ڪيئن pears سان cranberries جي ڄام ڊيپ ڪري؟ ٻه مختلف رشيد

دلدار ڄام يا marmalade مثالي جو بنيادي اهڙي apples ۽ pears ميون لاء. جڏهن اهي بامعني جو وعدو ڏنو تتي کي جوش اچي، هڪ بيڪار ڪاميٽي، جنهن بيڪري لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۾ رخ. ۽ جيڪي ڦر ڪيئن سچا ٿي ويندو، جيڪڏهن توهان هڪ نالي ماتر ڪرڻ جي وقت جي خاتمي؟ ڦر recycle ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، pears جي "5 منٽ" مان ڄام تيار ڪري. هن جو طريقو ۾، chopped ميون، قبل از سا، "poached" پاڻي ۾ جوش اچي کنڊ شربت ۽ فوري طور تي جار ۾ ھٽايو. پر سڀ کان مزيدار pears جي ڄام کين اهڙي blueberries، cranberries يا روان طور tart ٻير، سان گڏي حاصل آهي. مٺي sourness جي complemented delicacies، ۽ ڳاڙهو ڪرڻ جي رنگ تبديليون. هن مقالي ۾ اسان ترڪيبون ڏنو آهي، ٻن مختلف صورتن ۾ pears سان cranberries کان ڄام ڊيپ کي ڪيئن. روشن رنگ ۽ سواد مجموعا جي ڪنڊ ڇانون سان پنهنجي ميز جي سياري جي ڳالهه ٻولهه لاء مزيدار canned کاڌي تجويز.

Cranberry ڄام pears سان. هن رشيد جي پهرين.

Ingredients:

- ٻير cranberries جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- کارڪون pears جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- اڌ کنڊ جي اوپن مارڪيٽ.

تياري

1. Pears ݖ پچڻ ڪافي هجڻ گهرجي، پر تنگ پوء ان کي وچولي ۽ شهيد varieties جي بهترين جاء والارڻ لاء ميون آهي. انھن کي چڱيء طرح ڌوء، ته جلد کان جي تعظيم ڪجي ۽ بنيادي هٽائي. ٿورو ناسپاتي halved، وچولي ۽ وڏي - جي مھماني ۾.
2. کنڊ جي نتيجي ۾ ٽڪر ڏهن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي (1 liter 0.5 رپيا) ۾ dipped. ته پوء، مستقبل ۾ جڏهن پکي ٻير ۾ استعمال ڪرڻ لاء هڪ ٻئي ظرف ۾ کير جي شربت جون پلٽيان.
3. Cranberries درياهه کي ختم ڪرڻ reassemble. پوء مٿانئس تتل پاڻيء مان هڪ نقطو ۾ پلٽيان. ٻن يا ٽن منٽن کان پوء، هڪ colander وزن کي هڪ slotted چمچا سان مٽائڻ.
4. پکا ناسپاتي شربت کنڊ ۽ گڏيو جي اوپن مارڪيٽ ھڻي کان پوء باقي. انھن cranberries ڀريندا. جي آميزش وچولي گرمي تي ٽچڪندو ڪري وجهي ٿو. اهو هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء ڊيپ سان واسطو رکي ٿو. جي مٿاڇري کان کنيو هٽائي ۽ نه وساريو وقت وجھندو ڪرڻ.
5. تياري جي آخري قدم ڦر ۽ berry وزن گڏيو آهي. pears جي ڄام slices ڀريندا ۽ پندرهن منٽن لاء simmer ڏين. جڏهن prosaharennye slices شروع پاڻهي ڪجھ pinkish رنگت، وڇائي وزن تي جار. ڪپڙا ۽ رخ وٺي ڪڍيو، جڳائين.

pears سان Cranberry ڄام. رشيد ٻيو

هيء طريقو ڪيترن ئي ٻين ٽيڪنالاجي جي تياري ۾ شامل ٿي. جي شين مان هڪ اندازو ڪري پوئين رشيد ۾ به ساڳيو آهي.

1. غسل lingonberries 100 درجن جي گرمي پد تي هڪ سست گرمي جي تنور ۾ پان ۽ جاء تي ھڻي.
2. ڏهن منٽن - هن وقت، ست لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ peeled ناسپاتي ماڻهن ۽ blanch chop. وري کين هڪ colander ۾ ٻٽو ۽ سردي ٽيپ هيٺ مين.
3. جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ کان پوء ان جي ٻير جي رس drained ۽ سڏي سگهجي لاء اڌ کنڊ سان گڏ وٺي شروع. حاصل شربت ناسپاتي جي ٽڪر سان ڀريندا ۽ ٻن يا ٽن ڪلاڪن جي لاء ان کي ڇڏي ڏي.
4. جڏهن ته باقي stewed cranberries هڪ ڪپ ۾ ssypte ۽ کنڊ جي ٻين اڌ سان گڏيو. ٻير اٺ جي باري ۾ ڪلاڪن لاء پوء اٿي بيٺا جڳائي.
5. ڦر ٽڪر ٽچڪندو، ۽ ان کان پوء berry وزن سان جوڙيو. pears سان Cranberry ڄام ڪنهن جي باري ۾ ڪلاڪ لاء ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء جار ۾ اهو رکون ۽ مٿي ڪڍيو. خوشبودار delicacy تيار!