گوشت جي 300-500 گرام (يا ته)؛
• آلو shelves؛
• تاراچند جي 350 گرام؛
broth (د) يا انهيء پاڻي جي • 400 ml؛
• ٽي spoons teaspoons کاري؛
• (ڄميل) سائي مٽريء جي 150 گرام؛
• ٽماٽي پيسٽ جي هڪ عدد (کاڌا ڪمري)؛
• parsley جي ٻن tablespoons (chopped)؛
• قرآن ڪريم جي 150 ز.

جي تيل جي گرمي ۽ chopped بصر ۽ ڪئي شامل. Simmer جيسين stuffing ان جي اصل ڳاڙهي رنگ لاتو نه رکندو آھي. ان کان پوء diced آلو ۽ تاراچند کانئس شامل. پنج منٽ لاء Fry، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ان کان پوء ٻئي ڏهن منٽن لاء broth، لوڻ ۽ simmer پلٽيان. اسان ٻئي پنجن منٽن لاء ڄميل مٽريء ۽ simmer پلٽيان. اڳيون جي ٽماٽي پيسٽ شامل.
پچائڻ آلو جي آخر ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ parsley شامل (يا ڀرتي کان اڳ انهن جي من موهيندڙ decorate).

جڏهن تمام ٿورو وقت ۽ اوھان کي ضرورت کي پچائڻ جو هڪ مزيدار ۽ hearty کائڻ، اوھان ڪري سگهن ٿا استعمال وڌيڪ سادي ترڪيبون. اسان توهان کي ٻڌايو ته ويندس هڪ آلو ڪرڻ چاهين ڪيئن stewed گوشت سان گڏ، ته ان کي مزيدار هو، ۽ سندس پچائڻ گهڻو وقت وٺي نه ڪيو.

stewed گوشت سان رڌل پٽاٽو

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:
• باري ۾ ڏهن آلو؛
• هڪ ڏيئي جي گوشت؛
• هڪ ڪناري جي لال مٽر ۾ ٽماٽي جي ڄٽڻي؛
• لطيف اچار (ننڍي)؛
هڪ گاجرا •؛
• هڪ بصر؛
• لوڻ ۽ مرچ؛
• خليج پنن جو هڪ جوڙو.

هڪ پان ۽ ان کان علاوه صاف ۽ diced آلو ۾ پاڻي ٽچڪندو. جڏهن ته پاڻي آئٽم، ان کاري جي سا جي ضرورت آهي ۽ آلو ۾ ان پلٽيان. بصر ڄمائيندي chopped هجي، تاراچند هڪ grater تي rubbed، سنسار جي اچار chop. هن جو سڀ اسان جي آلو ڪرڻ ھڻي، پوء خليج جي پنن ۽ مرچ جو هڪ جوڙو شامل.

جي stew کي آلو ڪر ۽ گهٽ گرمي تي ٽچڪندو ڏين. چٽڻي ۾ مٽر شامل ڪرڻ ۽ سڀني گڏيو سان گڏوگڏ ضرورت کان اڳ لڳ ڀڳ پنج منٽ. مصالحو، استعمال جيڪڏھن ضروري آهي. اوھان کي آلو ڪرڻ وانگر دلدار نه هو، ته توهان اڃا تائين replenish ۽ پاڻي ڪري سگهو ٿا.

هي سادي موهيندڙ اٽڪل اڌ ڪلاڪ جي هڪ مجموعي لاء پکي آهي.
مزيدار ۽ تڪڙا رات جي ماني تيار. جي بسم الله ڪجو!

اسان کي اميد آهي ته اسان جي ترڪيبون ذريعي گوشت ۽ ٻين ingredients سان پنهنجي ويچارا stewed آلو ڪجهه نئين مزو حاصل ٿيندو.