ڪدو سان ڪڪڙ: رات جي ماني لاء هڪ مزيدار من موهيندڙ

ڪيتريون ئي housewives unfairly ڪدو سان ڪڪڙ وانگر اهڙي من موهيندڙ bypassed. ۽ چڱائي سبب لاء. هي سبزي، پکي تمام مفيد سان ٿيل. جڏهن ته ڪدو هڪ ڊگهي وقت تائين پچاء ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. هتي ڪجهه سادو ترڪيبون آهن.

ڪدو سان ڪڪڙ. طريقو 1

، ممڪن آهي ته جيئن هڪ کائڻ تيار هيٺين شين جو استعمال:

• ڪڪڙ (يا ان جي حصي: پير، سينا، thighs) جي باري ۾ 1.5 رپيا وزني؛
• ڪدو جو وزن 800 گرام گوشت؛
• بصر - وچولي سائيز جي 1 سر؛
• cinnamon ۽ nutmeg؛
• سبزي تيل - spoons جي هڪ ڏنيون.
• لوڻ، مرچ.
• کير - هڪ گلاس (جي باري ۾ 200 گرام).

تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي. قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

1 قدم

حصن ۾ ڪڪڙ پٽي. انھن Rinse ۽ سڪل پاٽ. سبزي تيل جي تري ۾ گرمي. چند منٽن لاء سڀني پاسن تي گوشت ساڙيندي. منتقلي مرچ ۽ لوڻ سان رڙيون تري ۾ refractory ٽڪر تيار، موسم.

2 قدم

ڪدو گوشت ننڍي cubes ۾ پٽي آهي. صاف گوشت، ان پتلي کي ويڪريون / semiring ۾ پٽي. تيل ۾ Propasseruyte. بصر پڌرو ٿيو - ان ڪدو pulp جي slices ٿا رکون ڪرڻ وقت آهي. چند منٽن لاء Fry. کير جو هڪ گلاس ھڻي ۽ تتي ايتري قدر جو انتظار. لوڻ آميزش، ٿورو cinnamon ۽ شامل nutmeg. وجھندو. 5-10 منٽن لاء simmer جاري.

3 قدم

ڪڪڙ سان ovenproof تري ۾ تيار ڀاڄيون ڪر. گڏيو، ڪپڙا ۽ 20 منٽ ۽ 180 درجا لاء تنور ۾ وجهي.

قدم 4

ڪدو سان ڪڪڙ جي لاء تيار آهي. من موهيندڙ طباق تي بندوبست. وليون سان Sprinkle. توهان جو ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪري سگهو ٿا. Garnish پچائڻ ضروري ڇاڪاڻ ته ڪدو سان ڪڪڙ هڪ الڳ موهيندڙ آهي نه آهي. جي بسم الله ڪجو!

mushrooms ۽ ڪڪڙ سان ڪدو

Hearty، لذيذ ۽ غير معمولي موهيندڙ هيٺين رشيد مطابق ڪڍي ڦري ويندا.

ضروري ingredients:

• ڪڪڙ پارچو 800 گرام وزني؛
• fungi (mushrooms، يا ڪنهن به ٻئي قسم جو) - 300 گرام؛
• ڪدو pulp وزن 300 گرام؛
• بصر - وچولي سائيز جي 2 ڪنڌ؛
• شيشي چانور (جي باري ۾ 200 گرام) کي غسل ڏيئي؛
• سويا چٽڻي جي چند tablespoons؛
• سٿ (200 گرام) ڪريم؛
• لوڻ، مرچ، ڏٺائون.

تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي. قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

1 قدم

ڪڪڙ، پاٽ سڪي جي ٽڪر Rinse. cubes ۾ ڪٽيو. جي تيل جي گرمي، ان ۾ نازل ڏين ۽ سوني رنگ جيستائين ڪڪڙ fry. پکي صرف fry، ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو نه ڪرڻ گهرجي. هڪ پليٽ تي ٽڪر ڪر.

2 قدم

اهو ساڳيو تري تي غسل چانورن جي پلٽيان. ٿورن منٽن ان fry. ٿي ڏٺائون ڇا مٿانئس تتل پاڻيء پلٽيان. 10 منٽن لاء پاڻ کي ترتيب ڏين. انجير جي پاڻيء سان ڪپڙا ۽ ويچارا واٽ ۾ ڊيپ. تتل کان پوء، ان ۾ ئي ٿي ڏٺائون ڇا پلٽيان.

3 قدم

هڪ الڳ ظرف ۾، بصر ۽ shredded mushrooms fry. 5 منٽن کان پوء، کين ڪدو کي شامل، chunks ۾ پٽي. ٻئي 10 منٽن لاء ڀڳل. کي ingredients شامل ڪڪڙ. سويا چٽڻي، ڪريم ۽ مرچ پلٽيان. 20 منٽن لاء گوشت stew. ته ڪدو جي جمعي تي زور. وليون سان موهيندڙ sprinkle.

پنھنجي اگھڙ ۾ ڪدو سان ڪڪڙ

اهو ۾ هڪ کائڻ تيار ڪرڻ آسان آهي بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي. هن ڪندا، ڪڪڙ جي ٽڪر وٺي، ڪدو pulp جي cubes ۾ پٽي. Ingredients لوڻ، سواد seasonings. جيڪڏهن گهٽ-وسا ڪڪڙ، تون ٿورو تيل شامل ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ ۽ ڪدو جي ٻر ۾ وڃي، پکڙيل، تنور ۾ غلبي ۽ جنگين ٺيڪ. وقت - 40-50 منٽن. گرمي پد - 180 درجا. چند منٽن لاء هڪ crust جي ٺهڻ لاء ايتري قدر جو ان کي پنھنجي اگھڙ کي ڇني ڇڏي ڪرڻ لاء تيار آهي. جي بسم الله ڪجو!