ڪيئن ڳاڙهسرو ڪريم ۾ ڪڪڙ جگر ڊيپ ڪرڻ: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

ڪيئن جگر، ڊيپ کي قرآن ڪريم ۾ ڪڪڙ، ته ان احسان مان ٻاهر موٽيو، رسيل ۽ مزيدار؟ هن سوال جو جواب، سادو پچائڻ آهي توهان ٿورو هيٺين سٽ کي پڪ آهي. اهو ان ڪڻڪ جي ماني سان گڏ هڪ الڳ موهيندڙ جيئن ميز کي پيش ۽ ان لاء هڪ پاسي موهيندڙ ڊيپ لاء ممڪن آهي ته هن من موهيندڙ هڪ گئس جي چلهي تي ڪيو احوال قابل آهي،.

پچائڻ ڪڪڙ جگر ڳاڙهسرو ڪريم، ڪريم، وليون ۽ ڀاڄين سان

من موهيندڙ لاء Ingredients:

• parsley، leek ۽ dill تازو - هڪ ننڍي ٻھار لاء؛
• بصر اڇو بصر - 2 ڪنڌ؛
• پاڪ ڪڪڙ جگر - 900 ز.
• وسي ڪريم - 40 ml؛
• کير - 1.7 ساغر؛
• allspice ڪارو، نفيس پچائڻ لوڻ، مصالحو، خوشبودار، توهان جي پسنديده مسالا - مزو شامل؛
• 20 سيڪڙو ڪريم - 170 جيارا.
• سن فلاور تيل - (45 ml) frying لاء؛
• ڪمري ۾ گرمي پد تي پاڻي - ساڍن ڪپ.

Stepwise درجي گوشت پراڊڪٽ

اڳ ڪيئن ڪڪڙ جگر ڊيپ کي ڳاڙهسرو ڪريم ۾، توهان کي هڪ ڄميل-پيداوار خريد هجڻ ضروري آهي ۽ ان کي مڪمل طور تي thawed آهي. وڌيڪ گوشت اتحاد ڌيان، veins ۽ مختلف ducts جي تعظيم سان گڏوگڏ پنهنجي وڏڙن جي پاڻي ۾ غسل ۽ پوء هڪ ٿانو يا نقطو ۾ وجهي ۽ تازو کير ھڻي جي ضرورت آهي. هن حالت ۾، جگر ڪلاڪ اڌ کان به گهٽ نه هڪ رکڻ لاء موزون آهي. هن طريقيڪار تلخي کان پيداوار بچائي، ۽ ان کان وڌيڪ، نرم رسيلا ۽ گداز ڪندو.

اضافي ingredients جي تياري

ڪيئن جگر، ڊيپ کي تڪڙو ڪريم ۾ ڪڪڙ ۽ تمام مزيدار ھوندو؟ اها ڳالهه اهڙي اڇو بصر ۽ تازو وليون طور اضافي حصن ۾ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. چيائون، rinsed وڃي ٿي تعظيم ڪجي، جيڪڏهن ضروري آهي، ۽ وري عمدو هڪ ڪپ سان chop. اهو به عام پاڻي، خوشبودار مصالحو، ٿوري ڳري ڪريم ۽ ٿلھي ڪريم تيار ڪرڻ ضروري آهي.

roasting ingredients

پوء سڀني کي کاڌو تيار ڪيو ويندو، باھ تي ڪو saucepan ڪر، جي مکڻ ۽ ٿورو گرم مٿي ۾ ھڻي وڃي. اڳيون، پان جي chopped ڪڪڙ جگر ۽ بصر وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهي ingredients جي هوندڙ ناسي (هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء) جيستائين fry ڪرڻ جي ضرورت آهي.

سڀ قط Quenching

جڏهن ٿورو browned جي مکيه جزا، اهي ٺيڪ ميز لوڻ، پسنديده مصالحو ۽ خوشبودار مرچ سان سواد، پوء پاڻي ھڻي ۽ 11 منٽن لاء simmer گهرجي. ان کانپوء، توهان جي من موهيندڙ دلدار ڪريم، chopped وليون ۽ ڳري ڪريم کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي byproduct جي هن حصي ۾ ان هڪ ڪلاڪ جي لڏ جي باري ۾ ڊيپ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن من موهيندڙ جي تياري لاء سڀني جي ضابطن سان تعميل ۾ اوھان کي رسيل ۽ گداز ڪڪڙ جگر ٻاهر اچي هجڻ ضروري آهي. قرآن ڪريم ۾ ڀڳل، ان سان گڏوگڏ گيسوئي آلو جيئن هڪ hearty پاسي وينجن، جوش اچي چانور، بيسڻ، کي جاء والارڻ لاء آهي steamed ڀاڄيون ، ۽ پوء اڳي.

ڪيئن ميز کي پيش ڪرڻ

هاڻي توهان ڳاڙهسرو ڪريم ۾ ڪڪڙ جگر ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. اهڙي لنچ جي گرم حالت ۾ ميز کي کارايو لاء موزون آهي. به هي من موهيندڙ کي وڌيڪ موجود ٽماٽي جي چٽڻي، ketchup، اڇو ماني ۽ سلاد را ڀاڄيون (چري، زيتون، ٿوم، بصر، وغيره) ٿي سگهي ٿو.