ڪيئن تنور ۾ هڪ بدڪ ڊيپ ڪرڻ: ٽوٽڪا housewives

بدڪ مڪمل طور تي مختلف تيار ڪري سگهجي ٿو - ڪنھن طرح. هوء، ٻئي گوشت جي شين وانگر، fry ڪري سگهو ٿا ٽچڪندو، stew، جنگين. واٽ، بدڪ گوشت جو قسم، ڪيترن ئي ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ترجيح ڏيو. خارجي، جي بدڪ ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ گهرن لڳندي، پر به، ان کان وڌيڪ مطمئن ٿيڻ لڳي. سڀ کان عام موهيندڙ - apples سان بدڪ. هن ڪندا، ڳاڙهسرو-مٺي varieties جو ميوو وٺي. به، جي بدڪ آلو، stewed گوبي، mushrooms، buckwheat، چيري، cranberries، ۽ ڪيترن ئي ٻين شين سان ميلاپ ۾ رهيو آهي.

اتي ڪيترن ئي طريقن سان ڪيئن ڊيپ لاء آهن ، تنور ۾ apples سان هڪ بدڪ جي طور تي ان جي هن من موهيندڙ جي سڀ کان مشهور مان هڪ آهي. ان apples Antonovka جي بهترين جاء والارڻ لاء varieties آھي لاء.

پوء، ان کي ڪيئن تنور ۾ بدڪ ڊيپ ڪرڻ تي وڌيڪ تفصيل سان ڏسي وڃي.

پهرين شيء شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي ته - هڪ سٺي بدڪ چونڊي آهي. اهو سڀ ڪجهه مٿي هجي، گوشت، صاف ۽، يقينا، تازو. ٻيو ضروري شرط - ڇڏيندو، تنگ، وڏي apples. اهي لڳ ڀڳ ست سؤ گرام وٺڻ جي ضرورت آهي. ان کانسواء هن melted مکڻ، مرچ، لوڻ، شعاع dill ۽ parsley جي ٻن tablespoons جي ضرورت ها.

شروع ڪرڻ لاء، اوھان کي لوڻ ۽ مرچ سان بدڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. apples slices ۾ پٽي، هڪ ئي وقت ۾ سنڌ جي بنيادي وڃڻ. ان کان پوء اوھان کي ضرورت آهي هڪ بدڪ سڻڀ کي apples سان. ته پوء، ان جي سوراخ cleats مضبوط موضوع مٿي sew ڪرڻ ضروري آهي. ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ جي تنور ۾ بدڪ، يا بدران، ان کي ڪيئن وجهي، سڀڪنھن شيء کي نه ڄاڻندا آھن. بيڪري weft تي واپس ۽ حوالي جي اٿارجن upward وڃڻ ضروري آهي. ختم ڪرڻ لاء ٿورو پاڻي جي ھڻي جي تري ۾. جيترو جلد ئي بدڪ گلابي ٿيندو، ان وقت سڀني پاسن کان ۽ پاڻي پنهنجي رس ۽ وسا ۾ precipitated تي ڦري ڪرڻ ضروري آهي. جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ دير سان ئي بدڪ تيار آهي. هاڻي اسان جي موضوع پل لاء، آسانيء سان ان جي apples هٽائي ۽ آس پاس جي بدڪ بندوبست، جي ٽڪر تي هڪ ئي وقت ۾ ان واڍي جي ضرورت آهي. ائين ڪرڻ جي آخري شيء - بدڪ greens decorate ڪرڻ آهي.

ڪيئن تنور ۾ ۽ ڪڏهن به سنڌ جي ورق ۾ هڪ بدڪ ڊيپ ڪري، ڪيترن ئي شايد اڳ ۾ ئي وساري ڇڏيو. تياري اصول تمام سادو آهي. شروعات ۾ هنر جا رهواسي ڪارا مرچ ۽ لوڻ گڏيو ۽ سڀني پاسن تي بدڪ جي هن آميزش sprinkle. apples به بدڪ اندر رکيل آهن. ان کان پوء ان جي ورق تي ۽ جئين سڀني پاسن تي ڦٽو ڪيو وڃي جو ٿلهو ۽ رس جو ليکجي ٿو پاسو ڪرڻ. تمام گرم تنور. اڌ ڪلاڪ لاء اعلي پد تي بدڪ ڏسجي، پوء ڪنهن ٻئي ٻن ڪلاڪن لاء گرمي چڱي ۽ جنگين جي خاتمي.

جمعي ducks هڪ toothpick سان ان puncturing جي اندازو ڪري سگهجي ٿو. واضح سيال جي موجودگي ان جي مڪمل readiness ڏيکاري ٿو.

ڪيترائي ۾ دلچسپي ورتي ۽ ڪيئن تنور ۽ oranges ۾ بدڪ fry ڪرڻ. هيء هڪ تمام منفرد رشيد ۽ ساڳئي وقت تي دلچسپ آهي.

هيء هڪ بدڪ اڌ اوپن مارڪيٽ وزني جي ضرورت ٿيندي. ۽ پڻ اوھان کي ٻن رسيلا oranges، seedless ڊاکن جو ھڪ bunch، مکڻ ۽ کاري جي ستر جي باري ۾ گرام ڪرڻ جي ضرورت آهي.

بدڪ چڱي غسل ۽ ذرا ذرا هڪ لا carte ٿي هجڻ ضروري آهي. هن ٽڪر پوء لوڻ ۽ fry سان مند آهن. پٽي نارنگي پيل سان، رند ۽ پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۽ parboiled ۾ پٽي. نارنگي slices ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. علاج کان پوء، توهان نارنگي ڊاکن وٺي سگهن ٿا: ان سان گڏوگڏ، غسل آهي ته ٻير ٽاريون کان جدا.

بدڪ، يا بدران ٽڪر، هڪ ٿانو ۾ وجهي، ان جي رس frying پوء تي روانو جي مٿي تي ھڻي. تون به utyatnitsu استعمال ڪري سگهو ٿا. نارنگي سان ڊاکن جي بدڪ جي چوڌاري unfolds ۽ پوء سڀني سان sprinkled نارنگي zest. هن عمل کان پوء ضروري آهي، هڪ lid ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء جنگين سان ٿانو ڪپڙا. جي ملازم جي بدڪ جي عبادت ڪريو، ته اهو موزون آهي، جنهن ۾ ان کي تيار ڪيو ويو. پوء ان کي گهڻو وڌيڪ appetizing نظر ايندو.

ٻين کي ڪيئن لاٿا ناسي crust جيستائين تنور ۾ بدڪ fry ڪرڻ جي مسئلي جي باري ۾ پريشان. پکا ڪڪڙين لاء condiment جي دور ۾ هن جي استعمال لاء ممڪن. صرف هن carcass بدڪ مسالا جي سڀني پاسن تي هڪ سٺي ڪينسل جي ضرورت آهي، ۽ بيڪري جي طور تي سدائين جي بدڪ وسا پلٽيان. هن معاملي ۾، ڪنهن به اضافي مصالحو ۽ لوڻ استعمال نه ٿيڻ گهرجي. ختم صورت ۾ carcass هڪ shiny crust وڻندڙ هوندڙ-سوني رنگ ٿي ويندا.