ڪيئن apples جي استعمال سان گهر ۾ "Calvados" ائين ڪرڻ تي تفصيل

ڪيئن گهر ۾ "Calvados" ڪرڻ تي، ماڻهن جو رڳو هڪ محدود تعداد ڄاڻندڙ آھي. پر اڄ، هن جي معلومات سان، اسان کي هر ماڻهو سان حصيداري ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته "Calvados" ڪجيٿو آهي مضبوط شراب پيئڻ (جي باري ۾ 40٪)، جنهن وطن نارمنڊي protrudes. ان کي پيدا ڪرڻ لاء هڪ معنى مختلف استعمال apples جي varieties، ۽ ڪڏهن ڪڏهن کارڪون pears جي هڪ ننڍي رقم. اسان جي ملڪ ۾، "Calvados" brandy يا ڦر vodka سڏيو ويندو آهي، ۽ صوف ماش جي هڪ ڊگهي خمير جي روپ ۾ آهي.

قدم رشيد طرفان هڪ قدم: ڪيئن هڪ "Calvados" جي گهر ۾ ڪرڻ

جي مشروب لاء جزا:

• apples، مٺي لال - 1،4 ڪلو؛
• امل سائي apples - 600 ز؛
• ڪنهن به vodka - 1 آيل؛
• ؛ هڪ پورو گلاس - پاڪ پاڻي عام طور تي آهي
• ريت ڪوئٽه - faceted شيشي؛
• vanillin - ساڍن ڪپ.

ڦر پروسيسنگ

کان اڳ اوھان کي هڪ "Calvados" جي گهر ۾ ڪر، ان سان گڏوگڏ، rounded مٺي ۽ ڳاڙهسرو apples هجڻ گهرجي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ پيداوار سخت gardeners جي صورت ۾ خريد ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. سڀ کان پوء، ڦر جي دڪان تمام تڪڙو، نرم هئڻ جي خراب ۽ هڪ ݖ مٿاڇري آهي. اهڙيء طرح، سڀني جي apples، غسل ڏيئي وڃي ٿي ته پوکون، ۽ پڪو جزا کان آزاد، ۽ پوء ننڍي cubes ۾ chop.

نظر ايندا جو عمل

سمجهڻ لاء ڪيئن "Calvados" جي گهر ۾ ڪرڻ لاء، توهان کي ياد رکڻ گهرجي ته هن پيو هڪ ڊگهي خمير جي ضرورت آهي. هن ڪندا، هڪ ٽي-liter خانو وٺي، ان کي چڱي طرح ڌوئڻ ۽ هڪ اڀي ريٽا يا گئس جي چلهي جي ذريعي sterilize ڪرڻ آهي. وڌيڪ، جي اسٽو ٿا رکون هجڻ ضروري آهي مٿانئس جھڙ ھجي عربن shredded apples (رڳو hangers مٿي)، embankments vanilla کنڊ therebetween. ته پوء، ڦر ويچارا ھڻي vodka هجڻ گهرجي. اهڙي انشا ڀريو خانو ۾ ڳاھٽ gauze ڪپڙا ۽ انهيء ڪري 14 ڏينهن ۾ هڪ گرم ۽ اونداهي جاء ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي خمير عمل ۾، هڪ ڏينهن جي ڪاميٽي ڪيترائي ڀيرا لکن کي پڪ ٿي.

گرمي جو علاج

ڪيئن پنهنجي تي هڪ "Calvados" ڪرڻ، سادو ۽ سستي شين کي استعمال ڪندي؟ هي ميوو infusion لاء هڪ وڏو نقطو ۾ ھڻي هڪ multilayer gauze ذريعي گهري ۽ پوء تمام گهٽ گرمي تي ڊيپ ڪري وجهي ٿو. ايتري قدر جو سيال هڪ الڳ نقطو ۾ ٽچڪندو کي ٿيندي آهي، توهان جي ويچارا پاڻي جي شربت ۽ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت کنڊ. وڌيڪ مٺي سيال ڌيان ڦر broth ۾ ھڻي ۽ هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء ٽچڪندو لاء ان رکيو وڃي.

جي تياري ۾ هن جي آخري مرحلي

هن وقت کان پوء، سنڌ جي مشروب سان پان هوا ۾ مين جي ضرورت آهي، ۽ پوء هڪ سڪل بوتل ۽ cork ته جئين stoppered ۾ پلٽيان. هن حالت ۾، "Calvados" هڪ سڪو جاء جتي گرمي پد 17 درجا وڌيڪ نه ڪندو ۾ محفوظ ڪيو وڃي.

ڪيئن پيو پيش ڪرڻ

هاڻي توهان جي گهر ۾ apples سان "Calvados" ڪندا ڪيئن خبر آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي ته اها نه صرف هڪ قلعبند پيو طور استعمال ڪرڻ ممڪن آهي، پر پڻ پنهنجي شراب سائيٽ ڊولپر تائين ته decorate ۽ ڪنهن به جشن دليل ڏيندو جي بنياد تي ٿا ڪن.