ترڪيبون: ڪيئن آلو ۽ گوبي ڪڍي ڦٽو ڪرڻ

ڪيئن آلو ڪڍي ڦٽو ڪرڻ ۽ گوبي؟ ۽ گوشت جي استعمال کان سواء؟ هن کاڌ مسئلو خاص طور تي جن ماڻهن جو هڪ ڀاڄي غذا کي لٺ ۾ دلچسپي آهي. ته ڇو اسان هن مقالي ۾ ڪيئن تڪڙا ۽ مزيدار سبزي ragout بنائڻ لاء وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.

ڪيئن گوبي ۽ ٻين ڀاڄين سان گڏ هڪ آلو ڪرڻ چاهين ٿا

ضروري ingredients:

• Laurel پنن - 3-5 سيز؛.
• مرچ ڪارا مرچ - 5-8 سيز.
• آلو tubers ننڍي آهن - 5-6 سيز؛.
• نرمل سن فلاور تيل - 35 ml؛
• گوبي - ساڍن وچولي پلگ ان؛
• تازو مکڻ - 85 ز؛
• گاجرا سراسري - 2-3 پي سي؛.
• chives - 2 سيز.
• ٺيڪ لوڻ - مزو شامل؛
• spicy ٽماٽي پيسٽ - 3-4 وڏي spoons؛
• اڇو مٺي بصر - 2 ڪنڌ؛
• پيئڻ جو پاڻي - جي صوابديد تي؛
• seasonings ۽ پسنديده مصالحي - مزو.

قدم عمل ۾ ڀاڄيون پروسيسنگ

هڪ خسخانا هڪ گئس جي چلهي تي آلو گوبي ڪرڻ چاهين ٿا ته جيئن جي سکيا تي، سڀ ضروري جزا تيار هجڻ ضروري آهي. هيء اهڙي آلو tubers، تاراچند، مٺي بصر، forks طور ingredients سان ڌوئڻ ۽ پيل کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي گوبي ۽ chives. ته پوء، انهن ڀاڄين جي موڪليل وچولي پاسا (ڪي grate) تي chop گهرجي.

ڀاڄيون Sautéing

ڪيئن گوبي ڪرڻ چاهين لذيذ ۽ مطمئن آلو سان؟ هيء بصر ۽ پان ۾ گاجرا fry جي ضرورت آهي. سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ گوشت جي استعمال لاء مهيا نه ڪندو آھي، ۽ پوء ڪنهن ٻئي عطري ingredients سان ان کي مٽائي وڃي. اهڙيء ريت، هڪ saucepan ضروري ۾ ٻاهر جي ٻن پيش سبزي سن فلاور تيل ۽ مکڻ جو سواد ٿا رکون ڪرڻ لاء، ۽ پوء. وڌيڪ browned مٿاڇري جيستائين fry ڪرڻ جي ضرورت جي شين. آخر ۾ سنڌ جي ڀاڄين لاء ٿورو ھڻي وڃي کاري.

سڀ specialties ۾ گرمي علاج

گوبي ۽ وي پروگر بهترين دلدار ديوارون ۽ هڪ تري سان pans استعمال ڪري هڪ گئس جي چلهي تي پکا سان Stew. ٿانو، ٿورو پاڻي ھڻي ان ٽچڪندو ۽ پوء lavrushki پنن، بيل مرچ، لوڻ ۽ chopped سبزي forks ڪر هجڻ ضروري آهي. 20 منٽن کان پوء spicy ٽماٽي پيسٽ، مصالحو ۽ خوشبودار مصالحو شامل ڪرڻ گوبي ڪرڻ. هن حالت ۾، ڀاڄيون ساڳئي وقت لاء ڊيپ گهرجي. اڳيون جي پيداوار اوھان جي گوبي shredded آلو tubers ھڻي ۽ 25-30 منٽن لاء سڀ ingredients تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

وينجن جي تياري ۾ هن جي آخري مرحلي

پوء آخري شامل اتحادي نرم ٿيندو، من موهيندڙ ۾، browned مکڻ ۾ ڀاڄيون وجهي grated chives ۽ گڏيو چڱي جي ضرورت هوندي آهي. وڌيڪ، هن وينجن جي گئس جي چلهي تان هٽايو وڃي ۽ رڙيون پليٽ تي رات جي ماني ڪر.

ڪيئن پيش ڪرڻ لاء هڪ سبزي stew ميز تي

هاڻي توهان ڪيئن، جو آلو ۽ گوبي ڪڍي وجهي گوشت جو ڪاٿو لڳايو جي ھڪ ڇپ استعمال ڪرڻ کان سواء ڄاڻندا آھن. هيء ڀاڄي موهيندڙ تمام، مزيدار nourishing ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو. اها رائي يا ڪڻڪ جي ماني سان گڏو گڏ تازو ڀاڄيون، greens، دلدار ڳاڙهسرو ڪريم يا ٻين ingredients جي ڪنهن سان گڏجي جي ميز تي حاضر ٿيڻ گھرجي.