ڇا ڊيپ ڪرڻ ڪريم "نيپولين"؟ هڪ نوٽ تي رشيد

سپر مارڪيٽ ۾ مٺي جي شين جي ڳالهه ٻولهه جي باوجود، اسان کي اڃا به مزيدار desserts جي خود تياري لاء نئين ترڪيبون ٻاهر ڳولين ٿو. سڀ کان پوء، ٻيو ڪجھ homemade ڪيڪ يا هڪ مزيدار ماهر هٿ جي ڪرائي pudding کي compare ڪري سگهو ٿا. مثال طور، سڀني جي پسنديده ڪيڪ "نيپولين" - هڪ شاندار delicacy، جنهن جي ٻنهي ننڍي ۽ وڏي وانگر.

جڏهن ته، ڪيترن ئي housewives ڪيئن ڪريم کي استعمال ڪرڻ جي باري ۾ نه ڄاڻندا آھن "نيپولين." هن رشيد اڄ جي مضمون (يا به هڪ) ۾ بيان ڪيو ويندو. شروع ڪرڻ لاء، جو ڪيڪ پنهنجو پاڻ کي تيار. ڪيترن ئي ظاهر آهي ته هي تشخصي پڦ پيسٽري کان خلاصيون بڻايو آهي cookbooks ۾، توهان کي هن دعوي جي ترديد ڪري سگهي ٿو، جو ڪو گهٽ مزيدار ۽ crumbly dough ٻيو رستو تيار ڪري.

لاء dough تيار ڪرڻ لاء هڪ نئين واٽ "نيپولين." رشيد ڪريم № 1

cakes لاء جي ضرورت آهي:

• 200 ز مکڻ؛
• آنا؛
• ڪريم (50 ز)؛
• کنڊ (جو مزو ڪرڻ)؛
• ٿورو لوڻ؛
• اٽو (500 ز).

crumbs جي ٺهڻ جيستائين ڪپ تيل sifted اٽو (grater استعمال ڪري سگهجي ٿو) Chop. اسان جي ۾ ائين جي ڪاميٽي جو مرڪز هڪ ٻرندڙ جبل کڏ جي مثال ۽ واپس کنڊ، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ لوڻ آنا سان جي اٿڻ جھڙو پلٽيان. dough Knead، جيڪڏهن ضروري آهي، جو اٽو پلٽيان. cakes جي انگ سان مڻين جي وزن کي ورهائي ۽ 2 ايڇ لاء فرج ۾ ڇڏي.

ان عرصي دوران، ٺاهڻ جي custard لاء "نيپولين." سادي رشيد، پر ان جي، سڀني جي ضابطن تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ لاء ضروري آهي ته پوء هن ٿلھي ۽ يونيفارم موٽيو.

جزا:

• کنڊ (100 ز)؛
• کير (500 ml)؛
• vanillin (1 ز)؛
• مکڻ (200 ز)؛
• sifted اٽو (20 ز).

اها کير جي لڳ ڀڳ 100 ml لڳن ٿا ۽ منجھس اٽو triturated. کير باهه تي مقرر باقي ۽ هڪ ٽچڪندو ڏيو، وري vanilla کنڊ شامل. Bates باهه ۽، وجھندو کي ڌڙن کان سواء، اٽو ۽ کير جي آميزش جو هڪ تمام پتلي وهڪرو پلٽيان. ماس، مسلسل وجھندو جيستائين ان ڳاڙهسرو ڪريم جي consistency پھچي.

جڏهن ته ڪاميٽي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، هن کي نرم مکڻ سان هڪ blender ۾ ان whisk. هتي ڪيئن ڪري وڌو ۽ خرچ کان سواء هڪ ڪريم "نيپولين" تيار ڪرڻ آهي. Chilled dough ٻاهر ھٽايو ۽ تنور ۾ موڪليو ويندو آهي. هر ڪيڪ promazyvayut مٺي ڪيڪ ڪاميٽي کي جوش اچي ۽ ان brew 4 ح ڏي.

نما ڪريم "نيپولين": ٻيو لاء رشيد

مصنوعات:

• کنڊ پائوڊر (100 ز)؛
• جوش اچي پاڻي (50 ml)؛
• gelatin (15 ز)؛
• 33٪ ڪريم (500 ml).

Gelatin ٿڌي پاڻيء ۾ پياسي اڳڀرائي ڪري، ۽ پوء (ٽچڪندو نه) اڌ هڪ منٽ ۾ سڀ داڻو کي ٽوڙڻ لاء سنڌ جي مائيڪرو ۾ ان کي موڪليو.

هن ٿڌو ڪريم whisk جي dough وڌيڪ پائوڊر ننڍن حصن ۾ شامل ۽ گرم gelatin (whisking ڳڻيا کان سواء) ۾. هڪ homogeneous fluffy consistency جيستائين Herewith ڪاميٽي. ان جو نرمل ۽ تمام نازنين ڪريم ڪيڪ "نيپولين" ٻاهر ڦرندو. هن رشيد سادو آهي. جڏهن ته قرآن ڪريم ڄميل ٿي سگهي ٿو - ۽ حاصل homemade آئس ڪريم. ۽ اوھان کي هڪ شيرين ته جيئن ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو، جو چاڪليٽ يا پوندڙ ماکيء جي مٿي تي sprinkled.

نور yoghurt ڪريم "نيپولين"، ٽئين رشيد لاء

Ingredients:

• يا ڳاڙهسرو ڪريم (300 ز)؛
• شاندار ڌونري (500 ز)؛
• ڦر liqueur (20 ml)؛
• gelatin (15 ز)؛
• پاڻي (50 ز)؛
• شهزادي رس (5 ز).

Steamed gelatin (جو طريقو مٿي بيان ڪيو) ۽ ڌيان ڌونري ۾ ھڻي - blender whisk. جي ختم آميزش whipped ڪريم ۽ liqueur سان گڏ رکندو آهي، ته شهزادي جي رس ۽ ٿورو ڪم هڪ blender شامل. جي نتيجي ۾ ڪريم cakes مين ۽ کين lubricates. نور، airy ۽ گهٽ-calorie شيرين - Yum! هن جو ڪيڪ soaks ۽ ان کان به وڌيڪ tastier ۽ juicier ڪر.